Kukuřičná polévka s chilli Suroviny vývar kuřecí 400 mililitrůkukuřičky 300 gramů (mražené)klobása papriková 200 gramůsmetana 150 mililitrůolej 40 mililitrůmouka pšeničná hladká 30 gramů Na salsu: kukuřice 100 gramů (zrna)paprika červená 70 gramůpaprika zelená 70 gramůrajčatový protlak 2 lžícevývar 2 lžícekoriandr 1 lžička (pokrájené lístky)paprička chilli červená 1/2 lžičkysůl Kategorie Polévky Hodnotilo: 0
Kančí hřbet s citronovým jogurtem Suroviny kančí maso 600 gramů (hřbet)jogurt bílý 250 gramůchléb toastový 2 plátkycibule 1 kuscitron 1 kus (na šťávu i plátky)máslo 25 gramůsýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)olej olivový 2 lžícetymián 8 snítek Kategorie Zvěřina Hodnotilo: 0
Špenátová polévka s knedlíčky Suroviny vývar 500 mililitrůsmetana 200 mililitrůšpenát 120 gramů (listy)olej slunečnicový 40 mililitrůmouka pšeničná hladká 40 gramůsůlpepř bílýmáslo 20 gramů Na knedlíčky: salám jemný 120 gramůvejce 1 kusdětská krupice 50 gramůmléko 40 mililitrůpečivo 40 gramů (bílé)sýr Parmezán 1 lžička (jemně nastrouhaný ) Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Kuře s pomeranči a jogurtem Suroviny kuře 1 kus (naporcované)pomeranče 2 kusyjogurt bílý 200 gramůkoriandr 4 snítkyčesnek 2 stroužkymoučka bramborová (škrob) 1 lžička (nebo kukuřičný)koriandr 1/2 lžičky (mletý)pepř černý 1/2 lžičky (čerstvě mletý, pro děti vynecháme)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Kapustová polévka s uzenou krkovicí Suroviny kapusta 300 gramůvepřové maso 250 gramů (uzená moravská krkovice, bez kosti)cibule 2 kusy (větší)celer 100 gramůpaprika zelená 1/2 kusučesnek 4 stroužkyolej olivový 2 lžícepaprika chilli (zelená)pepř černý 1 lžička (celý) Kategorie Polévky Hodnotilo: 0
Pizza s jogurtem a vepřovou panenkou Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůvoda 2,2 decilitru (teplá, asi 40 stupňů)olej olivový 4 lžíce (extra panenský)droždí 10 gramůsůl mořská 1 lžičkamouka (na vál) Na náplň: vepřové maso 1 kus (panenka)jogurt bílý 100 gramůpaprika červená 1/2 kusurukola 100 gramůbazalka 1 lžíceolej olivový 2 lžícesýr Parmezán 1 lžíce (nastrouhaný)česnek 1 stroužeksůl 2 špetky Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 0
Listový závin s tvarohem a broskvemi Suroviny listové těsto 300 gramůbroskve 300 gramů (čerstvé nebo kompotované )tvaroh 200 gramůsýr krémový 80 gramů (Lučina, či Žervé)cukr krupice 2 lžícevejce 1 kusdětská krupice 1 lžícemouka (na vál)vejce 1/2 kusu (na potření ) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Bramborový salát s uzenou treskou Suroviny brambory 800 gramůtreska 1 kus (uzená)cibule červená 2 kusyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)olej olivový 4 lžícesůltvaroh měkký 250 gramůmléko acidofilní 100 gramůpažitka 1 svazek Kategorie Saláty Hodnotilo: 0
Bramborová polévka s květákem Suroviny brambory 300 gramů (syrové bez slupky )květák 250 gramůklobása 200 gramů (šunková)smetana 100 gramůcibulka jarní 1 kusřeřicha 1 lžíce (lístky)sůlolej olivový 1 lžíce Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohová žemlovka Suroviny tvaroh měkký 500 gramůmléko 5 decilitrůbageta 300 gramů (grahamová)vejce 4 kusycukr třtinový 50 gramůrozinky 50 gramůcukr moučkový 50 gramůcukr krystal 2 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Uzenářský bošč Suroviny zelí bílé 200 gramůřepa červená 150 gramůmrkev 120 gramůceler 120 gramůsmetana zakysaná 100 gramůuzené maso 80 (plec nebo krkovice)klobása 60 gramů (tmavá)párek jemný 60 gramůolej 40 mililitrů Kategorie Polévky Hodnotilo: 0
Čočková polévka s jemnými párky Suroviny vývar 700 mililitrůčočka 250 mililitrůpárek jemný 250 gramůvejce 2 kusy (na hniličko )olej olivový 40 mililitrůmouka pšeničná hladká 40 gramůocet vinný 1 lžícepetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (pokrájená )česnek 1 stroužek Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Opečený tvaroh s vejci Suroviny tvaroh tvrdý 200 gramůvejce 4 kusymáslo 40 gramůrukola 1 svazeksýr tvrdý 2 lžíce (nastrouhaný)sůlolej (na pečení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Domácí sýr Suroviny tvaroh tvrdý 500 gramůpivo světlé 2 decilitrykmín 10 gramůsůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Opečenky s tvarohem Suroviny brambory 600 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 250 gramůtvaroh 150 gramů (hrudkovitý)dětská krupice 50 gramůvejce 1 kussůlolej (na pečení) Na doplnění: tvaroh 250 gramů (hrudkovitý)jogurt bílý 150 gramů (hustý)petržel hladkolistá 2 lžícečesnek 2 stroužkysůl 2 špetky Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pomerančovo-rumové kuličky Suroviny čokoládová poleva tmavá Na těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůcukr 90 gramůmáslo 65 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balenímléko 1 lžícepomerančová kůra Na náplň: těstorum 2 lžícešťáva pomerančová 1 lžícezavařenina 1 lžíce (pomerančová)kakao 1/2 lžíceořechy 80 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Strapačky s tvarohem Suroviny brambory 1 kilogram (oloupané)tvaroh 300 gramů (hrudkovitý)mouka pšeničná hladká 300 gramůslanina anglická 100 gramůsůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové taštičky se šunkou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůvejce 2 kusyolej olivový 2 lžíce Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůšunka krůtí 120 gramůsmetana na šlehání 1 lžícebazalka 5 listůsůl 1 špetka Na omáčku: hrášek 200 gramů (mražený, nebo čerstvý)bylinky 1 svazek (estragon, petržel, tymián, bobkový list)máslo 20 gramůcibulka jarní 1 kusestragon 1 lžícecukr 1 lžícepepř černý 1 lžička (drcený)sůl 1 špetka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohovopiškotové věžičky s ovocem Suroviny vejce 2 kusycukr moučkový 60 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůmouka pšeničná polohrubá 30 gramůvoda 2 lžícecukr vanilkový 1 balíčeksůl 1 špetka Na dokončení: tvaroh měkký 300 gramů (nízkotučný )maliny 200 gramůsirup sladový 3 lžíceborůvky 200 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí steak s ananasem Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)špagety 320 gramů (celozrnné)ananas 250 gramů (oloupaný, čerstvý)kokosové mléko 100 mililitrůvývar kuřecí 100 mililitrůolej 40 mililitrůsmetana na šlehání 100 mililitrůcitron 1 kuspórek 1 kus (malý, očištěný) Kategorie Krůta, krocan pro diabetiky Hodnotilo: 0
Mini šarlotky Suroviny piškoty cukrářské 28 kusůjahody 500 gramůtvaroh měkký 400 gramů (nízkotučný)cukr 90 gramůbílek 2 kusyželatina 15 gramůmáta (na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Drobenkový koláč s tvarohem a rybízem Suroviny tvaroh měkký 500 gramů (hustý)mouka pšeničná polohrubá 500 gramůrybíz červený 350 gramů (čerstvý nebo mražený)máslo 200 gramůcukr krupice 150 gramůcukr hnědý 100 gramůvejce 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 4
Piškotový koláč s tvarohovým krémem Suroviny piškotový korpus 1 kus (hotový)tvaroh měkký 350 gramů (nízkotučný)hroznové víno 250 gramů (bílé)hroznové víno 150 gramů (modré nebo červené)vejce 1 kuscukr 60 gramůželatina 4 plátkysůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohové muffiny s borůvkami Suroviny mléko 4 decilitryborůvky 300 gramůmouka pšeničná polohrubá 300 gramůtvaroh měkký 120 gramůcukr 80 gramůvejce 1 kusolej 2/3 decilitrukypřící prášek do pečiva 1,5 lžičkycitronová kůra 1/2 lžičky Na dokončení: tvaroh měkký 250 gramů (polotučný)med 2 lžícecitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohové clafoutis s třešněmi Suroviny třešně 750 gramůmléko 5 decilitrůvejce 6 kusůtvaroh měkký 250 gramůcukr krupice 40 gramůmouka pšeničná hladká 8 lžiccukr moučkový 6 lžicsůl 1 špetkamáslo 25 gramů (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové nočky s jahodami Suroviny tvaroh měkký 500 gramů (hustý)mouka pšeničná hrubá 100 gramůchléb toastový 2 plátkyvejce 1 kussůl 1 špetkajahody 600 gramůořechy pistáciové 50 gramů (drcené, nesolené)sirup 4 lžíce (z agáve) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ořechový chléb se smetanou Suroviny mouka špaldová 500 gramůsmetana zakysaná 1,7 decilitruvoda 1 decilitrořechy vlašské 100 gramů (nahrubo drcené)droždí 20 gramůmáslo 20 gramůtymián 4 snítkysůl 1 lžičkačesnek 1 stroužek Kategorie Chlebové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kefírový koláč s broskvemi Suroviny broskve 500 gramů (kompotované)mléko kefírové 5 decilitrůmouka pšeničná polohrubá 350 gramůcukr 200 gramůolej 100 gramůkakao 2 lžícejedlá soda 1 lžícedortové želé čiré 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát s kefírovou zálivkou Suroviny salát hlávkový 1 kuskedlubna 1 kuspaprika žlutá 1 kusmléko kefírové 2 decilitryolej olivový 0,4 decilitrupetržel hladkolistá 2 lžícekopr 1 lžíce (nakrájený)pažitka 1 lžíce (nakrájená)cibulka jarní 1 kus Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Krůtí prsa v kefíru Suroviny mléko kefírové 2 decilitryořechy vlašské 50 gramůolej 4 decilitrykari pasta 1 lžícekrůtí maso 700 gramů (prsa) Na kuskus: kuskus 250 gramůpórek 200 gramůcibule 1 kusrozinky 50 gramůmáslo 30 gramůsůl 2 špetky Na omáčku: rajčata 250 gramůcibule 1 kus (menší )olej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkycukr 1 lžičkakoriandr 1 lžička (drcený) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 0