Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

RAJČATOVÉ TĚSTOVINY S MOZZARELLOU

Suroviny

• těstoviny 12 plátků (rajčatové)
• rajčátka cherry 100 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sýr Mozzarella 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• sýr Parmezán (k podávání)
• bazalka (čerstvá k podávání)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vietnamská polévka PHO

Suroviny

• morková kost 3 kusy (velká)
• hovězí oháňka 500 gramů
• hovězí maso 500 gramů (kližka)
• zázvor 80 gramů (čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce
• skořice 1 kus (celá)
• badyán 5 kusů
• kardamom 4 kusy
• cibule 1 kus (větší)

Ingredience do polévky:

• hovězí maso 500 gramů (falešná svíčková)
• nudle rýžové 4 porce
• cibulka jarní 4 kusy
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• cibule červená 1 kus
• klíčky 100 gramů (mungo)
• paprička chilli červená 2 kusy (2-3 kusy)
• limetka 1 kus

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krůtí kuličky v rajské omáčce

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (krůtí)
• vejce 1 kus
• strouhanka 50 gramů (50-100g)
• rajčata sušená 75 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• česnek 2 stroužky
• rajčatová passata 2 lžíce
• oregano 1 lžíce (nasekané)
• bazalka 1 lžíce (nasekaná + k podávání)

Omáčka:

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatová passata 50 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sýr Mozzarella 2 kusy
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Grilovaný sýr s ořechy a malinami

Suroviny

• sýr 2 kusy (Brie)
• ořechy vlašské 1 hrst
• máslo 1 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce
• med 80 gramů
• ocet Balsamico 1/2 lžíce
• maliny (čerstvé)
• tymián

Kategorie

• Ze sýra
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sendviče s hráškem a ztraceným vejcem

Suroviny

• bageta 1 kus
• sýr kozí 100 gramů
• hrášek 200 gramů (mražený)
• česnek 2 stroužky
• sýr Parmezán 2 lžíce
• citron 1 kus
• máta 1 hrst (čerstvá)
• vejce 4 kusy
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vietnamský okurkový salát

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• cibulka jarní 3 snítky
• česnek 1 stroužek
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• máta 1 hrst (čerstvá)
• arašídy 1 hrst
• rostlinný olej 3 lžíce
• šťáva limetková 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát s máčenou červenou čočkou

Suroviny

• čočka červená 1/2 hrnku
• směs listových salátů 200 gramů
• zelenina 400 gramů (okurka, rajče, ředkvička)
• cibule červená 1 kus
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• ocet jablečný 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl mořská

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rajčatový tatarák

Suroviny

• rajčata 6 kusů
• bazalka 2 hrsti (nasekaná)
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• sůl
• ocet Balsamico (bílý)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Okurkový tatarák

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• máta 1 hrst (nasekaná)
• mandle 1 hrst (nasekané)
• olej olivový 1 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• feta 100 gramů

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Restované ředkvičky s arašídy na asijský způsob

Suroviny

• ředkvičky 4 svazky
• cibulka jarní 2 svazky
• olej olivový 4 lžíce
• česnek 4 stroužky
• paprička chilli červená 2 kusy
• arašídy 2 hrsti (nesolené)
• koření pěti vůní 2 lžičky
• sójová omáčka 8 lžic
• semínka sezamová 1 lžíce (loupaná)

Marinované tofu:

• tofu 400 gramů (přírodní)
• česnek 2 stroužky
• koření pěti vůní 2 lžičky
• kari 2 lžičky
• sójová omáčka 8 lžic
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Makový koláč s višňovým kompotem

Suroviny

Těsto:

• mouka špaldová 250 gramů (celozrnná)
• voda 150 mililitrů (vlažná)
• droždí sušené 2 lžičky
• šťáva 1 lžička (sušená třtinová)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl 1 špetka

Náplň:

• mák 150 gramů (celý)
• skořice 1 lžička (mletá)
• citronová kůra (z 1 biocitronu)
• rozinky 80 gramů (nebo datle)
• mléko sójové 150 mililitrů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čočka s mangoldem, olivami a citronem

Suroviny

• čočka zelená 150 gramů
• mangold 2 svazky (čerstvý)
• olivy 2 hrsti
• česnek 2 stroužky
• paprička chilli červená 1 kus
• citron 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KUŘÁTKA V JOGURTOVÉ MARINÁDĚ

Suroviny

• kuře 4 kusy (baby kuřátka)
• tymián 6 snítek (čerstvý)
• česnek 2 kusy (palice)
• cibule 2 kusy (žlutá)
• sůl
• pepř

Marináda:

• jogurt bílý 200 mililitrů
• srirarcha 1 lžíce (1-2 lžíce)
• fenykl 1 lžíce (drcený)
• ocet vinný 1 lžíce (vinný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

TELECÍ PICCATA

Suroviny

• telecí maso 4 plátky (medailonky nebo plátky kýty)
• víno bílé 125 mililitrů
• vývar kuřecí 300 mililitrů
• citron 1 kus
• kapary 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• máslo 50 gramů (studené)
• rostlinný olej 2 lžíce
• mouka (na zaprášení)

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

SELEČÍ PEČENĚ

Suroviny

• maso selečí 1 kilogram (pečeně)
• česnek 2 stroužky
• jablka 2 kusy
• cibule 1 kus
• rozmarýn 4 snítky (čerstvý)
• máslo 2 lžíce
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• pepř 1/2 lžičky

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KOLÁČ S UZENÝM LOSOSEM

Suroviny

• losos 250 gramů (uzený v dlouhých plátcích)
• listové těsto 1 kus (rozválené)
• sýr 350 gramů (Philadelphia)
• pažitka 2 lžíce (nasekaná + na ozdobení)
• citron 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

TELECÍ FILET SE ŠŤOUCHANÝMI FIALOVÝMI BRAMBORAMI

Suroviny

• telecí maso 800 gramů (svíčková)
• česnek 1 stroužek
• tymián 1 snítka (čerstvý)
• omáčka demi-glace 100 mililitrů
• medvědí česnek 1 hrst
• olej olivový 50 mililitrů
• sůl

ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY:

• brambory 600 gramů (fialové)
• máslo 60 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• cibulka jarní 4 snítky
• sůl

K PODÁVÁNÍ:

• fazole 200 gramů (Fava)
• mrkev 12 kusů (mladá)
• máslo 80 gramů
• špenát baby 1 hrst
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ASIJSKÉ KVĚTÁKOVÉ ŠPÍZY

Suroviny

• květák 1 kus
• olej řepkový 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• cibulka jarní (nasekaná k podávání)
• semínka sezamová (bílá opečená k podávání)

Omáčka:

• rybí omáčka 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžičky
• cukr třtinový 1/2 lžíce
• vývar zeleninový 250 mililitrů
• srirarcha (podle chuti)
• zázvor (2cm)
• česnek 2 stroužky
• olej sezamový 1 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KVĚTÁKOVÉ TACOS S ČERNÝMI FAZOLEMI

Suroviny

• květák 700 gramů (fialový)
• ocet jablečný 1 lžička
• koriandr 1/2 kuličky (drcený)
• paprika 1/2 lžíce (mletá)
• pepř kajenský 1/2 lžíce
• pepř 1/2 lžíce (mletý)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Nakládaná cibule:

• cibule červená 1 kus
• sůl 1/4 lžíce
• cukr 1/4 lžíce
• ocet jablečný 100 mililitrů
• voda 200 mililitrů (vroucí)

Fazole:

• fazole černé 300 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1/2 kuličky (mletý)
• rajčata sterilovaná 100 gramů
• smetana 2 lžíce (kokosová)
• olej olivový 1 lžička
• sůl

Špenát:

• špenát 200 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• pepř

K podávání:

