Suroviny Paprika

Plněné croissanty

Suroviny

• plundrové těsto
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na šunkovou náplň:

• šunka (různé druhy, sušená nebo dušená, nakrájená na proužky)
• koření (nebo bylinky, podle chuti)

Na jablečnou náplň:

• jablka (oloupaná, na kousky nakrájená a předem podušená s rozinkami, cukrem a trochou bílého vína)

Na čokoládovou náplň:

• čokoláda (podle vlastní chuti - hořká, mléčná, bílá - nakrájená na drobné kousky a případně ještě promíchaná se sušenkovými drobečky)

Na ořechovou náplň:

• ořechy (vlašské nebo lískové, nasekané nebo podrcené nahrubo a lehce opražené s trochou cukru a medu)

Na sýrovou náplň:

• sýr tvrdý (nejlépe s vyšším obsahem tuku, nakrájený na špalíčky)
• paprika (mletá)

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ďábelské ragú

Suroviny

• slanina anglická 200 gramů
• hovězí maso 200 gramů (zadní)
• brambory 4 kusy (větší)
• mrkev 1 kus
• česnek 4 stroužky
• cibule 2 kusy (menší)
• rajčata 2 kusy
• paprika 1 kus
• fazole 100 gramů (sterilované)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rostbíf s jasmínovou rýží a paprikami

Suroviny

• rostbíf 400 gramů
• rýže jasmínová 200 gramů
• sůl
• cukr 100 gramů
• paprika 300 gramů (barevná)
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• ořechy piniové 20 gramů (opražené)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Marinovaný tuňák s česnekem a špekem

Suroviny

• tuňák 300 gramů (čerstvý )
• bobkový list 1 list
• nové koření 2 kuličky
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• česnek 2 stroužky
• slanina 30 gramů
• paprika 1/2 lžičky (mletá)
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou

Suroviny

• tuňák (steak)
• olej olivový (extra panenský)
• pepř bílý
• sůl (hrubozrnná)

Na grilovanou zeleninu:

• paprika (mix barev)
• cuketa
• lilek
• cibule
• žampiony
• olej olivový (extra panenský)
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Hamburgery v ciabattě

Suroviny

• ciabatta 4 kusy
• mleté maso 3 hrnky (hovězí)
• zelí 1 hrst (čerstvé, nakrájené na nudličky)
• paprika 1 kus
• cibule 1 kus
• salát zelený 8 listů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na osmažení)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Thajská kuřecí prsíčka

Suroviny

Na maso:

• kuřecí maso 300 gramů (prsa)
• cibule šalotka 1 kus
• sójová omáčka 3 lžíce
• víno rýžové 2 lžíce (bílé)
• bylinky 2 lžíce (čerstvé, nasekané - koriandr, tymián, majoránka apod.)
• česnek 2 lžíce (prolisovaný)
• cukr 1 lžička
• pepř zelený (drcený)
• sůl 1 špetka

Na červenou rýži:

• rýže 350 gramů
• paprika 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• česnek 5 stroužků
• paprika (mletá)
• sůl
• olej

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuře s bylinkovou salsou a paprikami

Suroviny

• kuřecí maso 6 kusů (horní stehna)
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• paprika 1 kus (oranžová)
• petržel hladkolistá 5 snítek
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 3 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bramborové špízy se slaninou

Suroviny

• brambory 700 gramů (nové)
• slanina anglická 250 gramů (libovější)
• cibule 4 kusy
• paprika 3 kusy (různě barevné)
• rajčata 2 kusy
• sůl česneková
• pepř černý (mletý)
• olej

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brynzová pomazánka

Suroviny

• sýr Brynza 150 gramů
• máslo 60 gramů
• sůl
• kmín
• paprika 1 lžička (mletá)
• smetana (nebo mléko, na zředění)
• cibule 20 gramů
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Billův steakový salát

Suroviny

• dresink 5 lžic (SPAK Americký dressing)
• hovězí maso 200 gramů (zadní)
• rajčata 3 kusy
• paprika 3 kusy
• cibule 1 kus
• olej 3 lžíce
• zelí 1 kus (1/4 hlávky)
• pepř (dle chuti)
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

KUŘECÍ PRSA SE ŠPENÁTEM

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• špenát 2 hrsti
• česnek 3 stroužky
• víno bílé 250 mililitrů
• smetana na vaření 100 mililitrů
• máslo 4 lžíce
• paprika 1/2 lžíce (mletá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

KVĚTÁKOVÉ TACOS S ČERNÝMI FAZOLEMI

Suroviny

• květák 700 gramů (fialový)
• ocet jablečný 1 lžička
• koriandr 1/2 kuličky (drcený)
• paprika 1/2 lžíce (mletá)
• pepř kajenský 1/2 lžíce
• pepř 1/2 lžíce (mletý)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Nakládaná cibule:

• cibule červená 1 kus
• sůl 1/4 lžíce
• cukr 1/4 lžíce
• ocet jablečný 100 mililitrů
• voda 200 mililitrů (vroucí)

Fazole:

• fazole černé 300 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1/2 kuličky (mletý)
• rajčata sterilovaná 100 gramů
• smetana 2 lžíce (kokosová)
• olej olivový 1 lžička
• sůl

Špenát:

• špenát 200 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• pepř

K podávání:

• tacos (k podávání)
• koriandr (čerstvý k podávání)
• paprička chilli červená (k podávání)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cizrna na paprice

Suroviny

• cizrna 500 gramů (vařená)
• máslo 2 lžíce (přepuštěné)
• cibule 2 kusy
• paprika 1 lžíce (sladká nejlépe bio)
• voda 400 mililitrů (nebo zeleninový vývar)
• šťáva citronová (pár kapek)
• hořčice 1/2 lžičky (blohořčice)
• máslo 30 gramů (nebo smetana na zjemnění,lze vynechat)
• pórek 1 kus (větší a jen zelená část)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Jatýrka se zázvorem

Suroviny

• játra 300 gramů (drůbeží)
• cibule 2 kusy
• pórek 1 kus
• paprika 1 kus
• sójová omáčka 3 lžíce
• zázvor 1 lžička (mletý)
• víno červené 50 mililitrů
• moučka bramborová (škrob) 2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 0

Guláš z kysaného zelí

Suroviny

• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce
• majoránka 1 lžička
• paprika 1 lžička (mletá)
• jablka 1 kus
• zelí kysané 400 gramů
• vývar kuřecí 200 mililitrů
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Domácí kečup

Suroviny

• rajčata 2 kilogramy
• paprika 500 gramů
• jablka 500 gramů
• cibule 30 gramů
• ocet 200 mililitrů
• cukr krystal 20 gramů
• paprika pálivá 1 lžička (červená)
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• hřebíček 6 kusů

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tygří krevety na česneku

Suroviny

• olej olivový 125 mililitrů (panenského)
• česnek 4 stroužky (velké)
• pepř červený 1 lžička (drceného)
• krevety 15 kusů (syrových vyloupaných)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• sherry suché 80 mililitrů (nebo koňak)
• paprika 1 lžička (mletá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce
• bageta 1 kus (čerstvá)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Tortilly s hovězím masem

Suroviny

• cibulka jarní 1 kus
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• kmín 1 lžička (mletý)
• paprika 1 lžička (mletá)
• koření chilli 1 lžička (mleté)
• hovězí maso 500 gramů (mleté)
• sůl
• rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lilky nadívané zeleninou

Suroviny

• lilek 4 kusy
• olej 200 mililitrů
• cibule 3 kusy
• paprika 5 kusů
• paprika feferonka 1 špetka
• rajčata 3 kusy
• česnek 1 stroužek
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst

Na zálivku:

• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej 50 mililitrů
• šťáva rajčatová 100 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Houstičky pro přátele

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 370 gramů (dvounulka)
• droždí sušené 1 balíček
• cukr moučkový 50 gramů
• sůl 1 lžička
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• vejce 3 kusy
• máslo 180 gramů (změklé)

Kromě toho:

• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (+ 1 lžíce mléka, na potření)
• mák (nebo sezamová semínka nebo hrubá sůl, na posypání)

Na hermelínovou pomazánku:

• sýr s bílou plísní 2 balení (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• majonéza 100 gramů
• šunka 70 gramů
• cibule 1 kus (střední)
• okurky kyselé 50 gramů
• česnek 1 stroužek
• paprika (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s bylinkovou majonézou

Suroviny

Na 4 porce:

• vepřové maso 400 gramů (panenka)

Marináda:

• sójová omáčka 1 lžíce (sladká)
• paprika 1 lžička
• olej olivový 2 lžíce
• koření chilli 1 lžička
• sůl
• pepř

Majonéza:

• olej řepkový 200 mililitrů (nebo jiného kvalitního rostlinného, například ořechového, zastudena lisovaného)
• petrželka velkolistá 1 hrst (nadrobno nasekaná)
• okurka salátová (najemno nastrouhaná)
• česnek 1 stroužek
• žloutek 2 kusy
• kopr 1 lžička (sušený)
• sůl
• pepř
• citronová kůra (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřové na houbách

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (vykostěné plece, nebo kotlet)
• houby sušené 20 gramů
• slanina 150 gramů
• cibule 1 kus
• rajčatový protlak 1 balení
• vývar
• paprika (sladká, mletá)
• kmín (mletý )
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec
• vepřové na houbách

Hodnotilo: 1

Králík s krémovou česnekovou omáčkou a pečeným česnekem

Suroviny

• krabí maso 4  (stehna 4-8 ks)
• olej olivový 6 lžic
• česnek 10 stroužků (+ 2 palice)
• vývar kuřecí 120 mililitrů
• víno bílé 100 mililitrů
• smetana na šlehání 80 mililitrů
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• paprika 1 špetka (mletá)
• sůl

Šťouchané brambory:

• brambory 600 gramů
• slanina anglická 150 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 50 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Králík
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rizoto podle uzenáře II

Suroviny

• rýže 300 gramů
• šunka 100 gramů
• párek 100 gramů
• paprika 2 kusy
• cibule 1 kus (větší)
• máslo 4 lžíce
• žampiony 50 gramů
• sýr 80 gramů (strouhaný)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová panenka na zelenině

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• paprika 500 gramů (různé barvy)
• cuketa 1 kus
• tymián 1 svazek
• česnek 5 stroužků
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 3

GAZPACHO

Suroviny

• rajčata 300 gramů
• paprika červená 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 100 mililitrů
• ocet vinný 50 mililitrů
• kmín římský 1 špetka
• vejce 1 kus (vařené)
• paprika (na ozbodu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Papriky na oleji podle Jany Bernáškové

Suroviny

• paprika 1 kilogram (tenkostěnné)
• olej (na smažení)
• sůl
• česnek

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Hranolky s pikantním kořením a sýrem

Suroviny

• brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)
• sýr Čedar 100 gramů (nebo Blaťácké zlato)
• pepř 1 lžíce (drcený)
• koriandr 1 lžíce (drcený)
• paprika 1 lžíce (mletá)
• koření chilli 1 lžička (mleté)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené batáty s chilli a medem

Suroviny

• batáty - sladké brambory 4 kusy
• paprika 2 lžičky (mletá)
• chilli vločky 2 lžičky
• med 3 lžíce
• olej olivový (na zakápnutí)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana