Suroviny Med

Jahody se smaženými banány

Suroviny

• jahody 10 kusů
• banány 2 kusy
• strouhanka 100 gramů
• bílek 1 kus
• sójová omáčka 1 lžíce (hustá)
• koriandr 1 lžíce (drcený)
• pepř 1 lžíce (drcený)
• olej (na smažení)

Na omáčku:

• jogurt bílý 3 decilitry
• med 1 lžíce
• kumkvat 1 kus (citrusové ovoce podobné minipomeranči, lze ho nahradit 1 lžičkou spařené pomerančové kůry)
• kari 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená nadrobno)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tsoureki - Velikonoční věnec

Suroviny

• mléko 250 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• droždí sušené 2 lžičky
• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• máslo 6 lžic (rozpuštěné)
• med 4 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mandle 80 gramů (plátky)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečená kachní prsíčka

Suroviny

• brambory 4 kusy (malé, uvařené ve slupce)
• kachna 1 kus (prsa s kůží)
• kachna 80 gramů (pečené maso)
• brusinky 80 gramů (sterilované)
• smetana na šlehání 0,4 decilitru
• sójová omáčka 5 lžic
• med 3 lžíce
• olej (na opečení)
• skořice (mletá)

Kategorie

• Kachna
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Přes noc namočené vločky se švestkami a mákem

Suroviny

• rýžové vločky 120 gramů
• pohankové vločky 80 gramů
• mandlové mléko 250 mililitrů
• mandle 1 hrst
• švestky 8 kusů
• mák 4 lžíce (mletý)
• med (k podávání)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Meloun se zázvorem

Suroviny

• meloun cukrový 400 gramů
• kaki 1 kus (oloupané)
• med 2 lžíce
• šťáva limetková 1 kus
• zázvor (2 cm hrubě nastrouhaný)
• ledová tříšť

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krůtí bulgur s dýní

Suroviny

• bulgur 150 gramů
• dýně 400 gramů (dužiny)
• dýňový olej 5 lžic
• med 2 lžíce
• krůtí maso 200 gramů (na nudličky)
• koření 1 lžička (pět vůní)
• ořechy vlašské 100 gramů
• semínka dýňová 50 gramů (nasucho opražených)
• výhonky 100 gramů (směs, např munga či cizrny)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Medová žebra - Honey ribs

Suroviny

• vepřové maso 1,5 kilogramu (nakrájená na jednotlivé porce)
• ocet jablečný 6 lžic
• omáčka hoisin 4 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• med 2 lžíce
• chilli vločky 1 špetka
• voda 2 decilitry

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Avokádový salát s červenými hrozny

Suroviny

• salát římský 1 kus
• avokádo 1 kus
• hroznové víno 1 svazek (červené)
• sýr s modrou plísní (Niva)
• ořechy pekanové
• cukr hnědý 1 lžíce

Na zálivku:

• olej olivový 3 lžíce
• ocet jablečný 3 lžíce
• hořčice 1 lžička
• med 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

FÍKOVÝ DŽEM A TWIST Z LISTOVÉHO TĚSTA

Suroviny

• fíky 10 kusů
• cukr krupice 300 gramů
• vanilkový lusk 1 kus
• skořice 1 kus (celá)
• citron 1 kus (1-2 kusy)

Twist:

• listové těsto 2 kusy
• vejce 1 kus
• mák (na posypání)

Dip:

• sýr krémový 250 gramů
• skořice 1/2 lžičky
• med (podle chuti)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Guinness žebírka

Suroviny

Na žebra:

• pivo 370 mililitrů (Guinness)
• cibule 1 kus (větší)
• sójová omáčka 65 mililitrů
• cukr hnědý 50 gramů
• olej sezamový 2 lžíce
• česnek 1 lžíce (prolisovaný)
• vepřové maso 2 kilogramy (žebra)
• olej slunečnicový (na potření grilu)

Na omáčku:

