Cibulové placky se sýrem
Seznam surovin
- cibule bílá 400 gramů
- cibulová nať 1 svazek
- vejce 4 kusy
- smetana 4 lžíce
- sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)
- sýr Čedar 50 gramů
- sýr Parmezán 40 gramů
- rozmarýn 1 špetka (sušený, podrcený)
- pepř
- sůl
- olej 4 lžíce
Postup přípravy
Oloupanou cibuli nakrájejte na nudličky, opečte ji na oleji lehce dozlatova, odstavte a nechte mírně vychladnout.
Přidejte vejce rozmíchaná se smetanou, jemně nastrouhaný eidam, rozmarýn, sůl, pepř, nakrájenou naťovou cibulku a dobře rozmíchejte.
Vyložte plech pečicím papírem, z těsta na něj udělejte placky, posypte je hrubě nastrouhaným čedarem a parmezánem, vložte do předehřáté trouby a zvolna je upečte.
Načítám komentáře...