Pikantní vepřové kuličky

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Toastový chleba rozmixujte, polovinu smíchejte s jemně nasekanou petrželkou, sýrem, solí a pepřem.

Vepřové maso umelte společně s česnekem a cibulí, dejte do mísy, přidejte žloutek, druhou půlku rozmixovaného chleba, oregano, aglio peperoncini, sůl, pepř a dobře vymíchejte (i v hnětači).

Bílek lehce rozmíchejte, z masové hmoty utvořte 8 koulí, obalte je v bílku a pak v sýrem a petrželkou ochuceném chlebu. Koule naskládejte na plech vyložený pečicím papírem, vložte je do předehřáté trouby a při teplotě cca 180 °C pečte asi 45 minut.

Podávejte se zelným salátem nebo dušeným zelím a různě upravenými bramborami.

Poznámka k receptu

Pokrm můžete přelít jogurtovou omáčkou

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...