Plněné papriky Suroviny paprika 8 kusůcibule 200 gramůolej 4 lžícerajčata 500 gramůsmetana zakysaná 120 mililitrůmouka pšeničná hladká 1 lžičkasůl Na nádivku: mleté maso 500 gramůrýže 100 gramů (vařená)cibule 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrstpepř černý (mletý)sůl Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Zabijačková polévka Suroviny prejt 500 gramů (syrový)krev čerstvá 250 mililitrůvývar masový 1 litrkroupy 200 gramů (vařené)majoránka 1 hrstčesnek 2 stroužkypepřsůl Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Grilovaný mletý steak na česneku Suroviny kuřecí maso 500 gramů (mleté)pepř černý (mletý)sůlčesnek 2 stroužkymoučka bramborová (škrob) 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícevejce 1 kusšťáva (ananasová)omáčka (Steak sauce) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Rychlý vepřový guláš Suroviny vepřové maso 2 konzervy (ve vlastní šťávě )cibule 2 kusyčesnek 3 stroužkyolejpaprička chilli červená 1 kusrajčata 1 konzerva (sterilovaná, loupaná)sůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Bramborové placky s mladými kopřivami Suroviny sádlo 1 lžíce (na osmahnutí kopřiv)cibulka jarní 2 kusykopřivy 500 gramů (mladé)brambory 2 kusymléko 100 mililitrůvejce 1 kuskarisůlčesnek 2 stroužky Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí plněné závitky Suroviny hovězí maso 4 plátky (zadní, kýta)šunka 4 plátkypaprika červená 1/2 kusu (pokrájená na proužky)klobása 1/2 kusu (šunková, nakrájená na kolečka)cibule 1 kusvývarmouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 1 lžičkahořčice Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Fíkový moučník Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůHera 200 gramůcukr moučkový 50 gramůskořice 1 lžička (mletá)vejce 1 kusořechy lískové 50 gramů (mleté)fíky 100 gramů (sušené)datle 100 gramů (sušené)meruňky 100 gramů (sušené) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Brulée s borůvkami Suroviny jogurt bílý 1 kelímek (velký)borůvky 200 gramůcukr hnědý 4 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tresčí játra s červenou cibulí Suroviny játra 2 konzervy (tresčí)cibule červená 2 kusymáslo 40 gramůbrambory 2 kusyocet Balsamico 5 lžiccukr 2 lžíceolej 5 lžic (z dýňových semen) Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 1
Zapečený kapr s jogurtovou omáčkou Suroviny kapr 1 kusbrambory 500 gramůkmínpetržel kadeřavá/kudrnkapaprika feferonka 2 kusycitron 1 kusolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkykoření Vegeta 1 lžička Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 1
Řezy s bramborovo-meruňkovou pěnou Suroviny brambory 300 gramů (vařené, oloupané, prolisované)směs na makovec 200 gramů (v prášku)vejce 2 kusycukr 60 gramůmák 60 gramů (mletý)olej 0,8 decilitrutuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na krém: meruňky 300 gramůbrambory 250 gramů (vařené, oloupané, prolisované)cukr 100 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitruželatina 30 gramů (v prášku) Na želé: meruňky 300 gramůcukr 90 gramůželatina 20 gramů (v prášku)víno bílé 1 decilitr (nebo voda) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Meruňkové knedlíky se strouhankou Suroviny brambory 700 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůvejce 1 kussůlmouka (na vál) Na náplň, posypání a přelití: meruňky 800 gramůmáslo 150 gramůčokoláda bílá 80 gramůstrouhanka 60 gramů (hrubá)cukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kuře s jablkem a tymiánem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kůže)olej olivovýcibule šalotka 2 kusyčekanka 2 listy (červená)cider 2 hrnkytymián 1 lžícejablka 4 kusymoučka škrobová 1/2 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Koktejl Ašant Suroviny vermut rosso 50 mililitrůgin 10 mililitrůdestilát 40% 10 mililitrů (fernet)sodovkapomerančecitronová kůra Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborové lívance s čerstvým sýrem Suroviny brambory 400 gramů (vařené, prolisované)sýr tvarohový 400 gramů (Cottage bez příchuti)mouka pšeničná hladká 300 gramůmléko 5 decilitrůvejce 1 kusdroždí 20 gramůcukr 1 lžičkacitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na omáčku: nektarinky 500 gramůcukr 80 gramůvaječný koňak 1/2 decilitrušťáva citronová (trochu) Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Plněné bramborové taštičky Suroviny brambory 800 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůkrupice 2 lžícevejce 1 kussůlmouka (na vál) Na náplň a omáčku: džem rybízový 150 gramů (z černého rybízu)mléko 6 decilitrůcukr 70 gramůvejce 1 kuspudinkový prášek 1 balíček (s mandlovou příchutí)mandle 50 gramů (plátky, opražené)sůl 1 špetka Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové šišky I Suroviny brambory 1 kilogram (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 300 gramůvejce 1 kusmáslo 40 gramů (změklé)máslo 30 gramů (na omaštění)sůlmouka (na vál) Na posypání a přelití: ovesné vločky 150 gramůmáslo 30 gramů (na opražení vloček)med 2 lžíce (tekutý)melasa 2 lžícecukr moučkový (podle chuti) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Škubánky s mákem I Suroviny brambory 1 kilogrammouka pšeničná hrubá 150 gramůmáslo 120 gramůmák 100 gramů (mletý)sůlcukr moučkový (na posypání) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Chipsy s bylinkami Suroviny brambory 5 kusů (středně velké, oválné)bylinky 1 svazek (tymián, petrželka, koriandr, rozmarýn...)máslo 6 lžic (rozpuštěné)sýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný) Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Plněné smažené brambůrky Suroviny brambory 10 kusů (velmi malé)šunka 4 plátky (tyrolská)vejce 2 kusysýr tavený 2 plátky (Čedar)ořechy vlašské 80 gramů (drcené)cibulka jarní 2 kusy (jen bílá část)roketa 1 hrstolej 2 lžíce (+ olej na smažení)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborové placičky s nivou a hruškou Suroviny brambory 500 gramůsýr s modrou plísní 200 gramů (Niva, nebo Modřenín)mouka pšeničná hrubá 100 gramůhrušky 2 kusyvejce 1 kuscukr krupice 1 hrstolej (na smažení)sůlmouka (na vál) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Brambůrky s brynzou a slaninkou Suroviny brambory 10 kusů (velmi malé)sýr Brynza 50 gramů (Brynza)máslo pomazánkové 50 gramůslanina anglická 4 plátkyčesnek 2 stroužkyoregano 3 snítkysůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro celiaky Hodnotilo: 0
Nasi goreng Suroviny rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá)vejce 2 kusyolej olivový 4 lžícekuřecí maso 250 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkypórek 1 kuspaprika feferonka 1 kuskari 1 lžička Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Grilované rybí kousky Suroviny treska 400 gramů (bílá)losos 400 gramůbobkový list 1 listnové koření 3 kuličkypepř citronový 1 lžičkapepř červený 1 lžička (podrcený)petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)olej olivový 150 mililitrůšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pudink ze slepičího masa Suroviny slepičí maso 300 gramů (uvařené, bez kůže)zelenina 150 gramů (karotka, květák, brokolice, uvařené ve vývaru)chléb toastový 2 plátky (světlý)mléko 100 mililitrůvejce 2 kusymáslo 40 gramůsůlmuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo nastrouhaný)petržel hladkolistá 2 lžíce Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 0
Zelné listy plněné masem s omáčkou Suroviny mleté maso 800 gramů (hovězí + vepřové)zelí bílé 1 kuscibule 2 kusybílek 2 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekkopr 1 lžícemáslo 1 lžícerýže 1/2 hrnkupepř černý (mletý) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Koláč jako peřinka Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 1,5 hrnkumouka pšeničná hladká 1 hrnekolej 100 mililitrůsmetana zakysaná 2 kelímkyčokoláda na vaření 50 gramů (nastrouhaná)ovoce 1 kilogram (podle chuti, kompotované)tuk 1 lžíce (na vymazání plechu )mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vysypání plechu) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vepřová panenka s hráškem Suroviny vepřové maso 600 gramů (panenka)hrášek 400 gramů (čerstvý, nebo mražený)cibule 1 kus ( velká)česnek 2 stroužkyzázvor 2 lžíce (nastrouhaný)vývar 200 mililitrůkurkuma 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžíceolej Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pěnová pochoutka z lososa Suroviny losos 1 konzerva (aljašský ve vlastní šťávě)avokádo 2 kusysmetana na šleháníbílek 1 kusšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)sůlpepř černý (mletý - nemusí být)olej olivový 1 lžíce (extra virgine)chléb Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou Suroviny mleté maso 400 gramůvejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 2 lžíceolej 1 lžícesůlstrouhanka (nemusí být)cibule 1 kusrajčata 4 kusyrajčatový protlak 1 konzerva Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0