Profil uživatele

Chuť

• Počet receptů: 4730

Recepty kuchaře

Tvarohové knedlíky s borůvkami

Suroviny

• tvaroh měkký 2 kusy
• vejce 2 kusy
• sůl
• cukr moučkový 4 lžíce
• strouhanka (ze 4 rohlíků)
• mouka pšeničná hrubá (na zahuštění )

Ovocná omáčka:

• borůvky 1 litr
• cukr 100 gramů
• mléko
• mouka

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažák bez smažení

Suroviny

• sýr polotvrdý 250 gramů (Eidam 40% tuku v sušině)
• šunka 250 gramů
• pórek 4 lžíce (nasekaný)
• pažitka 2 lžíce (nebo zelená jarní cibulka )
• vejce 4 kusy
• sůl
• máslo (na vymazání )
• strouhanka (na vysypání)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlý ovocný koláč podle Hanky Křížkové

Suroviny

• jogurt bílý 300 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 450 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 3/4 balení
• vejce 2 kusy
• ovoce (dle chuti )

Na žmolenku:

• mouka pšeničná polohrubá 8 lžic
• cukr krupice 6 lžic
• máslo

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bretaňské galettes

Suroviny

• mouka pohanková 300 gramů (nebo alespoň celozrnná)
• vejce 2 kusy
• olej 1 lžíce
• sůl mořská 1/2 lžičky (hrubá)
• voda 1/2 litru

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Jarní probuzení

Suroviny

• sekt (rosé)
• sirup hruškový
• ledová tříšť

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vanilkový pudink s vyšlehaným tvarohem

Suroviny

• mléko 250 mililitrů
• cukr 60 gramů
• pudink 20 gramů
• cukr vanilkový 2 balení
• tvaroh měkký 200 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• ostružiny
• čokoláda ( hoblinky)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pěna z moravského uzeného a šunky

Suroviny

• moravské uzené 100 gramů
• šunka 100 gramů
• máslo 100 gramů
• hořčice 20 gramů
• křen 10 gramů (syrový)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Servítkový knedlík podle Petra Novotného

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 40 dekagramů
• máslo 2 dekagramy
• žloutek 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• povidla (švestková, podle potřeby)
• mák (mletý)
• cukr moučkový
• droždí 2 dekagramy
• sádlo (nebo máslo)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro děti

Hodnotilo: 0

Orientální salát podle Petra Novotného

Suroviny

• meruňky 1 kilogram (omyté, vypeckované)
• cibule 1/4 kilogramu
• cukr 10 dekagramů
• hřebíček 3 kusy (celý)
• zázvor 1 špetka (mletý)
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• skořice 1 špetka (mletá, nebo kousek celé)
• koření 1 špetka (orientální)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Masové polpette v rajčatové omáčce

Suroviny

Na kuličky:

• telecí maso 800 gramů (mleté)
• strouhanka 200 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 2 kusy
• mléko 100 mililitrů
• olej olivový 150 mililitrů
• muškátový oříšek
• sůl

Na omáčku:

• cibule 1/2 kusu
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce (extra panenský)
• rajčata s bazalkou 400 gramů
• vývar masový 300 mililitrů
• hrášek 200 gramů (mražený)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová polévka s kopřivami

Suroviny

• brambory 300 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mrkev 3 kusy
• kopřivy 2 hrsti
• olej olivový 2 lžíce
• mouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)
• sůl mořská
• petržel kadeřavá/kudrnka

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenát z kopřiv

Suroviny

• kopřivy 2 hrnky
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• mouka kukuřičná 1 lžíce (hladká)
• mléko 1 sklenice (může být i sójové)
• česnek 2 stroužky
• vejce 1 kus (vařené natvrdo)
• sůl mořská

Kategorie

• Špenát
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Boloňské lasagne

Suroviny

• lasagne 500 gramů ( plátky )
• sýr Parmezán 150 gramů (nebo grana padano)

Na bešamel:

• smetana na šlehání 200 mililitrů
• mléko 800 mililitrů (vlažné )
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• máslo 200 gramů
• cibule 1 kus
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek (mletý)

Na ragú:

• olej olivový 100 mililitrů (extra panenský)
• cibule 1 kus
• mrkev 3 kusy
• celer 1/4 kusu (malá bulva )
• česnek 6 stroužků
• hovězí maso 600 gramů (mleté )
• rajčata s bazalkou 2 konzervy
• rajčatové pyré 200 mililitrů
• víno červené 150 mililitrů

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ledový salát se žabincem a vejcem

Suroviny

• salát ledový 1 kus
• ptačinec žabinec 1 hrst
• vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)
• semínka slunečnicová 2 lžíce (opražená)
• sůl mořská
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu, na zálivku)
• fruktóza 1 lžička (nebo agáve sirup, na zálivku)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Houbovník dle Petry Janů

Suroviny

• houby 500 gramů
• rohlík 6 kusů
• mléko 1/4 litru
• vejce 2 kusy (zvlášť žloutky a sníh z bílků )
• česnek
• sůl
• majoránka
• máslo

