Sladkokyselá polévka Suroviny kuřecí maso 250 gramůzelí bílé 300 gramů (čerstvé, z hlávky)paprika červená 1/2 kusucibule 1 kus (střední)olej olivový 2 lžícešťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr kostkový 4 kostkyrozinky 1 lžícepaprika červená 1 lžička (pálivá, nemusí být) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Pažitkové omeletové nudle Suroviny vejce 2 kusysůl 1 špetkamléko 2 lžícemouka pšeničná polohrubá 2 lžičkyolej Kategorie Přílohy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuře na citronech podle Penélope Cruz Suroviny citron 3 kusy (bez chemického ošetření)kuře 1 kusčesnek 3 stroužkyrozmarýn 1 snítka (čerstvý)fazolky zelené 1 balení (čerstvé)pepř (čerstvě drcený)sůlolej olivový 2 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Královské řízky Suroviny vepřové maso 10 plátků (libová kýta, nebo krkovice)moučka škrobová 1,5 hrstivejce 4 kusypepř černý 1 lžička (mletý)majoránka 1 lžičkapaprika pálivá 1 lžičkakečup 1 lžíce (ostrý)česnek 5 stroužkůcibule 1 kus Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 4
Velikonoční pudingový dort Suroviny mléko 250 mililitrůkakao 30 gramůmáslo 50 gramůcukr moučkový 180 gramůvejce 1 kusskořice 1 lžička (mletá)rum hnědý - tuzemský 1 lžícemouka pšeničná polohrubá 240 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíček Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Klasické chlupaté knedlíky Suroviny brambory 700 gramůmléko 4 lžíce (horké)vejce 1 kusmouka pšeničná hrubá 300 gramůsůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Velikonoční kokosoví zajíčci Suroviny piškoty 250 gramů (kulaté, dětské)moučka kokosová 100 gramůmáslo 200 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr vanilkový 1 balíčekčokoláda na vaření 100 gramůtuk ztužený (100%) 25 gramů (nebo kakaové máslo)cukrářské zdobení (perličky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sladké smažené zelí s bramborovým knedlíkem Suroviny zelí bílé 1 kus (střední hlávka)máslo 250 gramůsůl 1 špetkaknedlík bramborovýcukr krystal Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Uzená polévka s kroupami Suroviny uzené maso 400 gramůzelenina kořenová 250 gramůcibule 1 kuskroupy 60 gramů (nebo krupky)pepř černý (mletý)sůlcibulová naťpetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Nadýchaný věnec s pusinkami Suroviny listové těsto 250 gramůmléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekcukr 2 lžícevejce 3 kusymáslo 50 gramůrum hnědý - tuzemský 2 lžícesmetana na šlehání 1 balení (v prášku)mléko 100 mililitrů Kategorie Listové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zahuštěný zabijačkový guláš Suroviny sádlo 1 lžíceslanina 50 gramůcibule 2 kusyvepřové maso 400 gramůvepřové vnitřnosti 100 gramů (ledvinky)vepřové vnitřnosti 100 gramů (srdce)vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)paprika pálivápaprika sladká Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Buchta s krémem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkucukr moučkový 1 hrnekmléko 1/2 hrnkuolej 1/2 hrnkuvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíček Na krém: kompot ananasový 1 konzerva (velká, i se šťávou)smetana na šlehání 1 kelímekztužovač šlehačky 1 balíčekpudink (bez vaření) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Jablečný koláč s medem a rumem Suroviny jablka 7 kusůcukr 100 gramůmed 3 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžícemáslo 160 gramůvejce 3 kusycitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)ořechy lískové 4 lžíce (mleté) Na krém: smetana zakysaná 100 gramůtvaroh měkký 250 gramůmoučka škrobová 1 lžícežloutek 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Grilovaná bažantí prsa s malinovou omáčkou Suroviny bažant 2 plátky (prsa)sádlo 2 lžícehříbky 1 kus (čerstvý, větší)cukr krupice 2 lžícemaliny 10 kusů (čerstvé)víno portské 4 lžícemáslo 2 lžícetymián 2 snítky (čerstvý)pepř (čerstvě drcený) Kategorie Zvěřina pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuře pečené na pivě se žampiony Suroviny kuře 1 kuspivo světlé 250 mililitrůmáslo 1 lžícežampiony 5 kusůcibule šalotka 2 kusyvývar kuřecí 1 litrsmetana 200 mililitrůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)olej Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Poctivá bramboračka Suroviny máslo 100 gramů (nebo sádlo)mrkev 300 gramůceler 200 gramůpetržel kořenová 100 gramůcibule 3 kusyvoda 2 litry (nebo zeleninový vývar)brambory 500 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůčesnek 3 stroužky Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Uzený úhoř Suroviny úhoř 2 plátky (filety)sůl mořská 200 gramů (hrubá)cukr hnědý 100 gramůkoňak (40%) 1 decilitr (nebo brandy) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Grilovaná krkovice podle Libušky Vojtkové Suroviny vepřové maso 1 kus (krkovice)olejkoření grilovacípepř černý (mletý)sůlhořčicesójová omáčka Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Ovocný coulis Suroviny ovoce 1 kilogram (červené - jahody, maliny, rybíz)cukr krystal 30 dekagramů (podle zralosti ovoce)konzervační prostředek (podle dávkování) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Francouzská cibulačka podle Gordona Ramsaye Suroviny cibule bílá 1 kilogrammléko 750 mililitrůsmetana 750 mililitrůvývar kuřecí 1 litrsmetana (na přidání na konec, nemusí být) Kategorie Smetanové pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Ovocné špízy Suroviny ananas 1 hrnek (čerstvý, nakrájený)jahody 1 hrnek (čerstvé, nakrájené)jablka 1 hrnek (čerstvé, nakrájené)hroznové víno 1 hrnek (čerstvé)kiwi 1 hrnek (čerstvé)meloun 1 hrnek (čerstvý, nakrájený) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Masové knedlíčky v zelí Suroviny špekcibule 1 kus (velká)zelí kysané 1 kilogramrýže 1 hrnekmleté maso 1/2 kilogramu (1:1 - vepřové a hovězí)olejpepř černý (mletý)sůlzázvor (mletý) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 2
Gratinované artyčoky Suroviny artyčok 6 kusů (velké)smetana na šlehání 3 lžícemoučka škrobová 1 lžícemléko 1 lžícemáslo 50 gramůvejce 2 kusyšunka sušená 1 pláteksýr Parmezán 1 lžíce (nastrouhaný)pepř černý (mletý) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Zatloukané řízky pana Tomčala Suroviny kuřecí maso 4 plátky (nebo vepřové maso, na řízky)vejce 2 kusystrouhankasůlolej olivovýsmetana na šlehání 1 kelímek Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Rajčatová party salsa Suroviny cibule šalotka 1 kuspaprika chilli 1/2 kusučesnek 2 stroužkykoriandr 1 hrst (lístky )rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná, najemno nasekaná)olej olivový 3 lžíce (extra panenský)kmín římský (mletý)sůlpepř Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 1
Srbské vepřové žebírko s rýží Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta)sádlo 2 lžícecibule červená 2 kusy (středně velká)paprika červená 2 kusyčesnek 2 stroužkyrajčata sterilovaná 400 gramů ( aneb cherry rajčátka)petrželka velkolistá 1 hrst (nasekaná)cukr 1 lžičkasůl Na rýži: rýže dlouhozrnná 3 šálkyvoda 6 šálkůcibule 1/2 kusuhřebíček 3 kusysůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Gazpacho jak má být Suroviny rajčata sterilovaná 2 konzervy (s bazalkou)okurka salátová 2 kusypaprika zelená 2 kusycibule šalotka 1 kusčesnek 3 stroužkychléb toastový 2 plátky (světlý)bazalka 1 hrst (čerstvá)olej olivový 150 mililitrů (extra panenský)ocet vinný 2 lžíce Kategorie Polévky Hodnotilo: 0
Hovězí v rajské omáčce Suroviny hovězí maso 800 gramů (přední hovězí nebo krk )mrkev 2 kusypetržel kořenová 1 kusceler 1/2 kusupepř 8 kuličeknové koření 4 kuličkybobkový list 3 listysůl Na omáčku: rajčata sterilovaná 400 gramů (krájená)rajčatové pyré 400 gramůsádlo 2 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužkymouka pšeničná hladká 2 lžícevývar masový 300 mililitrů (z masa, které vaříte)cukr 3 lžíceocet 3 lžíce Kategorie Hovězí krk pro děti Hodnotilo: 2
Kuře s česnekem Suroviny kuře 1 kus (celé)sůl 4 špetkyčesnek 1 paličkamáslo (na pečení) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 0
Italský rajčatový krém s bazalkou Suroviny rajčatové pyré 500 gramůvývar kuřecí 350 mililitrů (nebo zeleninový )cibule červená 1 kusčesnek 3 stroužkyolej olivový 3 lžíce ( extra panenský )máslo 30 gramůrajčata 1 kusbazalka 1 hrstcukr hnědý 1 lžíce Kategorie Krémové pro děti Hodnotilo: 0