• tacos (k podávání)
• koriandr (čerstvý k podávání)
• paprička chilli červená (k podávání)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KVĚTÁKOVÝ FALAFEL

Suroviny

• květák 200 gramů
• cibule 1 kus
• strouhanka 50 gramů (nebo mandlová mouka 50-100g)
• vejce 1 kus (malé)
• česnek 3 stroužky
• kmín římský 4 lžičky
• kurkuma 1/2 lžičky
• koření chilli 1/2 lžičky
• petržel hladkolistá 1 hrst

Dresink:

• olej sezamový 60 mililitrů
• sezamová pasta Tahini 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• med 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky

K podávání:

• salát polníček 4 hrsti (nebo špenát)
• rajčátka cherry 200 gramů
• semínka piniová 1 hrst
• koriandr (čerstvý k podávání)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BRAMBORAČKA II

Suroviny

• brambory 4 kusy
• kroupy 2 hrsti (ječné)
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1/2 kusu
• cibule 2 kusy
• vývar kuřecí 1,2 litru
• houby sušené 2 hrsti
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

STEAK Z ARGENTINSKÉ SVÍČKOVÉ

Suroviny

• hovězí maso (argentínská svíčková)
• sůl

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

MANDLOVÝ KOLÁČ S KOKOSEM A BRUSINKAMI

Suroviny

• mandle 190 gramů (mleté)
• mandle 3 lžíce (plátky)
• kokos 70 gramů (strouhaný)
• pomerančová kůra 2 lžíce
• brusinky 100 gramů
• vejce 4 kusy
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr krystal 180 gramů
• olej slunečnicový 120 mililitrů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

MANDLOVO-ČOKOLÁDOVÉ SUŠENKY

Suroviny

• mandle 100 gramů (plátky)
• vejce 1 kus (velké)
• cukr moučkový 70 gramů
• vanilkový extrakt 1/4 lžičky
• čokoláda mléčná 100 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát s kuřetem a jablkem

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• mix salátových listů 200 gramů
• ořechy pekanové 1 hrst
• jablka 1 kus (Granny Smith )
• brusinky 1 hrst (sušené)
• vejce 1 kus
• panko (japonská strouhanka) (na obalení)
• rostlinný olej (na opečení)
• sůl

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 2 lžíce (bílý)
• hořčice celozrnná 1 lžička
• med 2 lžíce
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Špenátová polévka I

Suroviny

• kadeřávek 1 hrst
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• fenykl 1 kus
• špenát 4 hrsti (čerstvý)
• celer řapíkatý 3 snítky
• brambory 1 kus
• vývar kuřecí 1,2 litru
• šťáva limetková (na dochucení)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čočková masala

Suroviny

• čočka červená 150 gramů
• kokosové mléko 200 mililitrů
• rajčata sterilovaná 400 mililitrů
• cibule červená 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• zázvor (čerstvý 2 cm)
• paprička chilli červená 1 kus
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• koření garam masala 1 lžička

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

CELEROVO-JABLEČNÁ POLÉVKA

Suroviny

• celer 500 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 50 gramů
• jablka 2 kusy (kyselejší)
• vývar zeleninový 750 mililitrů
• ořechy vlašské 1 hrst (menší)
• slanina 50 gramů (prorostlejší)
• chléb kváskový 1 plátek
• olej olivový 1,5 lžíce (+ na zakápnutí)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

VEJCE VE SKLENIČCE S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Suroviny

• bramborová kaše 300 mililitrů (teplá 300-400ml)
• vejce 4 kusy
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• maldonská sůl (k podávání)
• pečivo (bílé k podávání)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

HRACHOVÝ HUMMUS

Suroviny

• česnek 2 stroužky
• semínka slunečnicová 20 gramů (+ k podávání)
• olej slunečnicový 75 mililitrů
• citron 1 kus
• sůl
• pepř
• olej olivový (k podávání)
• zelenina (čerstvá k podávání)
• hrách žlutý 100 gramů (sušený půlený)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• Následující strana