Suroviny Mouka

Sváteční chlebové večky s klobásou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram (část můžete nahradit celozrnnou)
• klobása 500 gramů (moravská)
• mléko 500 mililitrů
• droždí 1 kostka
• cukr 10 gramů
• sůl 20 gramů
• kmín
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Martinské rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr 6 lžic
• droždí 20 gramů
• máslo 150 gramů
• mléko 600 mililitrů
• žloutek 4 kusy
• citronová kůra
• mák 150 gramů (mletý)
• cukr vanilkový

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Malé pizzy s lososem a koprem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• losos 400 gramů (bez kůže)
• rajčata 4 kusy
• cibule 2 kusy
• olej olivový
• pepř černý (drcený)
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky
• kopr 2 lžíce (čerstvý nebo mražený)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mřížkový jablečný koláč s tvarohem

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• olej 125 mililitrů
• mléko 125 mililitrů
• cukr 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• jablka 1,5 kilogramu (kyselejší)

Na polevu:

• vejce 2 kusy
• mléko 250 mililitrů
• cukr 50 gramů
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné bramborové placičky

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené oloupané)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 2 lžíce
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• česnek 3 stroužky
• pepř černý (mletý - nemusí být)
• sůl
• olej 200 gramů (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hruškový koláč s mandlovým krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 150 gramů
• mandle 150 gramů (mleté)
• smetana 1 lžíce
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláčky s tvarohem a povidly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• žloutek 2 kusy
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• mléko 250 mililitrů
• droždí 20 gramů
• cukr 100 gramů
• sůl
• citronová kůra 1 lžička
• vejce 1 kus (na potření)

Na náplň:

• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr moučkový 3 lžíce
• žloutek 1 kus
• máslo 1/2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Květinkové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 1 kus
• olej 1 lžička
• olej
• voda
• mouka
• višně 1 konzerva

Na náplň:

• máslo 100 gramů
• cukr 100 gramů
• moučka škrobová 30 gramů
• mléko 250 mililitrů
• ořechy vlašské 170 gramů

Na sirup:

• cukr krupice 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• voda 150 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rozmar

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 0,4 hrnku
• Hera 250 gramů
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• cukr krystal 0,4 hrnku
• vejce 6 kusů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• skořice 1 lžička (mletá)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• citronová kůra

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Listový závin s bramborovo-zelnou náplní

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus (na potření )
• mouka (na vál)
• kmín 1 lžička (na posypání)
• sádlo 1 lžíce

Na náplň:

• cibule 1 kus
• brambory 3 kusy
• zelí kysané 1/2 balení
• kmín (drcený)
• paprika sladká 1 lžička (nemusí být)
• sůl
• pepř
• cukr

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sladké domácí nudle

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů (nebo více, až 400 g)
• vejce 2 kusy
• voda (1/2 vaječné skořápky)
• máslo 1 lžička (rozpuštěné)
• sůl
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na pudink:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr (podle chuti)

Na přelití:

• ořechy vlašské 100 gramů
• rozinky 50 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Závin z tvarohového těsta plněný mletým masem

Suroviny

• tvaroh měkký 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• sůl 1/2 lžičky
• vejce 1 gram
• olej 4 lžíce
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mleté maso 400 gramů
• houska 1 kus (nebo žemle)
• cibule 2 kusy
• slanina anglická 150 gramů
• česnek 1 stroužek
• olej 2 lžíce
• vejce 1 kus
• koření provensálské 1 lžíce
• paprika kapie 200 gramů (sterilovaná)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slané rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• vejce 1 kus
• majonéza 1 kelímek
• olej 2 lžíce
• droždí 1 kostka
• mléko 12 lžic
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Teplá kynutá roláda s mákem a povidly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• droždí 20 gramů
• žloutek 2 kusy
• máslo 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 100 mililitrů
• cukr moučkový 3 lžíce
• mák 1 hrst (na posypání)
• cukr moučkový 1 hrst (na posypání)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sváteční staročeský závin

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 90 gramů
• mandle 40 gramů (loupané)
• rozinky 50 gramů (namočené v rumu )
• vejce 5 kusů
• citronová kůra 1 lžička
• brambory 260 gramů (vařené ve slupce)
• mouka (na vál)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krémový koláč s malinami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• ořechy lískové 50 gramů (mleté)
• máslo 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 lžička
• vanilka 1/2 lžičky (pravá)
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vysypání)

Na krém:

• čokoláda hořká 200 gramů
• kakao 2 lžíce
• bílek 2 kusy
• cukr 100 gramů
• sůl 1 špetka
• želatina 5 gramů (čirá)
• voda 300 mililitrů
• likér malinový
• koření chilli 0,4 lžičky (mleté, nemusí být)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Basilejské řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr krystal 150 gramů (nejlépe hnědý)
• med 225 gramů
• mandle 100 gramů
• citronová kůra 50 gramů (kandovaná)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• kypřící prášek do perníku 1 lžička
• cukr moučkový 100 gramů
• pálenka 3 lžíce (třešňovice)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosové rohlíčky máčené v čokoládě

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• moučka kokosová 120 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus
• čokoláda na vaření 1 balení
• tuk ztužený (100%) 2 lžičky
• mouka (na vál)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelten - jihotyrolský ovocný chlebíček

Suroviny

• fíky 500 gramů (sušené)
• rozinky 250 gramů (sultánky)
• rozinky 250 gramů (zlaté)
• ořechy vlašské 60 gramů
• ořechy piniové 120 gramů
• mandle 120 gramů (loupané)
• pomerančová kůra kandovaná 25 gramů
• citronová kůra kandovaná 25 gramů
• ořechy lískové 60 gramů

Na chléb:

• voda 200 mililitrů (vlažná)
• mouka 100 gramů (pšeničná)
• mouka žitná 150 gramů
• droždí 25 gramů
• sůl
• olej 1 lžíce
• anýz 1 lžíce

Na ozdobení:

• mandle (loupané)
• ořechy
• třešně (sušené)
• med

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Basilejské perníčky

Suroviny

• med 400 gramů
• cukr 250 gramů
• potaš 10 gramů (nebo kypřící prášek)
• likér 1 sklenice (třešňový, sklenička malá)
• citronová kůra kandovaná 50 gramů
• mandle 100 gramů
• mouka 700 gramů
• skořice (mletá)
• hřebíček (mletý)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mirotické koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• máslo 250 gramů
• droždí 1 kostka
• vejce 1 kus
• mléko 8 lžic
• cukr 2 lžíce
• švestková povidla 1 sklenice (nebo hrušková, nebo jablečný džem)
• mouka (na vál)
• žloutek 1 kus (na potření)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rumové polštářky

Suroviny

• máslo 75 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• smetana zakysaná 100 gramů
• rum 5 lžic
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Německé preclíky

Suroviny

• mouka 1 kilogram
• droždí 1 balíček ((42 g))
• mléko 1 litr
• máslo 50 gramů
• sůl 1 lžíce
• voda 1 litr
• jedlá soda 3 lžíce
• sůl hrubá (na posypání)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborová pizza

Suroviny

• mouka 450 gramů (nebělená pšeničná na pizzu - italská 00, nebo hladká pšeničná)
• voda 1,7 decilitru (vlažná - 37 - 43 °C)
• olej olivový 3 lžíce (panenský)
• cukr 1 lžíce (jemný)
• droždí 2 lžičky (sušené, nebo 15 g čerstvého droždí)
• sůl mořská 1/2 lžičky
• kukuřičná krupice (na posypání válu)
• bazalka (na ozdobení)

Na náplň:

• brambory 400 gramů (nakrájené na plátky a uvařené do poloměkka)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr Mozzarella 1 balíček
• cuketa 1 kus
• šunka sušená 50 gramů
• rajčata sterilovaná 1 decilitr (rozmixovaná, ochucená bazalkou, oreganem, solí a česnekem)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněné vdolečky s rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 360 gramů
• rozinky 115 gramů
• máslo 100 gramů (měkké )
• čaj černý 1 šálek (studený)
• mléko 1 decilitr (dvě malá)
• vejce 85 gramů
• cukr moučkový 85 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Gözleme - výborné placky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• jogurt bílý 1/2 hrnku
• sůl 1/2 lžičky
• mouka (na vál)
• sýr měkký 150 gramů (Feta - na náplň)
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné, na potření)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polská omáčka s hovězím jazykem

Suroviny

• hovězí maso 1 kus (jazyk)
• sůl
• zelenina kořenová 100 gramů
• citronová kůra
• bobkový list
• tymián
• pepř
• nové koření
• cibule 30 gramů

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Pizza z brambor

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 3,5 hrnku
• brambory 2 hrnky (vařené, prolisované)
• olej olivový 2 lžíce
• droždí 1 lžička (sušené )
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)

Na náplň:

• brokolice 250 gramů (nebo zelený chřest)
• brambory 4 kusy
• sýr Mozzarella 2 kusy
• lišky 200 gramů (čerstvé)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr Ricotta 150 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• máslo 30 gramů
• sýr tvrdý 4 lžíce (Parmezán strouhaný)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Slané muffiny se semínky

Suroviny

• cuketa 1 kus (malá)
• mrkev 1 kus
• pórek 1 kus (nebo 3 šalotky)
• olej olivový 1 lžíce
• semínka dýňová 1 lžíce (nebo lněná, sezamová)
• vejce 2 kusy
• mouka 10 dekagramů
• droždí 1 kostka
• mléko 100 mililitrů (vlažné)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Celozrnný jablkový závin

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• mouka celozrnná 50 gramů
• pšeničné klíčky 50 gramů (pražené)
• mouka (na rozválení těsta)

Na náplň:

• jablka 4 kusy
• cukr třtinový (podle chuti)
• pšeničné klíčky 1 hrst (sušené, nebo mleté ořechy)
• rozinky 1/2 hrsti
• skořice 1/2 lžičky

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana