Hovězí plněné závitky

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Lehce naklepejte 4 plátky hovězího masa z kýty. Osolte je, opepřete a potřete hořčicí.

Na každý položte plátek šunky, kolečko cibule, několik nudliček červené papriky a špalíček šunkové klobásy. Stočte do závitků, které zajistěte nití nebo masovou jehlou.

V kastrolu na 3 lžících oleje zpěňte nakrájenou cibuli, vložte závitky a ze všech stran je opečte, podlijte horkým zeleninovým nebo masovým vývarem, zakryjte poklicí a zvolna duste doměkka.

Závitky vyjměte a šťávu vyduste do tuku, posypte 2 lžícemi hladké mouky, dorůžova ji opečte, poprašte lžičkou papriky, zalijte vodou a dobře rozmíchejte. Pak maso vložte nazpět, dochuťte a povařte.

Poznámka k receptu

Servírujte s rýží, knedlíkem či bramborami.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...