Suroviny Petržel hladkolistá

Překládaná omeleta se žampiony

Suroviny

• vejce 12 kusů
• žampiony 160 gramů
• máslo 50 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• olej 4 lžíce

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jehněčí kýta s cizrnou a paprikou

Suroviny

• jehněčí maso 1 kus (menší kýta)
• jogurt bílý 100 gramů
• paprika 1 kus
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• zázvor 1 lžíce (nastrouhaný a čerstvý)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)

Na přílohu:

• cizrna 600 gramů (sterilovaná)
• žampiony 200 gramů
• jogurt bílý 100 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Jehněčí kýta

Hodnotilo: 0

Špagety s cuketami a pestem

Suroviny

• špagety 500 gramů
• cuketa 1 kus (malá)
• petržel hladkolistá 1 svazek (nasekaná)
• bazalka 1 svazek (čerstvá)
• ančovičky 2 kusy (filety)
• česnek 4 stroužky
• ořechy piniové 30 gramů (nasekané)
• olej olivový
• pepř černý (mletý )

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mušle po námořnicku

Suroviny

• slávky jedlé 4 kilogramy
• víno bílé 15 mililitrů
• smetana 5 mililitrů
• cibule bílá 1 kus (střední)
• cibule červená 1 kus (střední)
• česnek 1 stroužek
• mrkev 1 kus (menší)
• celer řapíkatý 4 kusy
• rajčata 1 kus

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Ragú z marinovaného sumce

Suroviny

• ryba 600 gramů (sumec filet bez kůže)
• mléko 200 mililitrů (plnotučné)
• pepř
• sůl
• máslo 70 gramů
• mrkev 200 gramů
• fazolové lusky 150 gramů
• cibulka jarní 100 gramů
• víno bílé 50 mililitrů

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Třeboňská rybí polévka

Suroviny

Rybí polévka:

• vývar rybí 2,5 litru
• mrkev 100 gramů
• celer řapíkatý 100 gramů
• celer 120 gramů
• petržel kořenová 120 gramů
• cibule 200 gramů
• máslo 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• badyán 1 kus

Vývar:

• kapří hlava 1 kus
• kapří kostra 1 kus
• bobkový list 1 kus
• nové koření 10 kuliček
• pepř černý 30 kuliček
• kapří vnitřnosti 1 kus (očištěné srdce)
• kapří vnitřnosti (mlíčí nebo jikry)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Polévka s kukuřicí a rajčaty

Suroviny

• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy (malé )
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná, krájená)
• kukuřice sterilovaná 1 konzerva
• bujon zeleninový 1 kostka
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)
• jíška 2 lžíce (hotová, světlá)
• cukr 1 lžíce
• chilli omáčka 1 lžíce (můžete vynechat)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Živáňská jehla

Suroviny

• jehněčí maso 500 gramů (kýta)
• vepřové maso 500 gramů (krkovice)
• česnek 1 palička (rozdělaný na stroužky)
• paprika sladká 2 lžíce
• cibule 4 kusy (větší)
• slanina 400 gramů
• brambory 4 kusy (menší přepůlené)
• paprika červená 2 kusy (nakrájená na trojúhelníčky)
• petržel hladkolistá 3 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuře po gruzínsku

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• cibule 5 kusů
• brambory 5 kusů (větší)
• rajčata 1 kilogram (lze nahradit naloženými, nebo protlakem)
• olej 100 mililitrů
• česnek 4 stroužky
• petržel hladkolistá 1 lžíce (zelená, nasekaná)
• koriandr 1 lžíce (nasekaná nať)
• saturejka 1 lžíce (nasekaná čerstvá, nebo sušená)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Kuřecí řízky obalené v oříšcích

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (řízky)
• vejce 2 kusy
• petržel hladkolistá
• ořechy vlašské 1 hrst
• brokolice 400 gramů
• máslo 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Cuketová polévka s cibulkou

Suroviny

• cuketa 1 kus
• olej (na smažení)
• cibule 1 kus
• brambory 2 kusy
• smetana 100 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• koriandr
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vejce „Benedikt“

Suroviny

• vejce 6 kusů
• slanina 6 plátků (uzená, tenké plátky)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• pepř
• sůl
• rajčata koktejlová 6 kusů
• olej (na smažení)
• máslo
• smetana na šlehání 3 lžíce

Kategorie

• Z vajec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kukuřičné knedlíky s mletým masem

Suroviny

• houska 200 gramů (nebo jiné bílé pečivo,nejlépe 1 den staré)
• mleté maso 200 gramů
• fazole červené 110 gramů (mražené nebo sterilované)
• kukuřičná krupice 100 gramů
• kukuřice 80 gramů (mražená nebo sterilovaná)
• vejce 1 kus
• smetana zakysaná 1 decilitr
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nakrájená)
• paprička chilli červená 1 lžička (nasekaná)

Kategorie

• Kukuřice

Hodnotilo: 0

Cípal na česneku

Suroviny

• cípal 4 kusy (menší, vykuchaní)
• česnek 1 palička
• petržel hladkolistá 4 snítky
• majoránka 4 snítky
• máslo
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

HOVĚZÍ STEAK S FAZOLKAMI

Suroviny

• hovězí maso 4 kusy (steak z nízkého roštěnce)
• fazolky zelené 200 gramů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 5 lžic
• tymián 1/2 svazku
• rozmarýn 1/2 svazku
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové koblížky s fetou

Suroviny

• brambory 400 gramů (studené, vařené ve slupce)
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• strouhanka 4 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžička (nadrobno nasekaná)
• pepř barevný 1 špetka (drcený)
• sůl
• olej olivový (na pečení)

Na ozdobu:

• medvědí česnek 2 hrsti
• sýr měkký (kousek Fety)
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos zapečený s bylinkovou omáčkou s petrželovými bramborami

Suroviny

• losos 700 gramů (4 filety)
• cibule 1/2 kusu
• olej 1 lžíce (slunečnicový)
• rajčatový protlak 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky (mletá)
• víno bílé 50 mililitrů (suché)
• vývar zeleninový 200 mililitrů
• smetana na vaření 150 mililitrů (15% Meggle)
• petržel hladkolistá 1/2 svazku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Hovězí líčka se žampiony a katalánskou picadou

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (líčka)
• žampiony 400 gramů
• víno červené 300 mililitrů
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• česnek 3 stroužky
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce

Picada:

• bageta 2 plátky
• ořechy vlašské 5 kusů
• čokoláda 1 kostka (hořká)
• česnek 1 stroužek
• petržel hladkolistá 1 hrst
• pepř

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Přísný trenér

Suroviny

• zelí bílé 1/4 kusu
• celer řapíkatý 4 snítky
• ananas 1 kus (střední)
• špenát 2 hrsti (listy)
• petržel hladkolistá 1 hrst (nať)
• citron 1 kus
• řasy mořské 1 lžička (chlorella)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Králík s krémovou česnekovou omáčkou a pečeným česnekem

Suroviny

• krabí maso 4  (stehna 4-8 ks)
• olej olivový 6 lžic
• česnek 10 stroužků (+ 2 palice)
• vývar kuřecí 120 mililitrů
• víno bílé 100 mililitrů
• smetana na šlehání 80 mililitrů
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• paprika 1 špetka (mletá)
• sůl

Šťouchané brambory:

• brambory 600 gramů
• slanina anglická 150 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 50 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Králík
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Provensálská rajčata

Suroviny

• rajčata 8 kusů (masité)
• olej olivový
• česnek 6 stroužků (nasekaných)
• sůl 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (drcený)
• tymián 1 lžíce (nasekaný, čerstvý)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná, čerstvá)
• strouhanka (ze 3 rohlíků)
• šťáva citronová 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Hustá mrkvová polévka

Suroviny

• máslo 1/4 hrnku
• cibule 1 kus
• mrkev 6 kusů
• vývar kuřecí 5 hrnků
• sůl
• pepř černý (mletý)
• kmín

Na ozdobení:

• smetana 1 hrnek
• petržel hladkolistá 1/4 hrnku
• sherry suché 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Zapečená cibule s mletým masem

Suroviny

• cibule 8 kusů (větší)
• mleté maso 300 gramů (směs hovězího a vepřového masa)
• sýr Ementál 50 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pizza rustica - Rustikální pizza

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• droždí 1 lžíce (čerstvé)
• cukr krupice 1 lžička
• vejce 2 kusy (lehce našlehaná)
• olej olivový 5 lžic
• sůl
• pepř

Na náplň:

• sýr Mozzarella 100 gramů
• šunka prosciutto crudo 60 gramů
• salám měkký 100 gramů (Mortadella)
• žloutek 6 kusů (z natvrdo vařených vajec)
• klobása 100 gramů (tvrdá pikantní s chilli)
• sýr Parmezán 100 gramů
• vejce 4 kusy
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Pizzy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sardinky s citronovou salsou

Suroviny

Ryba:

• sardinka 1 kilogram
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• koření chilli 1/3 lžičky
• sušený česnek 1/2 lžičky
• olej řepkový (na smažení)

Salsa:

• citron 2 kusy
• cibule červená 2 kusy
• petržel hladkolistá 2 hrsti
• máta 2 hrsti
• olej olivový 100 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Flambované mušle

Suroviny

• mušle 2 kilogramy
• smetana 4 decilitry
• koňak (40%) 1 sklenice
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl
• cibule šalotka 2 kusy

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Míchaný salát s kuskusem

Suroviny

• petržel hladkolistá 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• rajčata 300 gramů
• paprika červená 1 kus
• sýr ovčí 20 gramů
• kuskus 300 gramů
• cuketa 300 gramů
• cibulka jarní 1 svazek
• olej olivový 5 lžic

Kategorie

• Těstovinové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vídeňské knedlíky

Suroviny

• houska 200 gramů (z předešlého dne)
• máslo 120 gramů
• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy
• mléko 4 lžíce
• strouhanka 3 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 3 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• sůl

Kategorie

• Houskové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kotlety s bylinkovým máslem

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta)
• máslo 125 gramů (změklé)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• pažitka 1 hrst
• oregano 1 hrst (čerstvé)
• česnek 1 stroužek
• olej 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lahodná velikonoční hlavička

Suroviny

• pečivo 4 kusy (starší housky)
• uzené maso 300 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 50 gramů
• mléko 180 mililitrů
• petržel hladkolistá 1 hrst
• pažitka 1 hrst
• kopřivy 1 hrst
• slanina 200 gramů (myslivecká)

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• Následující strana