Suroviny Petržel kadeřavá/kudrnka

Hovězí maso s fazolemi a zeleninou

Suroviny

• fazole bílé 200 gramů
• hovězí maso 650 gramů (kýta )
• pepř černý 1 lžička (celý)
• bobkový list 1 list
• sůl
• mrkev 200 gramů
• brambory 200 gramů
• brokolice 200 gramů
• pórek 1 kus

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Rizoto s hráškem a cuketou

Suroviny

• rýže krátkozrnná 300 gramů
• máslo 3 lžíce
• cibule 1 kus
• vývar zeleninový 1 litr
• cuketa 1 kus
• hrášek 150 gramů
• víno bílé 125 mililitrů
• sýr Parmezán 50 gramů
• sýr Parmezán (hoblinky na posypání)

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vaječný nářez se šunkou

Suroviny

• šunka 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• víno bílé 150 mililitrů
• olej 100 mililitrů
• vejce 3 kusy
• tymián
• majoránka
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová krkovička na karamelu a pivu

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (krkovice)
• chléb toastový 5 plátků (světlý)
• žloutek 2 kusy
• pivo tmavé (na zvlhčení toastů)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)
• pivo tmavé 5 decilitrů (na podlití)

Kategorie

• Vepřová krkovice

Hodnotilo: 1

Nudle pro labužníky

Suroviny

• nudle 500 gramů (dlouhé a čerstvé)
• krůtí maso 300 gramů (uzené)
• česnek 6 stroužků
• paprika 4 kusy (menší, žlutá)
• slanina 50 gramů
• máslo 2 lžíce
• pepř zelený 1 špetka (drcený, pro děti vynecháme)
• sůl
• ořechy piniové

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Věnec plný zeleniny

Suroviny

• máslo 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• droždí 1/2 balení (sušené )
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• pepř bílý (drcený)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná )
• sýr Čedar 50 gramů (jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Fazolový salát s rajčátky

Suroviny

• fazole 400 gramů (sterilované ve slaném nálevu)
• cibule 1 kus
• cibulová nať 2 kusy
• rajčata koktejlová 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Listové šátečky

Suroviny

• listové těsto 250 gramů
• sýr s bílou plísní 200 gramů (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)
• sýr přírodní 150 gramů (například Fiesta )
• pepř černý 5 gramů (mletý)
• sůl 15 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 30 gramů (nebo pažitka)
• cibulka jarní 20 gramů (na ozdobu)
• ředkvičky 30 gramů (na ozdobu)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mladá kuřátka s jarní zeleninou

Suroviny

• kuře 4 kusy (velmi mladá kuřata)
• zelenina 700 gramů (mrkev, cukety, hrášek, tuřín)
• vývar kuřecí 125 mililitrů
• smetana zakysaná 200 gramů
• víno bílé 150 mililitrů (suché )
• olej olivový 1 lžíce
• strouhanka 5 lžic (z tmavého pečiva)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 lžic ( nakrájená )
• pažitka 5 lžic

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zeleninová polévka s kuskusem

Suroviny

• olej 20 gramů
• zelenina kořenová 200 gramů
• kuskus 30 gramů
• česnek 1 stroužek
• vývar zeleninový
• petržel kadeřavá/kudrnka (nať)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zapečený Hermelín s pivní cibulkou

Suroviny

• sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• cibule 4 kusy
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl
• koření chilli 4 špetky (mleté)
• cukr krystal 1 špetka
• ocet vinný 1 lžíce
• pivo tmavé 1 decilitr

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krůtí prsa s česnekovou omáčkou

Suroviny

• krůtí maso 700 gramů (prsa)
• slanina 40 gramů
• paprika zauzená 1 lžička (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 6 stroužků
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• ořechy piniové 1 lžíce

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polévka ze sedmikrásek

Suroviny

• vývar zeleninový 1 litr
• houby sušené 2 lžíce
• kmín
• sedmikráska 2 hrsti (květ a lístky)
• cibulka jarní 1 svazek
• mrkev 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• brambory 2 kusy
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuře pečené na pivě se žampiony

Suroviny

• kuře 1 kus
• pivo světlé 250 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• žampiony 5 kusů
• cibule šalotka 2 kusy
• vývar kuřecí 1 litr
• smetana 200 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• olej

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Uzená polévka s kroupami

Suroviny

• uzené maso 400 gramů
• zelenina kořenová 250 gramů
• cibule 1 kus
• kroupy 60 gramů (nebo krupky)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• cibulová nať
• petržel kadeřavá/kudrnka

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Telecí s citronovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 600 gramů (na pečení)
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• jíška 3 lžíce (hotová, světlá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• bujon zeleninový 1 lžička
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Telecí plec
• pro děti

