Suroviny Mouka

Zadělávaný králík Jiřiny Šejbalové

Suroviny

• králík 1 kus (mladý)
• uzené maso 250 gramů (libové)
• hříbky 250 gramů
• cibulka perlová naložená 12 kusů
• mouka 1 lžíce
• víno bílé 1 sklenice
• vývar 4 lžíce
• olej
• máslo

Kategorie

• Králík
• pro děti

Hodnotilo: 2

Plněné mrkvové košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mrkev 180 gramů (oloupaná)
• margarín 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1/2 lžičky
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání formiček)

Na náplň:

• šunka krůtí 2 plátky (prsní, velké plátky)
• tvaroh měkký 100 gramů (bez tuku)
• ředkvičkové klíčky 4 lžíce
• olej slunečnicový 1 lžíce
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Tvarohová štóla

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů
• vejce 2 kusy
• rozinky 100 gramů
• švestky sušené 100 gramů (bez pecek)
• ovoce kandované 100 gramů
• ořechy 100 gramů (nasekané)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Mrkvový závin

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• mrkev 1 hrnek (jemně nastrouhaná)
• Hera 250 gramů
• mouka (na vál)
• cukr moučkový 2 lžíce (na posypání)
• jablka (nastrouhaná jablka smíchaná s cukrem a skořicí)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Linecký koláč s ovocným rosolem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• margarín 85 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 1 kus
• citronová kůra
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mléko 450 mililitrů
• cukr 3 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• ovoce 300 gramů (čerstvé i kompotované)

Na rosol:

• šťáva 250 mililitrů (z kompotu )
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce (maizena)
• cukr moučkový 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové rohlíčky s mákem a skořicí

Suroviny

• brambory 500 gramů (předem uvařené)
• mouka pšeničná polohrubá 450 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• skořice 1 špetka (mletá)
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 160 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• máslo (na pomazání)

Na náplň:

• mák 100 gramů (mletý)
• mléko 750 mililitrů
• med 3 lžíce
• citronová kůra 1 lžička
• skořice 1 špetka (mletá)
• rum 1 lžička

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč s rajčátky

Suroviny

• mouka celozrnná 200 gramů (hladká)
• tvaroh měkký 150 gramů (netučný)
• máslo 80 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na náplň:

• rajčátka cherry 500 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů (netučný)
• sýr 150 gramů (bylinkový, čerstvý)
• vejce 2 kusy
• bylinky 1 lžíce (nasekané, např. oregano, rozmarýn...)
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Skládanec

Suroviny

• kynuté těsto 1/4 dávky (250 g)
• meruňky 200 gramů (kompotované)
• mléko 2 decilitry
• mák 80 gramů (mletý)
• cukr 4 lžíce
• krupice 4 lžíce
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Krupicové knedlíčky s jahodami

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 350 gramů
• krupice 200 gramů (jemná)
• vejce 2 kusy
• mléko 5 decilitrů
• cukr 1 lžíce
• sůl
• mouka (na vál)
• jahody 35 kusů
• tvaroh tvrdý (nastrouhaný, na posypání)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šunkový toč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 180 gramů
• smetana zakysaná 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• šunka 150 gramů
• sýr tvrdý 150 gramů
• smetana zakysaná 2 lžíce
• vejce 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• paprika 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Americký limetkový koláč

Suroviny

• linecké těsto 250 gramů
• žloutek 5 kusů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 3,3 decilitru (Salko)
• smetana 1,2 decilitru (30%)
• šťáva limetková 1,2 decilitru
• limetková kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání formy)

Na ozdobení:

• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• limetka (plátky)
• meduňka (lístky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Italská pizza

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 4 hrnky (1 hrnek = 2,5 dl)
• voda 2 decilitry (ohřátá na asi 40 °C)
• olej olivový 8 lžic (extra panenský)
• droždí 21 gramů (čerstvé, nebo 7 g sušeného)
• sůl mořská 2 lžičky (hrubá)
• mouka (trochu)
• olej olivový (trochu)
• náplň (rajčatová omáčka, mozzarella, černé olivy, bazalka, prosciutto, bazalka...)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čínské vepřové knedlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky (1 hrnek = 2,5 dl)
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek (smíchaná se 2 lžičkami kypřícího prášku do pečiva)
• voda 1 hrnek (teplá)
• cukr krystal 60 gramů (jemný)
• sádlo 2 lžíce (rozpuštěné)
• droždí 15 gramů (sušené)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• vepřové maso 250 gramů (panenka)
• cibulka jarní 2 kusy
• voda 1/4 hrnku
• sójová omáčka 1 lžíce
• sherry suché 1 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• cukr 1 lžička
• olej 1 lžička

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kytička plná štěstíčka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• máslo 100 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• cukr 80 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• žloutek 2 kusy
• vejce 1 kus
• droždí 30 gramů

Na náplň:

• povidla (švestková a jablečná)
• zavařenina jahodová
• zavařenina meruňková
• nádivka (ořechová, tvarohová a maková)

Na dozdobení:

• drobenka
• mandle
• ořechy (vlašské a lískové)
• citronová kůra kandovaná

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zeleninové dortíčky II

Suroviny

• Hera 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• tvaroh měkký 100 gramů
• sůl
• tuk (na vymazání formy)
• mouka (na vál)
• zelenina 300 gramů (směs mražená nebo čerstvá )
• žloutek 2 kusy
• mléko 250 mililitrů

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynuté knedlíky s borůvkami

Suroviny

• borůvky 400 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• žloutek 1 kus
• čokoláda bílá 50 gramů (nastrouhaná)
• cukr 10 gramů
• droždí 10 gramů
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka

Na posypání a přelití:

• tvaroh tvrdý 150 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 2 lžíce (nebo i více)
• mandlové lupínky 30 gramů (opražené)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Knedlíky s rynglemi

Suroviny

• ryngle 8 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (ne ve vaničce)
• vejce 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru
• máslo 2 lžíce
• sůl
• mouka (na vál)
• máslo 50 gramů (na přelití)

Na skořicovou strouhanku:

• strouhanka 100 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Blbouny s povidly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• švestková povidla 120 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 1 kus
• droždí 10 gramů
• cukr 1 lžička
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na omáčku:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 20 gramů
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sýrový dort

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• máslo 250 gramů
• sýr tavený 200 gramů (smetanový)
• sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva nebo Rokfór)
• mléko 150 mililitrů
• paprika 3 kusy (různé barvy)
• ořechy vlašské 1 lžíce (na ozdobu)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce ( na ozdobu )
• mouka (na vál )

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Houbová omáčka Jaroslava Vojty

Suroviny

• houby (různé druhy)
• máslo
• smetana zakysaná 200 mililitrů
• mouka 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlé kynuté koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• sůl 1 špetka
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr 3 lžíce
• droždí 1 kostka
• mléko 250 mililitrů
• žloutek 3 kusy
• máslo 250 gramů (nebo hera)
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Šátečky z tvarohového těsta

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 250 gramů (nebo Hera)
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na obalení)
• vejce 1 kus (na potření)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• ořechy vlašské 100 gramů (mleté )
• mléko 100 mililitrů
• cukr 100 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Meruňkové müsli v křehkém těstě

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• máslo 60 gramů
• žloutek 1 kus
• pomeranče 1 kus
• meruňky 500 gramů (čerstvé )
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• ovesné vločky 50 gramů (opražené, nebo směs ovesných, žitných a špaldových vloček)
• rozinky 2 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Listové taštičky s kokosovým tvarohem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• tvaroh měkký 250 gramů
• kokos 100 gramů (strouhaný)
• cukr 1 hrst (podle chuti)
• vejce 1 kus
• mouka (na vál)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Česnekáčci

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• olej 50 mililitrů
• droždí 1 kostka
• mléko 450 mililitrů
• Hera 125 gramů
• česnek 1 palička
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Mošničky z listového těsta s mandlovou náplní

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• cukr 60 gramů
• mandle 80 gramů (loupané, mleté)
• vejce 3 kusy
• citronová kůra (z půlky citronu)
• mouka (na vál )
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Listové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Švestkové rozpeky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr 100 gramů
• tuk 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání plechu a pomaštění)

Na náplň:

• švestky 600 gramů (vypeckované)
• mák 60 gramů (mletý)
• cukr 60 gramů
• slivovice (na naložení švestek)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Sýrový koláč s pórkem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• pórek 8 kusů
• vejce 1 kus
• hořčice 1 lžíce
• sýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný )
• sůl
• pepř
• muškátový květ (mletý)
• mouka (na vál)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Paprikové košíčky s uzeným masem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 130 gramů
• vejce 4 kusy
• smetana zakysaná 2 lžíce
• smetana na vaření 6 lžic
• uzené maso 200 gramů
• paprika 2 kusy (masitá, různé barvy)
• muškátový oříšek 1 špetka (strouhaný)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Roláda s mandlovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• droždí 20 gramů
• cukr 80 gramů
• mléko 125 mililitrů (nebo smetana)
• máslo 150 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• mléko 100 mililitrů
• mandle 200 gramů (mleté)
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr 3 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana