Sýrový dort

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Listové těsto rozválejte na pomoučeném vále na plát asi 0,5 cm tenký. Vezměte si talíř jako šablonu a rádýlkem vykrojte několik kol. Ze zbylého těsta vykrojte libovolné tvary na ozdobu.

Vše přeneste na plech vyložený pečicím papírem, propíchněte vždy na několika místech vidličkou a vložte do trouby vyhřáté na 200°C. Teplotu stáhněte na 180°C a kola i tvary upečte dozlatova.

Změklé máslo, tavený sýr a nastrouhanou nivu utřete, zřeďte horkým mlékem a umíchejte hladký krém.

Papriky nakrájejte na úhledné proužky. Upečená kola nechte vychladnout a slepte ks obě krémem.

Zbytek krému dejte do zdobicího sáčku a na horní kolo krém ozdobně nastříkejte. Dort přizdobte paprikami, ozdobnými kousky těsta, petrželkou a ořechy.

Dort vložte na několik hodin nebo do druhého dne do chladu rozležet.

Recept na domácí listové těsto najdete zde.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...