Pečené uzené maso s křenovou smetanou Suroviny uzené maso 500 gramů (krkovice nebo kýta)cibule 3 kusykřen 1 sklenice (Krenex)smetana na šlehání 1 kelímekolej 2 lžíce (nebo sádlo)petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (na ozdobu) Kategorie Uzené maso Hodnotilo: 0
Medové kuře Suroviny kuře 1 kus (celé)bujon zeleninový 1 lžičkacibule 1 kusčesnek 4 stroužkyrozinky 2 lžícemed 100 gramůolej olivový 2 lžícechilli omáčka 1 lžíce (sladká ) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Roláda s mandlovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůdroždí 20 gramůcukr 80 gramůmléko 125 mililitrů (nebo smetana)máslo 150 gramůžloutek 2 kusysůl 1 lžičkamouka (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: mléko 100 mililitrůmandle 200 gramů (mleté)cukr vanilkový 1 balenícukr 3 lžícecitronová kůra 1 špetka (mletá) Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čertíci z tmavého chleba Suroviny chléb 6 plátků (tmavý)máslo pomazánkovékečuphořčice 1 lžíce (nemusí být )mrkev 2 kusypaprika červená 1 kus (sladká, nebo naložená kapie)pepř 12 kuliček (nebo kapary na oči ) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rybí míšeninka po námořnicku Suroviny ryba sladkovodní 750 gramů (různé druhy)cibule 2 kusy (velká)žampiony 100 gramůčesnek 2 stroužkyvíno červené 250 mililitrůmáslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 1 lžíce (vrchovatá )bobkový listpetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Sladkovodní pro děti Hodnotilo: 0
Paprikové košíčky s uzeným masem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůmáslo 130 gramůvejce 4 kusysmetana zakysaná 2 lžícesmetana na vaření 6 lžicuzené maso 200 gramůpaprika 2 kusy (masitá, různé barvy)muškátový oříšek 1 špetka (strouhaný)sůl Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Kotletky zapečené se slaninou a sýrem Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta)slanina anglická 4 plátkysalám šunkový 8 plátkůlečo 4 lžícesýr tvrdý 120 gramů (nastrouhaný)smetana na šlehání 4 lžíceolejsůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro děti Hodnotilo: 1
Clafoutis s hroznovým vínem a mandlemi Suroviny mandle 100 gramů (jemně mleté)hroznové víno 300 gramů (bez peciček)máslo 1 lžícecukr vanilkový 1 balenícukr moučkový 100 gramůmáslo 100 gramůvejce 2 kusysmetana 80 mililitrů (sladká)mouka pšeničná hladká 40 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sýrový koláč s pórkem Suroviny listové těsto 1 balenípórek 8 kusůvejce 1 kushořčice 1 lžícesýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný )sůlpepřmuškátový květ (mletý)mouka (na vál) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vánočka dle Romana Vaňka Suroviny mouka pšeničná hladká 230 gramůmouka pšeničná polohrubá 100 gramůdroždí 1 kostkamléko 115 mililitrůcukr 60 gramůcukr vanilkový 8 gramůmáslo 70 gramů (rozpuštěné)sůl 4 gramycitronová kůra 5 gramů (nastrouhaná) Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kapr na černo Suroviny kapr 2,5 kilogramu (očištěný a vykuchaný)sůlzelenina kořenová 350 gramů (mrkev, celer, petržel)cibule 1 kus (větší)cukr 60 gramůmáslo 150 gramůcitron 1 kusocet 50 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramů Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Zapečený candát Suroviny candát 1 kuscitron 1 kus (šťáva)sůlmáslo (na vymazání pekáčku a pokapání)cibule 200 gramůsmetana na šlehání 1 kelímeksýr tvrdý 130 gramů (nastrouhaný) Kategorie Sladkovodní pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Řezy z lososa Suroviny losos 4 plátky (řezy)koření 2 lžičky (Sambal Oelek )sójová omáčka 1 decilitršťáva citronová 2 lžícesardelová pasta 5 gramůslanina anglická 120 gramůzázvor 20 gramů (čerstvý, oloupaný)česnek 1 stroužekpetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kuličky s višní v čokoládě Suroviny ořechy vlašské 150 gramů (vlašské)kakao 3 lžícecukr moučkový 3 lžícemáslo 60 gramůrum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)višně 23 kusů (nebo třesně naložené v alkoholu)čokoládová poleva bílá 1 baleníčokoládová poleva tmavá 1 balenítřešně koktejlové Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tropická ovocná polévka Suroviny meloun 1 kus (medový)mango 1 kuspapája 1 kusšťáva citronová (z 2 citronů)voda 300 mililitrůmoučka bramborová (škrob) 1 lžíceskořice (mletá)cukr (dle chuti)šťáva limetková Kategorie Polévky pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pohankové palačinky se špenátem a kozím sýrem Suroviny mléko 5 decilitrů (nebo obilné mléko)vejce 2 kusy (nebo jedno velké)mouka pohanková 150 gramůsůl 1 špetkaolej (kvalitní, na smažení) Na náplň: cibule 150 gramů (oloupaná)česnek 2 stroužkyšpenát 400 gramů (čerstvý, opraný a osušený) Na dokončení: sýr kozí 150 gramů Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Losos pečený na bylinkách Suroviny losos 600 gramůtymián 1 svazekbobkový list 1 hrst (celý)rozmarýn 1 svazekfenykl 3 kusycitron 2 kusyolej olivový Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Čertovské medailonky Suroviny vepřové maso 500 gramů (panenka)cibule 1 kushořčice 1 lžícekečup 1 lžíce (ostrý)česnek 2 stroužkyworcesterská omáčka 1 lžičkapivo světlé 100 mililitrů (10% 3,9% obj.)paprika feferonka 1 kusolej Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 3
Postní preclíky s kmínem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůpšeničné klíčky 100 gramů (sušené)máslo 50 gramůdroždí 1 kostkamléko 1 hrnekcukr 2 lžičkysůl 1 lžičkavejce 2 kusykmín 1 balení (nemletý) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Rafinovaná palačinka - Wrap Suroviny palačinka 4 kusyšpenát 100 gramů (listový)jogurt bílý 300 mililitrůjablka 2 kusyvepřové maso 200 gramů (uzený bok)limetka 4 kusypepř černý (mletý)sůl Kategorie Z masa a uzenin pro děti Hodnotilo: 0
Makronky s nutellou Suroviny bílek 3 kusycukr moučkový 25 gramůšťáva citronová (pár kapek)mandle 60 gramů (jemně mleté)ořechy lískové 65 gramů (jemně mleté)cukr krystal 225 gramůkakao 1 lžíce (prášek)nutella 1 sklenice Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Nové brambory s fazolkami a špekem Suroviny brambory 1 kilogram (nové)fazolky zelené 400 gramůslanina 100 gramů (popř. špek)sůlolej olivový Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Sekaná z cukety Suroviny cuketa 500 gramů (cca 3 velké kusy)klobása 100 gramů (kabanos)sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)vejce 2 kusykrupice 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 2 lžícestrouhanka 2 lžíceolej 1/2 hrnkucibule 1 kus Kategorie Ze zeleniny pro děti Hodnotilo: 1
Hovězí steak na fazolkách podle Prostři + VIDEO Suroviny hovězí maso 400 gramů (svíčková)fazolky zelené 400 gramůslanina anglická 100 gramůčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)sůlolej olivový Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pomazánka Venca Suroviny zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice (Moravanka" bez nálevu a feferonek)salám měkký 200 gramůvejce 4 kusy (vařená)cibule 1 kustatarská omáčka (dle chuti) Kategorie Pomazánky Hodnotilo: 0
Kuře žiguli Suroviny kuře 1 kussýr s modrou plísní 200 gramů (Niva, nebo Modřenín)rozmarýn 2 lžičky (drcený nebo snítky čerstvého)křen 1 lžíce (syrový nebo Krenex)víno bílé 4 lžícemáslo 120 gramůsalát hlávkový 4 listy (na ozdobu) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 1
Spaghetti al spinaci + VIDEO Suroviny těstoviny 500 gramů (špagety)vepřové maso 400 gramů (panenka)česnek 4 stroužkyrajčátka cherry 250 gramůšpenát 2 hrsti (čerstvý listový)olej olivový 3 lžícesýr Parmezán 1 hrnek (hoblinky)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Hustá mrkvová polévka Suroviny máslo 1/4 hrnkucibule 1 kusmrkev 6 kusůvývar kuřecí 5 hrnkůsůlpepř černý (mletý)kmín Na ozdobení: smetana 1 hrnekpetržel hladkolistá 1/4 hrnkusherry suché 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Florentinské kuře Suroviny kuře 1 kus (celé)cibule 1 kusmrkev 1 kusceler 1/4 kusubobkový list 2 listyšťáva citronová (z 1/2 citronu)víno bílé 1,25 decilitruvejce 1 kusmouka pšeničná hladká 2 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Jablečné toasty Suroviny chléb toastový 8 plátkůjablka 2 kusy (větší navinulá, oloupaná)nutella 3 lžíce (nebo arašídové máslo)ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)cukr skořicový 1 balíčekmáslo 20 gramůšťáva citronová (z 1/2 citronu)cukr moučkový (na pocukrování) Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0