Suroviny Paprika

Tažin z krůtího masa a vajec

Suroviny

• krůtí maso 1 kilogram (prsa)
• vejce 6 kusů
• máslo 125 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• šťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)
• cibule 1 kus
• skořice 1 kus (celá, malá)
• kmín 1/2 lžičky (mletý)
• paprika 1/2 lžičky (sladká ,mletá)

Kategorie

• Krůta, krocan

Hodnotilo: 1

Šunkový toč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 180 gramů
• smetana zakysaná 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• šunka 150 gramů
• sýr tvrdý 150 gramů
• smetana zakysaná 2 lžíce
• vejce 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• paprika 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Jambalaya s klobáskou a masem

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (plecko)
• klobása 250 gramů
• celer řapíkatý 200 gramů
• vývar 8 decilitrů
• paprika 2 kusy (červená a zelená)
• rajčata 2 kusy
• cibule 1 kus
• sádlo 50 gramů
• cibulka jarní 2 kusy

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Roláda z toastového chleba

Suroviny

• chléb toastový 750 gramů (nejlépe Supersandwich - Penam)
• máslo pomazánkové 2 balení
• sýr tavený 200 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů
• sýr 150 gramů (nastrouhaný - např. Eidam)
• sýr 300 gramů (plátkový)
• šunka 200 gramů
• česnek (podle chuti)
• chilli omáčka

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát s pečenou cizrnou

Suroviny

• cizrna 400 gramů
• salát 200 gramů (směs salátových listů)
• cibule červená 1 kus
• jogurt bílý 200 gramů
• česnek 2 stroužky
• paprika 1 lžíce (mletá)
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• pepř kajenský 1/2 lžičky
• petržel hladkolistá 1 hrst

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vepřový perkelt

Suroviny

• olej 4 lžíce
• cibule 1 kus (velká)
• paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)
• vepřové maso 800 gramů (libové, z kýty nebo plecka)
• sůl
• paprika 3 kusy (zelená a červená)
• rajčata 1 kus (velké)
• paprika zelená 1 kus (nakrájená na kolečka, na ozdobení)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Houbová čalamáda

Suroviny

• paprika 1 kilogram (různě barevné)
• cibule 1 kilogram
• houby 2 kilogramy

Na nálev:

• voda 3 litry
• sůl 60 gramů
• ocet 1/2 litru
• cukr 300 gramů
• nové koření 20 kuliček
• bobkový list 6 kusů

Kategorie

• Špenát
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cigánský guláš

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (z kýty)
• vepřové maso 250 gramů (bůček)
• vepřové vnitřnosti 250 gramů (játra či sleziny)
• cibule 350 gramů
• olej (nebo lépe sádlo)
• paprika 2 kusy (zelená slovenská)
• mouka 3 lžíce (na zahuštění)
• pečivo (čerstvé pečivo k podávání)
• kmín

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Provensálský omeletový dort

Suroviny

Korpus:

• vejce 10 kusů
• olej olivový 3 lžíce (+ na zakapání )
• cuketa 2 kusy
• cibulka jarní 3 kusy
• paprika 4 kusy (pečené nakládané)
• česnek 1 stroužek (rozdrcený)
• paprika chilli 1 kus (bez semínek)

Náplň:

• sýr krémový 300 gramů (Žervé, nebo Lučina)
• mléko 6 lžic
• pažitka 4 lžíce (nakrájená)
• rukola (lístky na ozdobení)
• sýr Parmezán (hoblinky na ozdobení)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Piemontské papriky

Suroviny

• paprika 6 kusů (masitá )
• rajčata 6 kusů
• česnek 2 stroužky
• sardelová pasta 2 lžíce
• olej olivový
• sýr Parmezán 1 hrst (strouhaný )
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Paprikové košíčky s uzeným masem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 130 gramů
• vejce 4 kusy
• smetana zakysaná 2 lžíce
• smetana na vaření 6 lžic
• uzené maso 200 gramů
• paprika 2 kusy (masitá, různé barvy)
• muškátový oříšek 1 špetka (strouhaný)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilovaný hermelín se zeleninovým salátem

Suroviny

• sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• salát 200 gramů (směs listových salátů)
• rajčátka cherry 250 gramů
• paprika 3 kusy (3 různé barvy)
• okurka salátová 1 kus
• cibule červená 1/2  (nebo šalotka)
• sůl

Na dresink:

• ocet Balsamico 2 lžičky (světlý)
• olej olivový 4 lžíce (také na potření sýrů)
• cukr 3 lžičky
• hořčice 1 lžička

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Dršťkovka z papiňáku

Suroviny

• dršťky 400 gramů (hovězí, očištěné)
• žampiony 100 gramů
• cibule 1 kus
• rajčátka cherry 8 kusů
• olej olivový 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• rajčatový protlak 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• majoránka 1 lžička

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Quiche s ratatouille

Suroviny

• lilek 1 kus
• cuketa 1 kus
• paprika 1 kus
• cibule 1 kus
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• listové těsto 1 balení
• vejce 3 kusy
• sýr Ementál 100 gramů (Emmentalu Président v bločku )
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Segedínský guláš I.

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů (ramínko nebo bůček)
• cibule 4 kusy (velké)
• paprika 1 lžíce (mletá - sladká nebo pálivá)
• kmín 1/2 lžičky
• vývar masový 500 mililitrů
• zelí kysané 200 gramů (bílé)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• smetana zakysaná 250 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Omáčky
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Naháče z Vysočiny a bramborové placky

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 600 gramů (kýta krájená přes vlákno na 4 plátky)
• vepřové maso 200 gramů (plec, pomletá s kmínem)
• paprika (sladká)
• smetana 100 mililitrů
• sádlo
• vývar
• sůl

Placky:

• brambory 1 kilogram
• mouka 110 gramů
• sádlo (husí na potření)
• sůl
• salát zelený (k podávání)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hamburger s rýží a paprikami

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 200 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• hřebíček 4 kusy
• mleté maso 700 gramů (hovězí)
• voda 4 lžíce (studená)
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• paprika 3 kusy
• pepř

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Chilli con carne II

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• paprika 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• koření chilli 1 lžíce
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• majoránka 3 lžičky
• vývar hovězí 200 mililitrů
• rajčata sterilovaná 400 gramů

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Skládané jednohubky

Suroviny

• chléb 7 plátků (tmavý)
• sýr polotvrdý 200 gramů (plátky)
• šunka 150 gramů (plátky)
• máslo pomazánkové 1 kelímek (bez příchuti)
• kurkuma 1 lžička
• paprika 1 kus (na ozdobu)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kozí sýr v paprikách s fenyklovým pyré a jedlými kaštany

Suroviny

• sýr kozí 2/3 kilogramu
• paprika 4 kusy (různě barvená)
• listové těsto 1 balíček
• fenykl 2 kusy
• máslo 100 gramů
• vejce 1 kus
• jedlé kaštany 100 gramů
• brambory 1 kus
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Huevos rancheros I

Suroviny

• paprika 3 kusy
• paprička chilli červená 2 kusy
• bobkový list 3 kusy
• rajčata sterilovaná 600 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• vejce 6 kusů
• fazole bílé 400 gramů (bílé ve slaném nálevu)
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Grilovaná kotleta se zeleninou

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (kotlety)
• lilek 2 kusy (střední)
• cuketa 1 kus (střední)
• cibule 2 kusy (menší)
• rajčata 5 kusů
• paprika 1 kus
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 3 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Opečená vinná klobása

Suroviny

• klobása vinná 1,5 kilogramu
• paprika 1 lžička
• mouka (na obalení)
• olej (na pečení)

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 1

Thajská kuřecí prsa

Suroviny

• cibule šalotka 1 kus
• bylinky 1 hrst (čerstvé nasekané - koriandr, tymián, majoránka apod.)
• sójová omáčka 3 lžíce
• víno rýžové 2 lžíce (bílé)
• česnek 2 lžíce (proklisovaný)
• cukr krupice 1 lžička
• sůl 1 špetka
• pepř zelený (drcený)
• kuřecí maso 300 gramů (prsa)

Na červenou rýži:

• olej
• česnek 5 stroužků
• zázvor 1 lžíce (strouhaný)
• paprika 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• paprika sladká (mletá)
• sůl
• rýže 350 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Plněné PAPRIKY I

Suroviny

• paprika 6 kusů (kalifornská červená, žlutá, zelená)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mleté maso 600 gramů (vepřové a hovězí)
• vejce 1 kus
• oregano 1/2 hrsti (čerstvé)
• bazalka 1/2 hrsti (čerstvá)
• quinoa 150 gramů
• sůl

Na omáčku:

• rajčatová passata 500 mililitrů
• tymián 5 snítek (čerstvý)
• bazalka 1/2 hrsti (čerstvá)
• oregano 1/2 hrsti (čerstvý)
• bobkový list 4 kusy
• nové koření 4 kusy
• pepř 4 kuličky
• rajčátka cherry 2 větvičky

K podávání:

• chléb bílý

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Koření na dušená masa

Suroviny

• paprika 10 lžic (mletá)
• kmín římský 10 lžic (drcený)
• majoránka 5 lžic (sušená)
• koření chilli 5 lžiček
• kakao 5 lžiček

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos zapečený v hořčičné omáčce

Suroviny

• losos 800 gramů
• citron 1 kus (šťáva)
• paprika (mletá)
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• sůl
• máslo 50 gramů
• mléko 250 mililitrů
• pepř
• hořčice 80 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Límec s párkem a zeleninou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrnek (na vál)
• vejce 1 kus (na pomazání)
• sýr 1 kus (na svázání)
• semínka sezamová 2 lžíce (na posypání)
• hořčice kremžská 1 kelímek
• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• majonéza 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• droždí 1/2 kostky

Na náplň:

• pórek 1 kus
• paprika 1 kus
• bylinky 1 hrst (nasekané)
• párek 4 kusy

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kurkumové kuře s fenyklem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• fenykl 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• limetka 2 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 1 lžíce (sušený)
• kurkuma 1 lžíce (sušená)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• cukr třtinový 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jehněčí kýta s cizrnou a paprikou

Suroviny

• jehněčí maso 1 kus (menší kýta)
• jogurt bílý 100 gramů
• paprika 1 kus
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• zázvor 1 lžíce (nastrouhaný a čerstvý)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)

Na přílohu:

• cizrna 600 gramů (sterilovaná)
• žampiony 200 gramů
• jogurt bílý 100 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Jehněčí kýta

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana