Salát s kuřetem a jablkem

Seznam surovin

Zálivka:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Operte salát a dejte ho do misky. Přidejte nasekané ořechy, brusinky a na tenké plátky nakrájené jablko. Šalotku nakrájejte nadrobno a nasypte ji do zavařovací sklenice. Přidejte zbylé suroviny na zálivku, sklenici zavřete a energicky protřepte, aby ze zálivky vznikla emulze. Podle chuti dolaďte medem nebo hořčicí.

2. Kuřecí maso očistěte, osolte a opepřete. V misce rozšlehejte vejce, kuře jím protáhněte a obalte ve strouhance. Na pánvi rozpalte olej a opečte maso z obou stran dozlatova. Pak je odložte na papírovou utěrku, aby se zbavilo přebytečného tuku, a nakrájejte na plátky.

3. K salátu přidejte maso a zálivku, promíchejte a podávejte.

Poznámka k receptu

Tenhle salát sází na jemnou chuť kuřete a navinulého jablka. Můžete přidat sladší druhy, jako je Little Gem, nahořklou rukolu nebo nakyslé lístky šťovíku.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...