• med 120 mililitrů (tekutý)
• sójová omáčka 65 mililitrů
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• česnek 1 lžíce (prolisovaný)
• pepř černý 3/4 lžíce (drcený)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Pikantní okouník

Suroviny

• okouník 4 kusy
• sójová omáčka 4 lžíce (např. Tamari)
• omáčka na ryby 2 lžíce (sladkokyselá)
• med 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• pomeranče 2 kusy (velké sladké)
• cibule červená 1 kus (menší)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Minicheesecakes z kozího sýra

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná polohrubá 115 gramů
• cukr krupice 30 gramů
• máslo 58 gramů (studené)
• vejce 1/2 kusu

Krém:

• sýr kozí 200 gramů
• sýr krémový 250 gramů (Philadelphia, Buko)
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžička
• smetana na šlehání 30 mililitrů

Na dokončení:

• fíky 3 kusy (čerstvé)
• med

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mražené ovesné muffinky

Suroviny

• čokoláda hořká 100 gramů (+na ozdobení)
• arašídové máslo 4 lžíce
• mléko 3 lžíce
• med 1 lžíce
• vanilkový extrakt 1 lžička
• ovesné vločky 1 šálek (nebo jinakékoliv jiné)
• ořechy 2 lžíce (nasekané)
• brusinky 2 lžíce (sušené, nebo jiné sušené ovoce)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát z kysaného zelí s ovocem a dýňovými semínky

Suroviny

• zelí kysané 1 balení (bílé)
• pomeranče 1 kus (velký)
• jablka 1 kus (nejlépe Golden Delicious)
• semínka dýňová
• med (tekutý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čekankový salát s hořčičnou zálivkou

Suroviny

• čekanka 4 kusy (puky)
• jablka 1 kus (velké, červené)
• citron 1 kus
• rozinky 50 gramů

Na zálivku:

• olej olivový 1 decilitr
• hořčice 50 gramů (hrubozrnná)
• med 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tuňákové steaky s brusinkovou omáčkou

Suroviny

Tuňák:

• tuňák 350 gramů (steaků)
• pepř
• sůl
• muškátový oříšek 1 špetka (čerstvě strouhaného)
• olej olivový

Omáčka:

• mouka 1 lžíce (hladká)
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• kompot brusinkový 3 lžíce
• med 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečený bůček s křenovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kilogramy (bůček s kostí)
• česnek 8 stroužků
• cibule 2 kusy
• hořčice dijonská 2 lžíce
• med 2 lžíce
• pepř kajenský 1/4 lžičky
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Na omáčku:

• křen 4 lžíce (nastrouhaný)
• smetana 400 mililitrů (crème fraîche)
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Vepřový bok
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kachna na pomerančích a houbách

Suroviny

• kachna 1 kus
• pomeranče 1 kus
• šťáva pomerančová 100 mililitrů
• cibulka jarní 2 kusy (stonek)
• hříbky 300 gramů (ve sladkokyselém nálevu)
• paprička chilli červená 1 kus
• mrkev 300 gramů
• jeřabiny 2 lžíce (kompotované)
• petržel hladkolistá 2 lžíce

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Medailonky s banány

Suroviny

• vepřové maso 8 kusů (panenka)
• olej 3 lžíce
• med 1 lžička
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• banány 2 kusy
• šťáva citronová
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Eidam)
• ořechy 30 gramů (strouhané)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti

Hodnotilo: 0

Perníčková ovesná kaše

Suroviny

• mléko 300 mililitrů
• ovesné vločky 50 gramů
• jablko 1 kus
• banány 1 kus
• koření perníkové 1 lžička
• med 1 lžíce
• máslo 20 gramů
• perníček 4 kusy

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zázvorové špaldové sušenky

Suroviny

• mouka špaldová 130 gramů (Celozrnná špaldová mouka Babiččina volba)
• máslo 60 gramů
• zázvor 20 gramů (čerstvý nastrouhaný)
• zázvor 1 lžička (mletý)
• jedlá soda 1 lžička
• med 1 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční těsta
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Müsli a ostružiny

Suroviny

• ostružiny 250 gramů (čerstvé, nebo mražené)
• sýr Mascarpone 250 gramů
• jogurt bílý 2,5 decilitru (hustý, selský)
• müsli 150 gramů
• máslo 30 gramů
• med 1 lžíce
• máta 4 lístky (nebo meduňka)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Exotický salát se sýrem Cottage

Suroviny

• sýr tvarohový 400 gramů (Cottage)
• meloun Cantaloupe 1 kus
• mango 1 kus
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• cukr 2 lžíce
• med 2 lžíce
• kumkvat 2 kusy (malé plody)
• koriandr 4 snítky
• badyán 2 kusy (celý)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí křidýlka s medovou marinádou

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (křídla)
• olej olivový 125 mililitrů
• šťáva limetková 125 mililitrů
• limetková kůra (nastrouhaná ze dvou limet)
• med 90 mililitrů
• pepř kajenský 1/2 lžičky
• paprika chilli 1 kus (1-2 kusy)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pěna z bílé čokolády

Suroviny

• smetana na šlehání 6 decilitrů
• čokoláda bílá 125 gramů
• sýr kozí 75 gramů (čerstvý, Chavroux)
• vanilka 1 kus (lusk)
• želatina 2 plátky
• cukr 1 lžíce
• brandy 1 lžíce

Na želé z fíků:

• fíky 250 gramů (želé)
• víno bílé 1,5 decilitru
• želatina 10 gramů (plátková)
• med 1 lžíce
• pomerančová kůra 1 lžička (strouhaná)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Meruňková pochoutka

Suroviny

• meruňky 5 kusů (zralé)
• mléko 0,4 litru
• med 1 lžíce
• ovesné vločky 1 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát z topinamburů

Suroviny

• med 2 lžíce
• šťáva grapefruitová 3 lžíce

Na salát:

• topinambury 6 kusů (oloupané)
• mrkev 5 kusů (oloupaná)
• ořechy 1 šálek (nahrubo nasekaných - může být i směs)

Na zálivku:

• olej olivový 1 lžíce (ještě lépe arašídového nebo ořechového)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuře na medu s citronovou kůrou

Suroviny

• kuře 1 kus
• máslo 250 gramů
• med 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

HRUŠKOVÝ PÁRTY ČAJ

Suroviny

• čaj zelený 160 mililitrů
• pálenka 40 mililitrů (Jubilejná Hruška 40% )
• med 1 lžička
• šťáva citronová (čerstvě vymačkaná)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vločky pro fajnšmekry

Suroviny

S jablky:

• ovesné vločky 50 gramů
• mléko 125 mililitrů
• tvaroh 2 lžíce (měkký)
• jablka 1/2 kusu (nakrájené na malé kostičky)
• med
• ořechy vlašské 1 hrst

S kokosem:

• ovesné vločky 50 gramů
• mléko 125 mililitrů
• smetana 2 lžíce (kokosová)
• chia semínka 1 lžíce
• maliny 1 hrst
• ovesné vločky 50 gramů
• mléko 125 mililitrů
• smetana 2 lžíce (kokosová)
• chia semínka 1 lžíce

Čokoládové s banánem:

• ovesné vločky 50 gramů
• mléko 125 mililitrů
• jogurt 2 lžíce (řecký)
• kakao 1 lžíce
• čokoláda 1 hrst (nasekaná)
• med (podle chuti)
• banány 1/2 kusu (nakrájený na kolečka)

Dýňový koláč:

• ovesné vločky 50 gramů
• mléko 125 mililitrů
• pyré 2 lžíce (dýňové)
• smetana zakysaná 2 lžíce (nebo crème fraîche)
• koření (na dýňový koláč (nebo kombinaci skořice, hřebíčku, nového koření a muškátového oříšku))
• ořechy lískové 1 hrst (nasekané)
• sirup javorový (na zakápnutí)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• Následující strana