Věnec plný zeleniny Suroviny máslo 50 gramůžloutek 2 kusysůlmouka pšeničná polohrubá 200 gramůdroždí 1/2 balení (sušené )mléko 100 mililitrů (vlažné)pepř bílý (drcený)petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná )sýr Čedar 50 gramů (jemně nastrouhaný) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní tacos s mletým masem Suroviny Náplň: tortilla 12 kusůmleté maso 500 gramů (hovězí)cibule 1 kusčesnek 3 stroužkyvývar hovězí 150 mililitrůrajčatová passata 200 mililitrůfazole sterilované 410 gramů (červené)salát little gem 1 kusrajčata 2 kusy Kořenící směs: koření chilli 2 lžícekmín římský 1 lžíce (drcený)sůl 2 lžičkypaprika zauzená 1 lžičkakoriandr 1 lžička (drcený) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 1
Nadívané vepřové řízky Suroviny vepřové maso 4 plátky (řízky)brambory 2 kusyšunka 4 plátkysýr Čedar 4 plátkycibule 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícepepř černý (mletý)sůlolej (na osmažení) Kategorie Vepřové maso pro děti Hodnotilo: 1
Zapečené plněné bagetky Suroviny bageta 4 kusy (malá)šunka schwarzwaldská 8 plátkůsýr Čedar 8 plátkůmáslo (měkké, malý kousek)cibulka perlová naložená (na ozdobení) Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Gangster Burger Suroviny mleté maso 500 gramů (hovězí)sůlpepř černý (mletý)majonéza 120 gramůkoření chilli 20 gramůbulka máslová 4 kusyolej olivovýsalát ledový 100 gramů (nakrájený na nudličky)slanina 50 gramů Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 1
ZELENINOVÁ MUSAKA I Suroviny lilek 3 kusy (velký)mouka pšeničná hladká 200 gramůrajčata 1 kilogramsýr Čedar 200 gramůvejce 8 kusůolej olivový (na opečení)máslo (na vymazání formy)sůl 1,5 lžičkypepř (čerstvě mletý) Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Slané šunkové muffiny I Suroviny šunka vepřová 500 gramů (ideální je Váhalova šunka nejvyšší jakosti - je větší než klasická a muffin celý zabalí)sýr Čedar 1 balenívejce 10 kusůcibule 1/2 kususůl (na dochucení dle potřeby)pepř (na dochucení dle potřeby) Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko pro celiaky pro děti Hodnotilo: 0
Fajitas s klobásou Chorizo Suroviny tortilla 8 kusů (pšeničná placka, středně velká)klobása chorizo 200 gramů (silnější plátky)sýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný)salát ledový 1 paličkapaprika 2 kusy (žlutá a červená)cibule 1 kusavokádo 1 kuspaprička chilli zelená 1 kus (nebo jalapeňo)olej 1/2 decilitru Kategorie Slané Hodnotilo: 0
PULLED PORK BURGER – BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM Suroviny Nakládaná cuketa: cuketa 2 kusyocet 100 mililitrůsůl 5 lžiccukr 100 gramůkurkuma 2 lžičkytymián 2 lžičkysemínko hořčičné 2 lžíce Jablečné pyré s chilli: jablka 1 kilogramcitron 1 kuscukr (dle chuti)omáčka sriracha (nebo sweet chilli) Na dokončení: vepřové maso 700 gramů (trhané)houska na hamburgery 4 kusysýr Čedar 15 gramů Kategorie Maso pro děti Hodnotilo: 0
Cibulové placky se sýrem Suroviny cibule bílá 400 gramůcibulová nať 1 svazekvejce 4 kusysmetana 4 lžícesýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)sýr Čedar 50 gramůsýr Parmezán 40 gramůrozmarýn 1 špetka (sušený, podrcený)pepř Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
RYCHLÁ ANGLICKÁ SNÍDANĚ DO SKLA Suroviny vejce 1 kusfazole bílé 4 lžíce (v rajčatové omáčce)sýr Čedar 50 gramůslanina 3 plátkyrajčata sušená 6 kusů (naložená v oleji)žampiony 3 kusy (čerstvé)sůlpepř Kategorie Luštěniny Hodnotilo: 0
Zapečená kapusta s rajčaty Suroviny kapusta 1 kus (menší)rajčata 2 kusyrajčata sterilovaná 1 konzervabageta 1 kus (střední, celozrnná)sýr Čedar 80 gramů (nastrouhaný)cibule 1 kus (střední)olej olivový 2/3 decilitrucukr 1 lžícečesnek 4 stroužky Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zapečená kolínka s kadeřávkem Suroviny těstoviny 500 gramů (kolínka)zelenina 600 gramů (kadeřávek)máslo 100 gramůmléko 600 gramůsýr Čedar 300 gramůmouka pšeničná hladká 60 gramůbobkový list 2 kusystrouhanka 3 lžíceořechy lískové 30 gramů Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mega plněné batáty Suroviny batáty - sladké brambory 4 kusy (velké - omyté)olej olivovýsůl mořská (múže se vynechat)slanina anglická 8 plátkůcibulka jarní 4 kusy (očištěné)sýr Čedar 125 gramů (nebo Monterey Jack)paprika chilli 1 kus (1 - 2 červené)smetana zakysaná Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečené brambory á la cheeseburger Suroviny brambory 4 kusy (velké, pečené)olej olivový 1 lžícecibule 1 kus (malá, žlutá)mleté maso 200 gramů (hovězí)sůlpepř černý (mletý)rajčata 2 kusycibule červená 1 kussalát hlávkový 1/2 kusu Kategorie Brambory pro diabetiky Hodnotilo: 2
Ostrá quesadilla Suroviny tortilla 8 kusů (velké)kuřecí maso 2 kusy (prsa)sýr Čedar 120 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuspaprika chilli 2 sklenicecibulka jarní 1 svazekolej olivový 2 lžícekoriandr 1 hrst Kategorie Pizzy Hodnotilo: 1
Ostrá quesadilla I Suroviny Na quesadillu: tortilla 8 kusů (velké pšeničné)kuřecí maso 2 kusy (prso)sýr Čedar 120 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuspaprička chilli červená 2 kusycibulka jarní 1 svazekolej olivový 2 lžícekoriandr 1 hrst (nasekaný čerstvý) Salsa: smetana zakysaná 100 mililitrůčesnek 2 stroužkyrajčata 1 kus Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Florentské muffiny Suroviny špenát 255 gramů (čerstvý)slanina 120 gramůvejce 8 kusůsýr Čedar 250 gramůpórek 1 kus (bílá část)křehké těsto 250 gramůmáslo 4 lžíce (+ na vymazání)sůlpepř Kategorie Z vajec pro děti Hodnotilo: 1
Chicken Star Burger Suroviny majonéza 120 gramůrajčata sušená 30 gramů (nasekaná)kapary 20 gramů (nasekané)kuřecí maso 600 gramů (prsa)olej slunečnicový 20 mililitrů (+ na opečení)česnek 1 stroužek (rozdrcený)tymiánsalát kadeřavý 100 gramůsýr Čedar 120 gramů Kategorie Kuře Hodnotilo: 2
Minisendviče Suroviny chléb toastový 2 plátky (tmavý a světlý)sýr Čedar 1 plátek (silnějšího tvtrdého)šunka 1 plátek (silnější)majonéza 2 lžíce (Hellmann's delikátní)bylinky (na ozdobu) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Jáhly S tuňákem a zeleninou Suroviny jáhly 100 gramůtuňák v oleji 1 konzervarajčata 250 gramů (chery)kukuřice sterilovaná 50 gramů (ve slaném nálevu)okurka salátová 1/2 kususýr Čedar 50 gramůpetržel hladkolistá 1/2 svazkucitron 1 kus (šťáva)olej olivový 2 lžíce Kategorie Ryby a plody moře Hodnotilo: 0
Rozpečené Tucky Suroviny krekry 1 balení (TUC)sýr Čedar 10 dekagramůsalsa 1 baleníšunka 10 dekagramůslanina anglická 10 dekagramůsýr Mozzarella 1 balíčekhrušky 1 kus Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Rýžová polévka s mletým masem Suroviny vývar 1 litrmleté maso 250 gramů (libové)rajčátka cherry 200 gramůrýže 150 gramůkukuřice 100 gramů (sterilovaná nebo mražená)sýr Čedar 60 gramů (nastrouhaný)mrkev 1 kus (malá, oloupaná)cibule 1 kuspaprika žlutá 1/2 kusu Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Burrito polévka Suroviny Na polévku: olej 2 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužkykmín 1 lžička (mletý)paprika sladká 1 lžička (mletá)hovězí maso 450 gramů (mleté)sůlkoření chilli 2 lžičky (mleté)fazole červené 1 plechovka Na podávání: tortilla 2 kusyolej olivovýsůlkoriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)sýr Čedar 100 gramů Kategorie Polévky Hodnotilo: 1
Gratinované brambory se sýrem a paprikou Suroviny brambory 1 kilogramcibule 2 kusypaprika zelená 2 kusysýr Čedar 250 gramů (nebo tvrdý vyzrálý sýr)olejmáslo 50 gramůčesnek 1 stroužeksmetana 100 mililitrůmléko 400 mililitrů Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
PUB burgery + VIDEO Suroviny PUB burger: hovězí maso 140 gramů (mleté)slanina anglická 2 plátkyzavařenina cibulová 1 lžícedresink 1 lžíce (hořčičný)salát ledový 2 listyhouska na hamburgery 1 kusolej PUB chicken burger: kuřecí maso 1 plátek (prsa, 130 - 140 g)rajčata 2 plátkysalát ledový 2 listysýr Čedar 1 plátekkoření na steakdresink 1 lžíce (hořčičný)houska na hamburgery 1 kusolej salát Coleslaw: zelí 1 kus (půlka hlávky)mrkev 1 kus (najemno nastrouhaná)celer řapíkatý 2 kusyšťáva citronová (z poloviny citronu)majonéza 4 lžíce (nebo část nahradíme za zakysanou smetanu)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 1
Nejlepší domácí burger Suroviny mleté maso 600 gramůžloutek 1 kustymián 1 lžičkasůl mořská 1 špetkapepř 1 špetkaolej olivový 50 mililitrůhouska na hamburgery 4 kusycibule 1 kussalát 1 hrst Kategorie Hovězí maso Hodnotilo: 0
Sýrový koláč s pórkem Suroviny listové těsto 1 balenípórek 8 kusůvejce 1 kushořčice 1 lžícesýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný )sůlpepřmuškátový květ (mletý)mouka (na vál) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hranolky s pikantním kořením a sýrem Suroviny brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)sýr Čedar 100 gramů (nebo Blaťácké zlato)pepř 1 lžíce (drcený)koriandr 1 lžíce (drcený)paprika 1 lžíce (mletá)koření chilli 1 lžička (mleté)zázvor 1/2 lžičky (mletý)sůlolej (na smažení) Kategorie Brambory pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Závin se sýrem a cibulkou Suroviny listové těsto 2 kusy (pláty)brambory 600 gramů (uvařené, vychladlé)sýr Čedar 300 gramůcibulka jarní 1 svazek (velký)pepř (mletý)vejce (na potření) Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0