Suroviny Ančovičky

Špenátové těstoviny

Suroviny

• špenát 300 gramů (listový)
• olej olivový 2/3 decilitru
• sůl
• pepř černý (mletý)
• petržel hladkolistá 200 gramů
• česnek 2 stroužky
• ančovičky 10 kusů (filety)
• sýr Parmezán 40 gramů (nastrouhaný)
• citronová kůra 1 lžíce (nastrouhaná)

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Grilovaný seitan s rajčatovou salsou

Suroviny

• seitan 400 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)
• pepř (mletý)
• sůl

Na salsu:

• rajčata 4 kusy (velká)
• ančovičky 2 kusy
• paprička chilli červená 1 kus
• pažitka (několik stonků)
• sůl

Na ozdobení:

• salát zelený 1 hrst
• šťáva citronová 2 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špagety s makrelou

Suroviny

• makrela 1 konzerva (filet)
• ančovičky 2 kusy (v závitku)
• ořechy piniové 20 gramů
• rajčátka cherry 100 gramů
• máslo 40 gramů
• česnek 1 stroužek
• bazalka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 1

LINGUINE ALLA MOLLICA – LINGUINE S ANČOVIČKAMI, KAPARY, OLIVAMI A OPEČENOU STROUHANKOU

Suroviny

• těstoviny 300 gramů
• olej olivový 10 lžic
• olivy černé 100 gramů (bez pecky)
• paprička chilli červená 2 kusy
• kapary 1 lžíce
• ančovičky 6 kusů (filety)
• strouhanka 60 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Insalata all’abruzzese - Zeleninovo-tuňákový salát

Suroviny

• cuketa 1 kus (menší)
• fazolky zelené 200 gramů
• rajčata 250 gramů (mix středné velkých a cherry)
• paprika žlutá 1 kus
• cibule červená 1/2 kusu (velká)
• ančovičky 10 plátků (v oleji)
• tuňák v oleji 1 plechovka
• bazalka 1 svazek (malý)
• tymián 3 snítky

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Špagety s cuketami a pestem

Suroviny

• špagety 500 gramů
• cuketa 1 kus (malá)
• petržel hladkolistá 1 svazek (nasekaná)
• bazalka 1 svazek (čerstvá)
• ančovičky 2 kusy (filety)
• česnek 4 stroužky
• ořechy piniové 30 gramů (nasekané)
• olej olivový
• pepř černý (mletý )

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jarní salátek se sardelí

Suroviny

• sýr 1 kus (s bílou plísní )
• pampeliška 2 hrsti (listy)
• směs listových salátů 2 hrsti
• ředkvičkové klíčky 1 lžíce
• cibulka jarní 1 svazek
• ančovičky 4 kusy

Na zálivku:

• olej olivový 4 lžíce
• ocet 1 lžíce
• pepř
• hořčice 1 lžička

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

Pečený česnek s plněnými rajčaty

Suroviny

• rajčata 8 kusů
• česnek 2 paličky
• strouhanka 2 hrsti
• ančovičky
• olej olivový
• petržel hladkolistá 1 svazek
• sýr Parmezán 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny

Hodnotilo: 0

Těstoviny s ančovičkami

Suroviny

• těstoviny 4 porce
• olej olivový
• máslo (kousek)
• sůl
• ančovičky 3 kusy (filety)
• česnek 3 stroužky
• kapary 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• sýr Parmezán (nastrouhaný, na posypání)

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 1

Chřest se ztraceným vejcem a ančovičkovou strouhankou

Suroviny

• chřest 10 kusů (zelený)
• vejce 2 kusy (čerstvá)
• chléb toastový 6 plátků
• ančovičky 3 kusy (v oleji)
• olej olivový 2 lžíce (+ na zakápnutí)
• ředkvičky 4 kusy
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Artyčok po židovsku s bylinkovou salsou

Suroviny

Na artyčoky:

• artyčok 4 kusy
• citron 1 kus
• olej (na smažení)
• sůl (vločková k podávání)

Bylinková salsa:

• petržel hladkolistá 2 hrsti
• bazalka 1 hrst
• máta 1 hrst
• česnek 2 stroužky
• chléb 4 kusy (knäckebrot )
• kapary 2 lžíce
• ančovičky 2 kusy (2 - 3 kusy)
• olej 200 mililitrů
• ocet vinný 1 lžíce

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

PAN BAGNAT

Suroviny

• bageta 1 kus (francouzská)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• ocet vinný 1 lžička (červený)
• sůl
• pepř

Tapenáda:

• olivy černé 120 gramů
• kapary 3 lžíce
• ančovičky 2 kusy
• česnek 1 stroužek
• hořčice dijonská 1/2 lžičky

Náplň:

• tuňák v oleji 160 gramů
• brambory 3 kusy (menší uvařené)
• vejce 4 kusy (natvrdo uvařená)
• rajčata 2 kusy (velká masitá)
• cibule červená 1 kus
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• rukola 1 hrst

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cizrna s těstovinami

Suroviny

• cizrna 300 gramů (z konzervy)
• rozmarýn 1 hrst
• ančovičky 2 kusy (filátka)
• česnek 1 stroužek
• olej olivový
• rajčatový protlak 1 lžíce
• vývar 300 mililitrů
• těstoviny 300 gramů (krátké)
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Salát Caesar s kuřetem

Suroviny

Na 4 porce :

• salát hlávkový 1 kus
• kuřecí maso 4 kusy (prsní řízky)
• slanina 200 gramů (plátky)
• česnek 1 stroužek
• vejce 4 kusy (uvařená nahniličko či ztracená)
• sýr Parmezán 100 gramů

Zálivka:

• jogurt 5 lžic
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sýr Parmezán 50 gramů
• ančovičky 1 lžička (rozdrcené)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• bazalka 10 lístků
• hořčice 1 lžička
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Kategorie

• Saláty
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Polévka Caesar

Suroviny

Na polévku:

• olej olivový 3 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sůl
• vývar kuřecí 4 hrnky
• brambory 1 kus
• sýr Parmezán (větší kousek kůrky)
• pepř černý (mletý)
• kuřecí maso 450 gramů (prsa)

Na krutony:

• majonéza 1/4 hrnku
• sýr Parmezán 1/4 hrnku (nastrouhaný + trochu na posypání )
• citron 1 kus (šťáva a jemně nastrouhaná kůra)
• ančovičky 3 kusy (filety)
• chilli omáčka (několik kapek)
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (mletý)
• bageta 1 kus (menší)
• petržel hladkolistá 3 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 1

Králík cacciatore

Suroviny

• králík 1 kus
• mrkev 1 kus
• celer řapíkatý 2 snítky
• cibule bílá 2 kusy
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• víno bílé 100 mililitrů
• ančovičky 1 plátek
• olivy černé 1 lžíce (taggiasca nebo Kalamata)
• rozmarýn 1 snítka (čerstvý)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Conchiglie s ančovičkovou omáčkou

Suroviny

• rajčata sušená 100 gramů (naložená ve slunečnicovém oleji s oreganem a česnekem )
• ančovičky 7 kusů (filety v oleji okapané + na ozdobu)
• bazalka 2 hrsti (nasekané lístky + na ozdobu)
• petržel hladkolistá 3 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 stroužky (rozmačkaný)
• paprička chilli červená 1/2 kusu
• olivy černé 25 gramů
• olej olivový 6 lžic
• těstoviny 350 gramů (conchiglie )

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pomazánka s ančovičkami a černými olivami

Suroviny

• sýr krémový 200 gramů
• ančovičky 10 kusů
• olivy černé 10 kusů

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čerstvé, v soli marinované ančovičky s escalivadou, svěží rajčatovou salsou a opečeným toastem

Suroviny

• paprika kapie 1 kus
• lilek 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• pažitka 1 hrst
• olej olivový 8 lžic (extra virgin)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• chléb toastový 4 kusy
• rajčata 1 kus

Kategorie

• Mořské
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Spaghetti aglio, olio, peperoncino s tuňákovým tatarákem

Suroviny

• špagety 80 gramů
• tuňák 300 gramů
• olej olivový
• paprička chilli červená 2 kusy
• česnek 1,2 paličky (1 palička + 2 stroužky)
• ančovičky 1 kus
• petrželka velkolistá 1 svazek
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl mořská

