Zatloukané řízky pana Tomčala
Seznam surovin
- kuřecí maso 4 plátky (nebo vepřové maso, na řízky)
- vejce 2 kusy
- strouhanka
- sůl
- olej olivový
- smetana na šlehání 1 kelímek
Postup přípravy
Plátky masa mírně naklepeme, lehce osolíme a po obou stranách do nich zatlučeme strouhanku.
Rozšleháme vejce a řízky v nich obalíme a rychle osmahneme v oleji. Poté je vložíme do zapékací misky a zalijeme smetanou na šlehání. V troubě pečeme asi 45 minut.
Během pečení oškrábeme a uvaříme brambory, které podáváme jako přílohu. Pokud do připravovaného pokrmu přidáme více smetany, lze konzumovat i s rýží.
Načítám komentáře...