Nudle pro labužníky
Seznam surovin
- nudle 500 gramů (dlouhé a čerstvé)
- krůtí maso 300 gramů (uzené)
- česnek 6 stroužků
- paprika 4 kusy (menší, žlutá)
- slanina 50 gramů
- máslo 2 lžíce
- pepř zelený 1 špetka (drcený, pro děti vynecháme)
- sůl
- ořechy piniové
- petržel kadeřavá/kudrnka
Postup přípravy
Krůtí maso nakrájejte na malé tenké plátky. Na rozpuštěné slanině lehce opečte maso a na plátky nakrájený oloupaný česnek.
Přidejte na proužky nakrájené papriky, podlijte naběračkou vody, osolte, opepřete, přidejte máslo a zvolna poduste asi 5 minut.
Mezitím uvařte nudle a nasucho opečte piniová semínka.
Scezené nudle promíchejte se směsí, rozdělte na talíře, posypte semínky a petrželkou.
Načítám komentáře...