Suroviny Pepř černý

Houbovec

Suroviny

• mléko 2,5 decilitru
• rohlík 6 kusů (tukový)
• vejce 3 gramy
• krupice 50 gramů (pšeničná)
• sádlo 50 gramů (dvě třetiny sádla na restování zeleniny, zbylou třetinu na vymazání misky)
• cibule 1 kus
• houby sušené 2 hrsti
• česnek 4 stroužky
• majoránka 2 lžičky

Kategorie

• Bezmasé
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mušličky s rajčaty, fazolemi a chilli

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (mušličky)
• rajčata 400 gramů (sterilovaná drcená)
• fazole červené 300 gramů (sterilované )
• šunka parmská 4 plátky
• cibule 1 kus
• paprička chilli červená 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce (na opečení šunky, orestování česneku a cibule )
• bazalka 5 listů (čerstvá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 kusů

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Balkánský nákyp

Suroviny

• sýr měkký 250 gramů (balkánský)
• rýže dlouhozrnná 200 gramů (syrová)
• paprika zelená 4 kusy
• jogurt bílý 150 gramů (hustý)
• vejce 3 kusy
• bujon drůbeží 1 kostka
• pepř černý 1 špetka (mletý )
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• strouhanka 2 lžíce (na vysypání)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cukeťáčky

Suroviny

• brambory 4 kusy (středně velké oloupané)
• cuketa 360 gramů (střední)
• mléko 2 decilitry
• bramborové těsto 160 gramů (instantní)
• vejce 2 kusy
• česnek 3 stroužky
• majoránka 3 lžičky
• pepř černý 1 špetka (mletý )
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sytá sýrová miska

Suroviny

• brambory 1,2 kilogramu (moučné)
• sýr polotvrdý 250 gramů (Gouda, nebo tvrdý Ementál, nastrouhaný)
• sýr ovčí 100 gramů (tvrdý, pařený, nastrouhaný)
• sýr Brynza 100 gramů
• sýr s bílou plísní 100 gramů (Camembert - nakrájet na kousky)
• víno bílé 1 decilitr
• smetana na šlehání 1 decilitr (na přelití )
• cibule 1 kus (větší)
• máslo 2 lžíce (na zesklovatění cibule)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Barevná střecha

Suroviny

• chléb slunečnicový 6 plátků (tmavý bez kůrky)
• pórek 1 kus (velký)

Na oranžovou náplň:

• tvaroh měkký 250 gramů (tučný)
• sýr krémový 150 gramů (Lučina, či Žervé)
• želatina 2 lžíce (rozpuštěná)
• smetana zakysaná 1 lžíce (hustá)
• paprika sladká 2 lžičky (mletá lahůdková)
• paprička chilli červená 1 špetka
• sůl 1 špetka

Na zelenou náplň :

• brokolice 200 gramů (uvařené růžičky)
• sýr krémový 120 gramů (Lučina, či Žervé)
• sýr tavený 100 gramů (smetanový)
• máslo pomazánkové 50 gramů
• česnek 1/2 stroužku
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka (mletý)

Na růžovou náplň:

• sýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)
• salám trvanlivý 80 gramů (najemno nastrouhaný)
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Ze sýra
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hovězí steak na fazolkách

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (svíčková, 2 plátky)
• fazolky zelené 400 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Hovězí biftek

Hodnotilo: 1

Rostbíf se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (roštěnka - nízký roštěnec)
• olej (na opečení masa)

Na marinádu:

• worcesterská omáčka 1,5 decilitru (omáčka)
• hořčice 80 gramů
• olej 0,8 decilitru
• whisky 1/2 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• žampiony 300 gramů (malé)
• cibule šalotka 10 kusů
• víno červené 3 decilitry
• vývar 2 decilitry
• rajčatový protlak 2 lžíce
• sůl
• olej

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kapr Marengo

Suroviny

• kapr 4 kusy (filety)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• tuk ztužený (100%) 60 gramů (nebo máslo)
• cibule 1 kus
• žampiony 100 gramů (čerstvé)
• víno červené 2 decilitry (může být sladší)
• rajčata 300 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čekankové lodičky

Suroviny

• čekanka 3 kusy
• tuňák ve vlastní šťávě 2 konzervy
• kapary 1 sklenice
• majonéza
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní medailonky s mrkví

Suroviny

• vepřové maso 12 plátků (medailonky, ze hřbetu či kýty)
• mrkev 500 gramů
• cibule červená 1 kus
• česnek 6 stroužků
• brusinky 2 lžíce (sušené, nebo sterilované)
• cibulka jarní 1 svazek
• šťáva citronová 3 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Velikonoční roláda

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (plec, případně telecí maso)
• špenát 250 gramů (čerstvý)
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 3 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 1 kulička

Kategorie

• Vepřová plec
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ovíněná panenka

Suroviny

• vepřové maso 2 plátky (panenka)
• cibule šalotka 200 gramů
• hroznové víno 400 gramů
• víno červené 250 mililitrů
• máslo 30 gramů
• med 4 lžíce
• cukr 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 0

Španělský ptáček

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnka)
• olej
• okurky 4 kusy (sterilované, sladkokyselé)
• slanina anglická 60 gramů
• uzené maso 200 gramů (moravské)
• cibule 2 kusy (menší)
• hořčice 4 lžíce
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Hovězí roštěná

Hodnotilo: 1

Špagety po uhlířsku

Suroviny

• špagety 1 balení
• slanina 120 gramů
• vejce 3 kusy
• česnek 1 stroužek
• sýr s modrou plísní 120 gramů
• smetana na šlehání 75 mililitrů (33%)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 1

Šťavnaté maso - králík

Suroviny

• králičí maso 700 gramů (nebo krátká kuřecí stehýnka)
• brambory 500 gramů (nové - malé)
• zeleninová směs 400 gramů (mrkev, celer, petržel, čerstvý fenykl)
• koření Vegeta
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl
• olej olivový

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Voňkovic buřtguláš

Suroviny

• brambory 1 kilogram (varný typ C)
• uzenina 600 gramů (vuřty nebo klobásy)
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky (větší)
• olej
• majoránka
• kmín
• pepř černý (mletý)
• paprika (sladká, mletá)

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Zapečené plněné klobásky

Suroviny

• klobása 400 gramů (silnější)
• žampiony 250 gramů (čerstvé nebo sterilizované)
• rajčata 4 kusy
• sýr 100 gramů (nastrouhaný)
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus
• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• olej 1 lžíce
• kari 1 lžička

Kategorie

• Uzené maso

Hodnotilo: 0

Smetanové brambory

Suroviny

• brambory 1,2 kilogramu (syrové bez slupky)
• krůtí šunka 100 gramů
• smetana 2,5 decilitru (30%)
• smetana zakysaná 1 decilitr
• máslo 40 gramů
• tymián 1 lžíce (nakrájený)
• rozmarýn 1 lžíce (nakrájený)
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (čerstvě mletý, podle chuti)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečená rajčata

Suroviny

• rajčata 1 kilogram (malá, pevná)
• sýr měkký 120 gramů (Feta)
• olivy černé 100 gramů (bez pecek)
• rajčata sušená 80 gramů (naložená v oleji)
• oregano 2 lžíce (čerstvé, nakrájené)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rýžový kuba

Suroviny

• rýže 2 hrnky
• sýr Brynza 150 gramů (40% t. v s.)
• cibule 1 kus (velká)
• houby sušené 2 hrsti
• česnek 2,5 stroužku
• sádlo 1 lžíce
• majoránka 1/2 lžíce
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Rýže
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zeleninová musaka

Suroviny

• brambory 6 kusů (střední velikosti uvařených ve slupce)
• jogurt bílý 3 decilitry
• sýr ovčí 200 gramů (nastrouhaný)
• lilek 2 kusy (menší)
• cibule červená 2 kusy
• rajčatový protlak 1 balení
• paprika zelená 2 kusy
• paprika žlutá 2 kusy
• česnek 5 stroužků

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Mleté maso pod peřinou

Suroviny

• bramborová kaše 2 balení (v prášku)
• mleté maso 600 gramů (hovězí a vepřové)
• sýr tvrdý 100 gramů (najemno nastrouhaný)
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus
• česnek 3 stroužky
• žloutek 1 kus
• pažitka 3 lžíce (najemno nasekaná)
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Chuťovka se šunkovou pěnou

Suroviny

• sýr krémový 140 gramů (Žervé)
• meruňky 5 kusů (sušené)
• šunka vepřová 80 gramů
• máslo 70 gramů (změklé)
• chléb toastový 4 plátky (světlý)
• salát 1 list (lollo)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chuťovka v sýrové závěji

Suroviny

• švestky sušené 14 kusů
• bageta 14 plátků (tmavá)
• sýr tavený 120 gramů (jakýkoli smetanový)
• máslo 50 gramů (změklé)
• sýr tvrdý 2 plátky (plátkový - na ozdobu)
• cibulka jarní 1 kus (na ozdobu)
• koření chilli
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Novoroční koleno s čočkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (koleno zadní uzené)
• čočka 300 gramů
• cibule 3 kusy (větší)
• sádlo 60 gramů
• ocet 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• jalovec 4 kuličky (celý)
• hřebíček 3 kusy (celý)

Kategorie

• Vepřové koleno
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Pečená kachýnka s rybízovými jablky

Suroviny

• kachna 1 kus (okolo 2 kg)
• jablka 5 kusů
• víno bílé 2 decilitry
• cibule 1 kus
• zavařenina rybízová 3 lžíce
• mandle 2 lžíce (loupané)
• med 2 lžíce
• ocet jablečný 1 lžíce
• šalvěj 2 snítky

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová rolka ve slanině

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (kýta)
• vývar 3 decilitry
• klobása 2 kusy (bavorská, staročeská)
• pivo světlé 1/2 decilitru (10% 3,9% obj.)
• slanina anglická 70 gramů (plátky)
• cibule červená 1/2 kusu
• hořčice dijonská 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Telecí pečínka na smetaně

Suroviny

• telecí maso 1 kilogram (kýta bez kosti)
• smetana na šlehání 3 decilitry
• vývar masový 2,5 decilitru
• cibule 2 kusy
• máslo 50 gramů
• petrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• olej 1 lžíce
• hřebíček 2 kusy (celý)
• tymián

Kategorie

• Telecí kýta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Lilková rýže

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá, syrová)
• lilek 1 kus (střední )
• rajčátka cherry 200 gramů
• cibulka jarní 3 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 lžíce (lístky )
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• Následující strana