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuře Marengo

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsní řízky)
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná )
• cibule červená 1 kus
• máslo 50 gramů
• ananas 1/4 kusu (čerstvý, nakrájený na kostky)
• olej olivový 3 lžíce
• cukr krupice
• paprika chilli 1 kus (malá, čerstvá )
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos s plněným paprikovým luskem

Suroviny

• losos 800 gramů (filety)
• paprika žlutá 2 kusy
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (krájená)
• olej olivový 6 lžic
• pažitka 1 hrst (nasekaná )
• petrželka velkolistá 1 hrst (nasekaná )
• sýr Parmezán 1 lžíce (hoblinky, na ozdobu)
• rajčátka cherry 4 kusy (na ozdobu)
• bageta 4 plátky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečený lilek s parmazánem

Suroviny

• lilek 2 kusy (střední )
• rajčata s bazalkou 2 konzervy
• cibule červená 1 kus
• česnek 4 stroužky (nadrobno nakrájený)
• sýr Parmezán 80 gramů
• olej olivový 100 mililitrů (extra panenský)
• bazalka 1 hrst (lístky )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špagety all´ Arrabbiata

Suroviny

• špagety 500 gramů (kvalitní italské)
• rajčata s česnekem 1 konzerva
• česnek 4 stroužky (na plátky nakrájený)
• paprika chilli 1 kus
• olej olivový 2 lžíce ( extra panenský )

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Paella s kuřetem

Suroviny

• rýže kulatozrnná 4 šálky ( větší šálky )
• vývar kuřecí 8 šálků
• víno bílé 1 šálek (suché)
• kuřecí maso 4 kusy (stehenní řízky bez kůže)
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (krájená)
• olej olivový 100 mililitrů
• cibule červená 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tuňákový salát se žabincem

Suroviny

• ptačinec žabinec 3 hrsti
• tuňák 1 konzerva
• vejce 2 kusy (uvařená natvrdo)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu, na zálivku)
• cukr hroznový 1 lžička (na zálivku)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z lilků a rajčat

Suroviny

• lilek 1 kus (střední)
• olej olivový 4 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)
• rajčata 2 kusy (pokrájená, včetně dužiny)
• petrželka velkolistá 2 lžíce (pokrájená najemno)
• máta 1 lžíce (nakrájená)
• šťáva citronová 2 lžíce
• kmín 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Toast se sýrem Cottage

Suroviny

• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• sýr tvarohový 50 gramů (Cottage 2% tuku)
• margarín 10 gramů (Rama, Flora)
• ředkvičky 1/2 svazku
• rajčata 1 kus
• pažitka

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kaiserka se zeleninovým salátem

Suroviny

• houska 1 kus (nejlépe kaiserka, rozkrojená na polovinu)
• margarín 10 gramů (Rama, Flora)
• šunka 15 gramů

Na salát:

• rajčata 1 kus (nakrájené na plátky)
• okurka salátová 5 plátků
• paprika zelená 1 kus (malá, nakrájená na proužky)
• kukuřice sterilovaná 5 kusů (malé kukuřičky)
• fazole červené (sterilované, množství podle chuti)
• salát ledový 1 list
• brokolice 1 kus (malá, vařená a nakrájená)
• olej olivový

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nakládaná lichořeřišnice

Suroviny

• lichořeřišnice
• pepř černý (celý)
• estragon
• česnek
• ocet 1 dávka (8%)
• voda 2 dávky

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tyrkysové rizoto podle Kloubkové

Suroviny

• kuřecí maso 3 kusy (stehenní řízky)
• brokolice 1 kus
• cibule 1 kus (velká)
• smetana na vaření 1 kelímek
• kari
• rýže kulatozrnná 2 hrnky
• hřebíček 3 kusy (celý)
• voda 3 hrnky
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní vepřové kuličky

Suroviny

• vepřové maso 650 gramů (vykostěná a namletá krkovička)
• chléb toastový 5 plátků (tmavý)
• vejce 1 kus
• oregano 1 lžíce (sušené)
• omáčka 1 lžíce (aglio peperoncini)
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 3 stroužky
• sůl mořská
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřová krkovice

Hodnotilo: 0

Jahodové hamburgery

Suroviny

• kobliha 4 kusy
• jahody 200 gramů (čerstvé)
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• čokoládové zdobení 1 lžíce (hoblinky)
• cukr moučkový 2 špetky (na pocukrování)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Telecí s citronovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 600 gramů (na pečení)
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• jíška 3 lžíce (hotová, světlá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• bujon zeleninový 1 lžička
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Telecí plec
• pro děti

Hodnotilo: 4

Piškot s krémem a ovocem

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 150 gramů
• vanilkový extrakt 1 lžička (nebo vanilková lusk)
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• máslo 40 gramů (vlažné, rozehřáté)
• mléko 700 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• vejce 1 kus
• cukr 40 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• Následující strana