Hodnotilo: 4

Bramborová polévka s kopřivami

Suroviny

• brambory 300 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mrkev 3 kusy
• kopřivy 2 hrsti
• olej olivový 2 lžíce
• mouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)
• sůl mořská
• petržel kadeřavá/kudrnka

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Králík na červeném víně

Suroviny

• králík 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• cibule 1 kus (větší)
• rajčata 400 gramů (mouhou být i z konzervy)
• česnek 4 stroužky
• paprika 2 kusy
• koření provensálské 2 lžičky
• paprika sladká 1 lžička (mletá, nebo pálivá)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Filátka z amura na kořeněné omáčce

Suroviny

• amur 600 gramů (očištěné filety)
• slanina 150 gramů
• olej 1 decilitr
• mrkev 100 gramů
• celer 100 gramů
• cibule 1 kus
• smetana zakysaná 250 gramů
• vývar rybí 1 decilitr
• brambory 1 kilogram

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Melounový salát se sýrem

Suroviny

• meloun 1,5 kilogramu (dužina)
• sýr měkký 300 gramů (balkánský, sýr tofu)
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce
• olivy černé 100 gramů (vypeckované)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Salát s kozím sýrem

Suroviny

• sýr kozí 150 gramů
• mrkev 200 gramů
• hrášek 150 gramů
• vejce 2 kusy
• cibule 2 kusy (malá)
• petržel kadeřavá/kudrnka
• jogurt bílý 200 gramů
• sůl mořská
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ryba na olivovém oleji s kapary

Suroviny

• treska 4 kusy
• citron 1 kus
• rajčata sušená 4 kusy
• olivy 4 kusy
• kapary 2 lžičky
• česnek 2 stroužky
• petržel kadeřavá/kudrnka
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mexiko na moravský způsob

Suroviny

• fazole bílé 250 gramů
• uzené maso 500 gramů (moravské)
• olej 2 lžíce
• česnek 4 stroužky
• klobása papriková 100 gramů
• pórek 1 kus (malý)
• paprika zelená 1 kus
• rajčátka cherry 12 kusů
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dortíčky s nivou

Suroviny

• chléb toastový 1 balení (světlý)
• máslo pomazánkové 1 balení (bez příchuti )
• sýr s modrou plísní 250 gramů (Niva)
• pepř bílý 1 špetka (drcený)
• sůl 1 špetka
• mandlové lupínky 50 gramů
• mléko 2 lžíce (nebo bílý jogurt)

Na ozdobu:

• rajčata koktejlová 1 balení
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nebo pažitka)
• květy 1 svazek (kvítky chudobky )

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Polévka s rýžovými nudlemi

Suroviny

• nudle rýžové 60 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• koření (směs)
• máslo 20 gramů (na podušení žampionů)
• žampiony 150 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce ( nebo pažitka)

Do polévky:

• kuřecí maso 1 kus (větší stehno)
• cibule 1 kus
• bobkový list 1 list
• nové koření 3 kuličky
• pepř černý 10 kuliček
• mrkev 100 gramů
• celer 50 gramů
• pórek 30 gramů
• hrášek 50 gramů ( cukrový)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cuketový krém s mandlemi

Suroviny

• cuketa 750 gramů
• brambory 1 kus (středně velká )
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky (utřený se solí)
• sůl
• cibule 1 kus
• voda 1 litr
• kari 2 lžičky
• mandlové lupínky 2 lžíce ( nasucho opražené)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cizrnový salát

Suroviny

• cizrna 2 konzervy ( malé, slaný nálev)
• paprika červená 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• fenykl 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička
• bobkový list 1 list
• citronová kůra
• petržel kadeřavá/kudrnka

Na zálivku:

• ocet vinný 1 lžíce (červený )
• olej olivový 4 lžíce (panenský )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čorba s masovými knedlíčky

Suroviny

• zelenina 300 gramů (rkev, celer, kedlubny, cukrový hrášek, fazolky)
• bujon zeleninový 1 kostka
• česnek 3 stroužky
• rajčata 400 gramů (oloupaná, čerstvá nebo z konzervy)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mleté maso 300 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• vejce 1 kus
• rýže 80 gramů (vařená)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohová pomazánka s chudobkami

Suroviny

• tvaroh 300 gramů (jemný a tučný)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 snítek (nasekaná)
• cibule šalotka 1 kus (nadrobno nakrájená)
• česnek 1 stroužek (drcený)
• sedmikráska 1 hrst (květy)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rajčata plněná sýrovým krémem

Suroviny

• rajčata 8 kusů
• sýr krémový 100 gramů (Lučina)
• rostlinný tuk 50 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Rokfór)
• smetana 3 lžíce
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• petržel kadeřavá/kudrnka
• salát hlávkový 1 kus

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana