Recepty Maso

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

Savory burger

Suroviny

Na 4 porce:

• hovězí maso 600 gramů (krk, plec, podpečí)
• brioška 4 kusy (burgerové)
• rajčata 2 kusy (masitá)
• žampiony portobelo 4 kusy
• kečup 50 mililitrů
• sůl
• pepř
• sýr Parmezán 100 gramů
• olej olivový

Karamelizovaná cibule:

• cibule 3 kusy
• cukr třtinový 4 lžíce
• máslo 1 lžíce
• olej 3 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Filírovaný flank steak

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (flank steak)
• olej olivový 50 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžička
• tymián 2 snítky
• okurka salátová 1 kus
• jogurt bílý 200 gramů (řecký)
• česnek 2 stroužky
• kopr 1 snítka
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Toskánská krkovička

Suroviny

Na 4 porce:

• vepřové maso 4 kusy (krkovička)
• cibule červená 2 kusy
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• oregano 1 lžička (sušené)
• kmín římský 2 lžičky (drcený)
• olej olivový 150 mililitrů
• med 2 lžíce
• sůl
• pepř

Salát:

• rajčátka cherry 250 gramů
• rukola 100 gramů
• olej slunečnicový 100 mililitrů
• ocet vinný 100 mililitrů (bílý)
• víno bílé 50 mililitrů
• hořčice dijonská 2 lžíce
• cukr moučkový 2 lžíce
• pepř bílý 1 lžička
• med 2 lžíce

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pikantní krevety

Suroviny

• krevety 32 kusů (čerstvé)
• česnek 3 stroužky
• paprička chilli červená 1 kus (1 - 2 ks)
• petrželka velkolistá 1 hrst
• olej olivový 1 lžíce
• citron (nebo limeta k podávání)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s mandlemi

Suroviny

• brambory 600 gramů (nové)
• petrželka velkolistá 1/2 svazku
• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• olej 6 lžic
• máslo 4 lžíce
• mandlové plátky 50 gramů
• koňak (40%) 40 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Krevety se šalotkami

Suroviny

Krevety:

• krevety 300 gramů
• víno bílé 100 mililitrů
• máslo 1,5 lžíce
• vodka 30 mililitrů
• pažitka 1/2 svazku
• sůl

Šalotky:

• máslo 1 lžíce
• cibule šalotka 12 kusů
• citron 1 kus
• celer řapíkatý 3 kusy
• pepř
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Dušené kuře v červeném víně

Suroviny

• olej olivový 1 lžíce
• máslo 25 gramů
• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• žampiony 200 gramů
• víno červené 225 mililitrů
• rajčatový protlak 1 plechovka
• tymián 2 snítky

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Calamari di Gamberi - Kalamáry plněné krevetami

Suroviny

• kalamáry 800 gramů (6 ks)
• krevety 16 kusů (malé)
• olej olivový 4 lžíce
• strouhanka 6 lžic
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• česnek 1 stroužek
• vejce 2 kusy
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• víno bílé 100 mililitrů (suché)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Hovězí kofty

Suroviny

• mleté maso 600 gramů (hovězí)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• cibule červená 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• paprika zauzená 1 lžička
• koření chilli 1 lžička
• olej řepkový 1 lžíce (+ na potření špízů)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřový špíz s mangem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů
• hořčice hrubozrnná 2 lžičky
• mango 1 kus (zralé)
• šťáva citronová
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos na víně s chřestem a fazolkami

Suroviny

• kroupy 50 gramů
• losos 500 gramů
• víno 250 mililitrů
• fazolky zelené 140 gramů
• chřest 260 gramů (zelený)
• cibulka jarní 3 kusy
• sýr Mascarpone 4 lžíce
• bobkový list 2 kusy
• tymián 2 snítky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Luxusní špekáčky

Suroviny

• špekáček 8 kusů
• cibule bílá 1 kus
• cibule červená 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• slanina anglická 200 gramů
• hořčice plnotučná 4 lžíce
• rajčata sterilovaná 400 gramů (sekaná)
• pivo tmavé 200 mililitrů
• med 1 lžíce

Kategorie

• Maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Žebra marinovaná v pivu a citrusech s fenyklovým salátem

Suroviny

Na žebra:

• vepřové maso 1,6 kilogramu (žebra na kosti)
• pivo 1 litr (pšeničné)
• grep 1 kus (červený nebo růžový)
• citron 1 kus
• citron 1 kus
• zázvor 100 gramů
• kmín římský 1 lžička
• fenykl 1 lžička
• česnek 3 stroužky

Fenyklový salát:

• fenykl 1/2 kusu
• grep 1 kus (růžový)
• cibule červená 1 kus (menší)
• ředkvičky 4 kusy
• koriandr 1/2 svazku
• olej olivový

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Grilované kuřecí plátky v jogurtové marinádě

Suroviny

• jogurt bílý 150 gramů
• koření kari 1 lžička
• hořčice dijonská 1 lžička
• kečup 1 lžička (chlli)
• sójová omáčka 1 lžička
• kuřecí maso 500 gramů (prsní řízky)
• brambory 4 kusy
• olej 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí roláda se slaninou a pestem

Suroviny

Pesto:

• petrželka velkolistá 1 hrnek (nasekané)
• ořechy vlašské 1/2 hrnku
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 0,4 hrnku
• sýr Parmezán 0,4 hrnku (nebo pecorina)
• sůl

Roláda:

• slanina 250 gramů (nebo sušená šunka)
• hovězí maso 800 gramů (pupek (flank steak))
• sůl
• pepř
• citron (na ozdobu)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tatarský biftek z lososa