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuře cacciatora a opečená polenta

Suroviny

Kuře:

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• bobkový list 4 kusy
• rozmarýn 4 větvičky
• česnek 5 stroužků
• víno červené 400 mililitrů
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• ančovičky 4 kusy
• olivy černé 1 hrst
• mouka pšeničná hladká (na obalení)

Polenta:

• polenta 200 gramů (instantní)
• rozmarýn 2 snítky
• česnek 2 stroužky
• olej 3 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Slaný koláč

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• smetana zakysaná 1 kus (nebo crème fraîche )
• ančovičky 10 kusů
• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus
• sýr Ementál 100 gramů

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilovaná kukuřice se zelenou omáčkou

Suroviny

• kukuřice 4 kusy (mladá )
• petržel hladkolistá 100 gramů (lístky)
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• koriandr 1 lžíce (pokrajený)
• pepř černý 1 lžíce (drcený)
• ocet 1 lžička
• paprička chilli červená 1 kus
• sůl

Na omáčku:

• paprika zelená 1 kus
• kapary 1 lžíce (pokrájené)
• ančovičky 1 lžíce (nakrájené)
• chléb toastový 2 plátky (světlý)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bageta s ančovičkami a cibulovou marmeládou

Suroviny

• bageta 6 plátků
• cibule červená 500 gramů
• víno červené 250 mililitrů (suché)
• ocet Balsamico 1 lžička
• cukr třtinový 1 gram
• margarín 20 gramů (Bertolli s máslem a olivovým olejem)
• česnek 1 stroužek
• ančovičky 6 kusů
• olivy 1 hrst

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Gnocchi s hříbky a mušlemi

Suroviny

• sůl
• pepř
• olej olivový
• česnekový konfit
• paprika chilli
• citron
• vývar 150 mililitrů
• slávky jedlé 400 gramů
• ančovičky 1 kus

Na noky:

• brambory 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• žloutek 1 kus
• muškátový oříšek (nastrouhaný)
• sůl mořská

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Rajčatový salát s cibulkou, kapary a olivami

Suroviny

• rajčata 1 kilogram
• cibulka jarní 3 kusy
• cibule červená 1 kus
• olivy černé 1 hrst (vypeckované)
• kapary 1 lžíce
• ančovičky 1 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce (červený)
• bazalka 1 hrst

Kategorie

• Zelenina

Hodnotilo: 0

Linguine s ančovičkami, kapary, olivami a strouhankou

Suroviny

• těstoviny 300 gramů (linguine)
• olej olivový 10 lžic
• olivy černé 100 gramů
• paprička chilli červená 2 kusy
• kapary 1 lžíce
• ančovičky 6 kusů
• strouhanka 60 gramů (čerstvá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vitello tonnato - Telecí s tuňákovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (kýta)
• víno bílé 500 mililitrů (suché)
• rozmarýn 3 snítky
• tymián 2 snítky
• olej olivový 1 lžíce
• tuňák v oleji 250 gramů
• mrkev 1 kus (větší)
• kapary 1 lžíce
• ančovičky 5 kusů

Kategorie

• Telecí maso
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Crostini alla Toscana - Opečené bagetky s paštikou

Suroviny

Na paštiku:

• játra 500 gramů (kuřecí)
• víno dezertní 100 mililitrů (Vin Santo)
• majoránka 1 hrst (čerstvá)
• kapary 1 lžíce (v soli)
• ančovičky 4 kusy (v oleji)
• máslo 2 lžíce (+ 2 lžíce do hotové paštiky)
• sůl
• pepř

Na dokončení:

• máslo 200 gramů
• pepř růžový
• bageta (opečená k podávání)

Náplň:

• cibule bílá 1 kus (velká)

Kategorie

• Pomazánky
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Variace na salát Nicoise

Suroviny

• těstoviny 2 porce (nejlépe motýlci (farfalle))
• fazolové lusky 1 balení (mražené nebo čerstvé)
• tuňák 2 plátky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olivy černé 1 balení
• vejce 2 kusy (uvařená natvrdo)
• rajčátka cherry 20 kusů
• ančovičky 1 balení

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana