Suroviny Med

Velikonoční věnec

Suroviny

• droždí 1 kostka (42 g)
• voda 1 hrnek (vlažná)
• máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné)
• med 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 4,5 hrnku
• pomerančová kůra 1 lžíce (čerstvě nastrouhaná)
• vanilka 1 lžička (zrníčka vyškrábaná z vanilkového lusku)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

ŠPENÁTOVÝ SALÁT S JAHODAMI A AVOKÁDEM

Suroviny

• oplatky 15 kusů (kornoutky)
• jahody 1 hrst
• špenát 100 gramů
• avokádo 1 kus
• mandle 1 hrst (plátky)
• sýr s modrou plísní 70 gramů (Gorgonzola)
• bazalka 1 hrst
• med 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžička

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečená kachní prsa na medové omáčce

Suroviny

• kachní maso 600 gramů (prsa s kůží (2 - 4 kusy))
• med 100 gramů
• rum 2 decilitry
• ořechy lískové 50 gramů (neloupané)
• sójová omáčka 2 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• brambory 700 gramů (malé, oloupané, uvařené)
• cibulka lahůdková (nakrájená, na posypání)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Snídaňové lívance

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 350 gramů
• jogurt bílý 150 gramů
• vejce 2 kusy
• müsli 1 hrst (domácí granola)
• kypřící prášek do pečiva 6 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (rostlinný na smažení)
• smetana zakysaná (k podávání)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Řezy s datlemi

Suroviny

• linecké těsto 1/2 kusu (1/2 dávky z receptu na základní linecké těsto)
• datle 1 hrnek ( bez pecek)
• poleva 1 kus (cukrářská čokoládová)
• vejce 1 kus
• máslo 4 lžíce
• rozinky 3 lžíce
• med 1 lžíce
• kakao 1 lžička (prášek)

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

VELIKONOČNÍ SUŠENKY Z GRANOLY

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• čokoláda 50 gramů (72%)
• jedlá soda 1/2 lžičky
• máslo 110 gramů (změklé)
• med 2 lžíce
• vejce 1 kus
• pšeničné vločky 150 gramů (jahodová granola)
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mince pies

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• máslo 120 gramů (studené)
• šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)
• sůl 1 špetka

Náplň:

• víno portské 60 mililitrů
• cukr hnědý 75 gramů
• skořice 1 lžička
• rozinky 75 gramů
• džem brusinkový 300 gramů
• zázvor 1 lžička (mletý)
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)
• rybíz 75 gramů (mražený)
• brusinky 30  (sušené)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát s borůvkami a fetou

Suroviny

• salát 1 kus (lollo biondo)
• salát 1 kus (lollo rosso)
• brokolice 150 gramů (stonková)
• borůvky 2 hrsti
• salát polníček 2 hrsti
• sýr ovčí 100 gramů (feta)
• semínka slunečnicová 1 hrst

Dresink:

• olej olivový 4 lžíce
• med 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Anglický vánoční dort

Suroviny

• ovoce sušené 500 gramů (mix: meruňky, hrušky, jablka, švestky)
• rozinky 100 gramů
• brusinky 200 gramů
• třešně 100 gramů (sušené)
• brandy 400 mililitrů (nebo chery)
• máslo 300 gramů (změklé)
• cukr hnědý 150 gramů
• šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)
• vejce 4 kusy

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jidáše I

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 250 mililitrů
• droždí sušené 1 balíček
• sůl 1 špetka
• cukr krupice 100 gramů
• citronová kůra (z 1 citronu)
• žloutek 3 kusy
• máslo 120 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus (na potírání)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečené uzené s medem a kořením

Suroviny

• uzené maso 700 gramů (kýta nebo plec)
• jablka 2 kusy (malá)
• cibule 2 kusy
• mošt 2 decilitry (jablečný)
• med 1 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• pepř černý 1 lžička (čerstvě drcený)
• fenykl 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Staročeský medovník

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 750 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• sádlo 90 gramů
• vejce 3 kusy
• jedlá soda 2 lžičky
• med 6 lžic
• mléko 6 lžic

Krém:

• mléko 750 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 7 lžic
• cukr vanilkový 2 balíčky
• žloutek 3 kusy
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kokosové mléko s ovesnými vločkami

Suroviny

• ovesné vločky 50 gramů
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• med 2 lžíce
• voda 150 mililitrů

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makové medové řezy

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• sůl 1 špetka
• cukr vanilkový 1 balíček
• mák 50 gramů (mletý)
• máslo 150 gramů
• vejce 1 kus
• vejce 1 kus (prošlehané na potření)
• med 2 lžíce
• mléko 3 lžíce

Náplň:

• povidla 150 gramů
• cukr moučkový 120 gramů (není nutný)
• cukr vanilkový 1 balíček
• med 2 lžíce
• mák 100 gramů (mletý)
• mléko 4 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Exotický salát se šunkou

Suroviny

• šunka 250 gramů
• čekanka 2 kusy
• pomeranče 2 kusy
• banány 2 kusy
• smetana zakysaná 100 gramů
• majonéza 100 gramů
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• med 1 lžíce
• koření kari 1 lžíce

Kategorie

• Ovocné

Hodnotilo: 0

Špízy s drůbežími játry a pomerančem

Suroviny

• játra 400 gramů (drůbeží )
• slanina anglická 150 gramů (tenké plátky)
• pórek 1 kus (větší)
• pomeranče 2 kusy
• olej
• pepř bílý (drcený)
• skořice 1 špetka (mletá )
• tymián 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Ovíněná panenka

Suroviny

• vepřové maso 2 plátky (panenka)
• cibule šalotka 200 gramů
• hroznové víno 400 gramů
• víno červené 250 mililitrů
• máslo 30 gramů
• med 4 lžíce
• cukr 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 0

Oříškové kuličky bezlepkové

Suroviny

• pistácie 50 gramů (vyloupané, nesolené)
• mandle 50 gramů (nesolené)
• kakao 1 lžíce (holandské 22 % kakaového másla)
• máslo 90 gramů
• med 5 lžic
• piškoty 240 gramů (bezlepkové z Kávovin)
• smetana 80 gramů (sušená)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Marinovaný květák na sladkokyselo

Suroviny

• květák 1 kus
• cibule 8 kusů (malé cibulky)
• kukuřičky 1 balení (mražené )
• hřebíček 5 kusů (celý)
• bobkový list 2 kusy (celý)
• pepř černý 1 lžička (celý)
• víno 200 mililitrů (muškátové)
• sůl
• ocet jablečný 150 mililitrů

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krůtí nudličky s mangem

Suroviny

• krůtí maso 400 gramů (prsa)
• mango 120 gramů (dužina)
• celer řapíkatý 2 snítky
• mrkev 1 kus (střední, oloupaná)
• čočka naklíčená 60 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• zázvor 1 lžíce (strouhaný, čerstvý)
• med 1 lžíce

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Sardinky se salátem z citrusů podle MasterChefa

Suroviny

• sardinka 6 kusů (čerstvé)
• fenykl
• pomeranče 1 kus
• grep 1 kus
• rukola 2 hrsti
• směs listových salátů 100 gramů
• olej olivový 7 lžic
• šťáva citronová 2 lžíce
• med 1 lžička (ideálně z pomerančových květů)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vydatný jarní salát

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prso)
• fenykl 1 kus
• mrkev 2 kusy (fialová)
• ředkvičky 1 svazek
• salát little gem 2 kusy
• salát polníček 4 hrsti
• ciabatta 1 kus
• petržel hladkolistá 2 hrsti
• hráškové výhonky (nebo jiné klíčky)

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

Ořechová baklava

Suroviny

• listové těsto 500 gramů (nebo fi lo těsto)
• voda 120 mililitrů
• šťáva citronová 100 mililitrů
• cukr 200 gramů (krupicový nebo krystalový)
• med 2 lžíce
• hřebíček 2 kusy (2-3 kusy)
• skořice (kousek celé)
• ořechy vlašské 100 gramů (nasekané)
• mandle 100 gramů (jemně nasekané)

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládový dort s ornamentem

Suroviny

• vejce 5 kusů
• čokoláda hořká 180 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• máslo 180 gramů
• cukr 100 gramů
• med 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 3/4 balíčku
• mléko 0,7 decilitru

Na náplň:

• čokoláda hořká 200 gramů
• smetana na šlehání 1,7 decilitru
• whisky 0,2 decilitru (nebo brandy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KACHNÍ PRSA S OMÁČKOU Z ČERNÉHO RYBÍZU A DÝŇOVÝM FLANEM

Suroviny

• kachní maso 800 gramů (prsa s kůží)
• marmeláda 3 lžíce (z černého rybízu)
• vývar kachní 300 mililitrů
• med 2 lžíce
• máslo 1 lžička
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl
• pepř

Dýňový flan:

• dýně 400 gramů (uvařená)
• smetana na šlehání 200 gramů
• moučka škrobová 30 gramů
• vejce 4 kusy
• mléko 50 gramů
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• muškátový oříšek 1 špetka
• skořice 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Banánové smoothie

Suroviny

• banány 1 kus
• jogurt bílý 3 lžičky
• led 3 kostky
• džus jablečný 2 decilitry
• med 3 lžičky

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 3

Dokonalá česneková pomazánka

Suroviny

• ořechy kešu 100 gramů
• česnek 3 stroužky
• mléko 4 lžíce (rýžové nebo oesné)
• kmín 1 lžička (mletý)
• majoránka 1 lžíce (sušená)
• sůl 1 lžička
• med 1/2 lžičky (nebo xylitol)
• šťáva citronová (podle chuti)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Castella, piškotový chlebíček

Suroviny

Castella:

• olej (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• med 5 lžic
• vejce 6 kusů (pokojové teploty)
• cukr krupice 218 gramů

Glazura:

• med 1 lžíce

Želé:

• želatina 7 gramů (prášková)
• káva 500 mililitrů (čerstvě překapaná)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Medovo-mléčné dortíky

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus (světlý)
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 plechovka (Salko)
• ovoce drobné 200 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• smetana 2 decilitry (hustá)
• mléko 1,5 decilitru
• med 3 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brokolicové špalíčky s medovou hořčicí

Suroviny

• brokolice 1 kus
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• sýr Čedar 60 gramů
• strouhanka 3 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej olivový (na zakápnutí)
• majonéza 100 gramů
• hořčice dijonská 2 lžíce

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• Následující strana