Suroviny

• losos 500 gramů (čerstvý)
• cibulka jarní 4 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• pepř bílý 2 špetky
• kmín 2 špetky (mletý)
• citron 1 kus
• salát 150 gramů (rukola a ledový salát)
• kopr
• chléb toastový 8 plátků

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Falešný tatarský biftek

Suroviny

• salám jemný 400 gramů
• kmín 1/2 lžičky (mletý)
• paprika pálivá 1/2 lžičky
• hořčice kremžská 2 lžíce
• kečup 3 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• žloutek 3 kusy (2 až 4)
• chléb 8 kusů
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 0

Pravý tatarský biftek

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (pravá svíčková, mladé zadní atd.)
• cibule šalotka 1 kus
• hořčice 3 lžíce
• worcesterská omáčka 2 lžíce
• chilli omáčka 1/2 lžičky
• pepř
• olej 5 lžic
• chléb 8 kusů
• žloutek 4 kusy

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 1

Tradiční lasagne

Suroviny

• mrkev 1 kus
• cibule 2 kusy
• máslo 100 gramů (+na vymazání formy)
• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• rajčatové pyré 500 gramů
• víno červené 200 mililitrů (suchého)
• pepř bílý 1/2 lžičky
• oregano 1 hrst (čerstvé nebo sušené)
• bobkový list 2 kusy

Bešamelová omáčka:

• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• mléko 400 mililitrů
• muškátový oříšek
• sůl

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 1

Kuřecí řízek s červenou a zelenou paprikou

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 200 gramů
• paprika zelená 2 kusy
• paprika červená 2 kusy
• kuře 4 kusy (kuřecí řízky)
• citron 1 kus
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• smetana na vaření 150 mililitrů (12%)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Ossobuco na citronové trávě, vanilce a badyánu I

Suroviny

• hovězí maso 2 kusy (ossobuco)
• zázvor 50 gramů
• česnek 2 stroužky
• citronová tráva 2 kusy
• vanilkový lusk 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 snítky

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Kachní prsa s mangem

Suroviny

• kachní maso 2 kusy (prsa)
• mango 1/2 kusu
• quinoa 4 lžíce
• rukola 1 hrst
• med 2 lžičky
• hořčice dijonská 2 lžičky
• olej olivový 3 lžičky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Mořský ďas v bylinkové krustě

Suroviny

• ryba mořská 4 porce (mořský ďas)
• citronová kůra (z 1 citronu)
• jalovec 5 kuliček
• petržel hladkolistá 5 snítek
• oregano 5 snítek
• česnek 1 stroužek
• strouhanka (z čerstvého chleba)
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Ceviche z mušlí sv. Jakuba s karafiáty

Suroviny

• mušle sv. Jakuba 4 kusy
• citron 1 kus
• paprička chilli červená 1,5 kusu
• zázvor 5 gramů
• rajčata 1 kus
• cibule 1/2 kusu (menší)
• olej olivový (na zakápnutí)
• olej kokosový (na zakápnutí)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Arancini

Suroviny

Na těsto:

• rýže krátkozrnná 500 gramů (Arborio)
• šafrán 1/2 lžičky (mletý)
• sýr Parmezán 100 gramů (Parmezán strouhaný)
• máslo 80 gramů
• vejce 5 kusů
• sýr 150 gramů (Provolone nebo Mozzarella)
• hrášek 100 gramů (krátce spařený mražený)
• strouhanka (na obalení)
• olej (na smažení)

Na ragú:

• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus
• mleté maso 400 gramů (ideálně vepřové a hovězí)
• víno červené 150 mililitrů (silné)
• rajčatová passata 3 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Holandský pstruh v balíčku se salátem z quinoy

Suroviny

• pstruh 4 kusy
• petrželka velkolistá 1/2 svazku
• máslo 2 lžíce
• citron 2 kusy
• sůl
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• pepř barevný
• paprika žlutá 1 kus

Zálivka:

• olej olivový 2 lžíce

Salát:

• quinoa 200 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Sekaná s bramborovou kaší

Suroviny

• cibule 2 kusy
• mrkev 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 1 lžíce (+na vymazání)
• oregano 1 lžička (sušené)
• vepřové maso 750 gramů (mleté)
• vejce 2 kusy
• hořčice plnotučná 2 lžíce
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)

Bramborová kaše:

• brambory 1 kilogram (typ B nebo C)
• mléko 0,4 hrnku
• smetana zakysaná 0,4 hrnku
• máslo 3 lžíce
• pepř černý 0,4 lžičky (mletý)
• sůl

Ozdoba:

• slanina anglická 4 plátky
• pažitka 3 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Francouzské vepřové I

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (kýta)
• cibule šalotka 6 kusů
• česnek 2 stroužky
• vývar zeleninový 200 mililitrů
• tymián 3 snítky
• bobkový list 3 kusy
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• muškátový oříšek 1/4 lžičky
• smetana 50 mililitrů (nebo mléko)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Okoun nilský s tymiánem a rajčatovým salátem I

Suroviny

• ryba sladkovodní 1 porce (Okoun nilský - filet)
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• rajčátka cherry 500 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 2 kusy
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• ocet Balsamico 3 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krkovice na grilu

Suroviny

Na maso:

• vepřové maso 4 kusy (4*150g)
• fazolky zelené 400 gramů
• slanina 4 plátky
• olej olivový 50 mililitrů (+ 1 lžíce)
• víno bílé 50 mililitrů
• kmín římský 1/2 lžičky
• rozmarýn 1 snítka
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl mořská (maldonská)

Salát:

• směs listových salátů 200 gramů
• rajčata 1 kus
• paprika 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• ocet Balsamico 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• Následující strana