Suroviny Med

Fit placičky

Suroviny

• kiwi 700 gramů (sušené)
• semínka sezamová 50 gramů
• semínka slunečnicová 30 gramů
• med 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečený siven s pérkem a šťovíkovou omáčkou

Suroviny

• siven 8 kusů (filet)
• pórek 3 kusy (mladý)
• cibule šalotka 4 kusy
• víno bílé 500 mililitrů
• vývar zeleninový 100 mililitrů
• pepř černý 2 kuličky
• smetana na šlehání 2 lžíce
• máslo 4 lžíce (přepuštěné)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Jáhlový jablečný dortík

Suroviny

• jáhly 1/2 hrnku
• jablka 3 kusy
• voda 3 hrnky (vroucí)
• voda 1 litr (vroucí, na spaření jáhel)
• cukr 1 lžíce (přírodní)
• skořice 1 lžička (mletá)
• rozinky 1 hrst (spařené horkou vodou)
• kokos (strouhaný )
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Rumové stromečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• med 45 gramů
• vejce 1 kus
• máslo 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• rum 1/2 decilitru
• kakao 1,5 lžíce
• jedlá soda 1 lžička

Na polevu:

• cukr moučkový 140 gramů
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 4 kapky

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachna na pomerančích

Suroviny

• kachna 1 kus
• pomeranče 1 kus
• cibule 1 kus
• celer 100 gramů (oloupaný)
• mrkev 1/2 kusu (oloupaná)
• vývar drůbeží 2 decilitry
• víno bílé 2,5 decilitru (suché)
• med 1 lžíce
• marmeláda 1 lžíce (pomerančová)

Na omáčku:

• cukr 80 gramů
• vývar drůbeží 1 decilitr
• šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)
• ocet vinný 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 5

KUŘECÍ SATAY

Suroviny

• drůbeží maso 500 gramů (kuřecí prsa)
• arašídové máslo 5 lžic
• vývar kuřecí 230 mililitrů
• med 2 lžíce
• sójová omáčka 3 lžíce
• rybí omáčka 2,5 lžíce
• omáčka 4 lžičky (Srirarcha)
• zázvor 3 lžičky (mletý)
• česnek 4 stroužky

K podávání:

• koriandr (čerstvý)
• limetka

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zapečená kachní prsíčka s kaší

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (prsa)
• olej 2 lžíce
• koření tandoori 1 lžička
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• med 1 lžička
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• skořice 1 špetka (mletá)

Na kaši:

• brambory 500 gramů (moučné)
• žloutek 1 kus
• sýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohový pohár s malinovým pyré

Suroviny

• maliny 350 gramů (čerstvé, nebo mražené)
• tvaroh měkký 250 gramů
• smetana 8 lžic (33%)
• sýr krémový 60 gramů
• piškoty cukrářské 8 kusů
• cukr 3 lžíce
• med 1 lžíce
• máta 1 snítka (případně meduňka, na ozdobu)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rumové palačinky

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 600 mililitrů
• cukr vanilkový 1 balení
• rum 2 lžíce
• sůl
• olej 4 lžíce

Směs na marinování:

• džus pomerančový 200 mililitrů
• rum 2 lžíce
• cukr krystal 2 lžíce

Náplň a dozdobení:

• tvaroh měkký 200 gramů
• cukr moučkový 1 lžíce
• med 5 lžic
• ořechy vlašské 1 hrst

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Štrúdl Máňa

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1,5 hrnku
• voda 1 hrnek
• máslo 2/3 kostky
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• sůl
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)
• vejce 1 kus (na pomazání)

Na náplň:

• skořice 3 lžíce (mletá)
• jablka 6 kusů
• piškotové drobečky 1/2 hrnku
• rozinky 1/2 hrnku
• ořechy vlašské 1/2 hrnku (drcené)
• rum hnědý - tuzemský 4 lžíce (40%)
• med 3 lžíce
• cukr vanilkový 3 lžíce

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sladké voňavé kuře

Suroviny

• sójová omáčka 250 mililitrů (tmavá)
• sójová omáčka 250 mililitrů (sladká indonéská Ketjap Manis)
• ocet rýžový 80 mililitrů (čínský černý)
• med 2 lžíce
• zázvor 40 gramů (čerstvý, oloupaný)
• badyán 4 kusy
• skořice 2 kusy (svitky)
• paprička chilli červená 4 kusy (sušená)
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Teplý salát z pečených jablíček

Suroviny

• jablka 2 kusy
• med 1 lžíce
• ořechy vlašské 1 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

DUŠENÉ ŘEDKVIČKY S BALSAMIKEM

Suroviny

• ředkvičky 400 gramů (s pěknými listy)
• cibule šalotka 2 kusy
• ocet Balsamico 2 lžíce
• med 2 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Jehněčí kotlety s ořechovou krustou

Suroviny

• máslo 110 gramů
• cukr třtinový 100 gramů
• bezlepková směs na koláč 225 gramů (směs na koláč Mix per Dolci )
• vejce 1 kus
• citronová kůra (z půlky citronu)
• med 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• jehněčí maso 750 gramů (kotlety s kostí)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kotlety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zázvorový koláč s mangem

Suroviny

• müsli 1,5 hrnku (zapečené bez rozinek)
• cukr krystal 3 lžíce
• máslo 8 lžic
• sýr 500 gramů (čerstvý)
• jogurt bílý 1 kelímek
• smetana zakysaná 1 kelímek
• med 3 lžíce (+ na pokapání)
• zázvor 1 lžička (1-2 lžičky , nastrouhaný)
• mango 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kachní prsa s ananasem a cibulkou

Suroviny

• kachní maso 4 porce (prsa i s kůží)
• pepř sečuánský 1 lžíce
• sůl
• olej olivový 2 lžíce
• džus ananasový 100 mililitrů
• ananas 1 kus (menší)
• máslo 30 gramů
• cibulová nať 4 kusy
• med 2 lžíce

Kategorie

• Kachna
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Snídaňový dort s kandovaným vínem

Suroviny

• jogurt bílý 360 gramů
• smetana na šlehání 390 mililitrů
• želatina 12 gramů (v plátcích)
• cukr 2 lžíce (+ na kandování)
• hroznové víno 2 kusy (modré hrozny)
• bílek 1 kus
• med (k podávání)
• müsli (k podávání křupavé zapečené)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová kýta

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (kýta)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• tymián 4 snítky
• olej 2 lžičky
• zázvor 1 lžička (mletý)
• česnek 1 stroužek
• mouka pšeničná hladká 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bramborové rohlíčky s mákem a skořicí

Suroviny

• brambory 500 gramů (předem uvařené)
• mouka pšeničná polohrubá 450 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• skořice 1 špetka (mletá)
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 160 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• máslo (na pomazání)

Na náplň:

• mák 100 gramů (mletý)
• mléko 750 mililitrů
• med 3 lžíce
• citronová kůra 1 lžička
• skořice 1 špetka (mletá)
• rum 1 lžička

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Husí stehna se sušenými švestkami

Suroviny

• husí maso 4 kusy (stehna)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• pomerančová marmeláda 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky

Na švestky:

• švestky sušené 200 gramů (bez pecek)
• víno červené 2 decilitry
• švestková povidla 80 gramů
• cukr hnědý 1 lžíce
• pepř 1 lžička (čerstvě drcený)
• skořice (celá, kousek)
• hřebíček 5 kusů
• badyán 1 kus
• pomerančová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Na přílohu:

• bramborové těsto 1/2 balíčku
• škvarky 100 gramů (nakrájené)
• mák 100 gramů
• mrkev 4 kusy (malá)
• šťáva pomerančová 2/3 decilitru
• cukr hnědý 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• olej (na pečení)

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Fenyklový salát s citrusy a máto

Suroviny

• grep 2 kusy (červený)
• pomeranče 2 kusy
• fenykl 2 kusy
• datle 1 hrst
• máta 1 svazek (menší)
• olej olivový 2 lžíce
• med 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

SALÁT S PEČENOU ŘEPOU

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• fenykl 1 kus
• pomeranče 1 kus
• quinoa 150 gramů
• sýr kozí 100 gramů (čerstvý)
• mandle 1 hrst
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 1 lžíce
• med 1 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zlaté mléko

Suroviny

• mléko 250 mililitrů (živočišné nebo rostlinné)
• kurkuma 2 lžičky (sušená nebo nastrouhaný kořen 2 lžíce)
• skořice 1/2 lžičky
• pepř cayenský 1 špetka
• pepř černý 1 špetka
• med (podle chuti)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rybí špízy se zeleninovým kuskusem

Suroviny

• halibut 400 gramů (filet)
• vývar zeleninový 4,5 decilitru
• kuskus 4 hrnky
• paprika 200 gramů (barevná )
• lilek 1 kus
• cuketa 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový 3 lžíce (na pečení)

Na omáčku:

• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• limetka 1 kus
• olej olivový 2/3 decilitru
• med 1 lžička

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kovbojská káva

Suroviny

• káva 8 lžic (mletá)
• vejce 1 kus (1–2 vaječné skořápky rozlámané)
• med (na oslazení)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s třešněmi

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy ( panenka)
• třešně 300 gramů
• olej 2 lžíce
• máslo 25 gramů
• citron 1 kus
• med 3 lžíce
• cibule šalotka 2 kusy
• víno dezertní 4 lžíce
• moučka škrobová 1 lžička

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti

Hodnotilo: 1

TRADIČNÍ FRANCOUZSKÝ PERNÍK PAIN D’ÉPICES

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• mouka pohanková 30 gramů
• mandle 50 gramů (nasekané)
• med 160 mililitrů (levandulový)
• máslo 80 gramů (rozputěné + na vymazání formy)
• žloutek 1 kus (velký)
• kypřící prášek do pečiva 2 kuličky
• skořice 1/4 lžičky (mletá)
• muškátový oříšek 1/4 lžičky

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuskus Valencia

Suroviny

• kuskus 250 mililitrů
• voda 2,5 hrnku (vařící)
• rozinky 3/4 hrnku
• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus
• kaki 4 kusy
• mandle 2 lžíce
• meruňky 4 lžíce (sušené posekané)
• skořice 1 lžíce (mletá)

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Mořský vlk s broskovo-rajčatovou salsou

Suroviny

Ryba:

• mořský vlk 4 kusy (filet)
• šťáva citronová 2 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• paprika sladká 1/2 lžičky
• česnek 1 stroužek
• pepř
• sůl

Salsa:

• broskve 500 gramů
• rajčata 2 kusy (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• rukola 1 hrst
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• paprička chilli červená 1 kus
• med 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zázvorový čaj s meduňkou

Suroviny

• zázvor 100 gramů
• med
• citron
• meduňka

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Následující strana