Suroviny Med

Medové preclíčky

Suroviny

• mouka žitná 160 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• med 350 gramů
• vejce 2 kusy
• koření do perníku 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr krystal (v cukru na talíři obalujete)
• mouka (na vál)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát s jahodami a krevetami

Suroviny

• jahody 250 gramů
• krevety 16 kusů (vařené)
• salát zelený 120 gramů (frisée, polníček, dubáček apod.)
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý)
• avokádo 1/2 kusu (zralé)
• šťáva citronová (z půlky citronu)

Na zálivku:

• smetana zakysaná 0,8 decilitru
• olej olivový 0,4 decilitru
• hořčice dijonská 1 lžička
• med 1 lžička
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jahody v medovém šampaňském

Suroviny

• jahody 250 gramů (menší, nejlépe lesní)
• šampaňské 1 lahev (nebo suchý sekt)
• med 100 gramů
• sirup jahodový 4 lžíce

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Horké šípky s ananasem

Suroviny

• šípky 1 lžíce (sušené)
• ananas 2 dílky (nebo 1 kolečko)
• med 1 lžička
• hřebíček 1 kus

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bylinkový čaj

Suroviny

• šalvěj 1 lžička (čerstvé lístky)
• tymián 1 lžička (čerstvé lístky)
• med 2 lžičky

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sladkokyselá kuřecí prsíčka

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (řízky)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová 5 lžic
• máslo 40 gramů
• med 2 lžíce
• cukr třtinový 1 lžička
• citronová kůra 1 lžička
• sójová omáčka 1 lžíce (sladká)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 5

Müsli pohár s ostružinami

Suroviny

• ostružiny 250 gramů (čerstvé, nebo mražené)
• sýr Mascarpone 250 gramů
• jogurt bílý 2,5 decilitru (hustý, selský )
• müsli 150 gramů
• máslo 30 gramů
• med 1 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové muffiny s borůvkami

Suroviny

• mléko 4 decilitry
• borůvky 300 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• tvaroh měkký 120 gramů
• cukr 80 gramů
• vejce 1 kus
• olej 2/3 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1,5 lžičky
• citronová kůra 1/2 lžičky

Na dokončení:

• tvaroh měkký 250 gramů (polotučný)
• med 2 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Řezy ze svíčkové s brusinkami

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (svíčková)
• víno červené 2 decilitry
• slanina anglická 4 plátky
• kompot brusinkový 4 lžičky
• pepř 2 lžičky (čerstvě drcený)
• koriandr 1 lžička
• med 1 lžička
• tabasko 1 kapka
• cuketa 1 kus (menší, na přílohu)

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Exotický salát se sýrem Cottage

Suroviny

• sýr tvarohový 400 gramů (Cottage)
• meloun Cantaloupe 1 kus
• mango 1 kus
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• cukr 2 lžíce
• med 2 lžíce
• kumkvat 2 kusy (malé plody)
• koriandr 4 snítky
• badyán 2 kusy (celý)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka na medu

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• mrkev karotka 2 kusy (větší)
• pastinák 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• máslo 2 lžíce
• med 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Mandlové slzičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 70 gramů
• mandle 60 gramů (nasekané)
• cukr 60 gramů
• žloutek 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na krém:

• marcipán 30 gramů
• mléko 2/3 decilitru
• žloutek 1 kus
• čokoláda bílá 20 gramů

Na ozdobu:

• mandle 25 gramů (na plátky)
• bílek 1 kus
• med 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Trubičky s marcipánem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• mandle 160 gramů (nasekané)
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 1 kus
• med 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)
• bílek 1 kus (na potření + lžička cukru)

Na náplň:

• marcipán 180 gramů
• mandle 30 gramů (mleté)
• kakao 15 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Paštika s mandlemi

Suroviny

• paštika 200 gramů
• mandle 100 gramů
• sýr krémový 100 gramů (Lučina, či Žervé)
• smetana na vaření 2/3 decilitru
• želatina 10 gramů (plátky )
• brandy 1/3 decilitru
• salát 120 gramů (směs listových salátů )

Na omáčku:

• marmeláda 200 gramů (brusinková)
• víno červené 1 decilitr
• med 2 lžíce
• cibule šalotka 1 kus
• pomerančová kůra (kousek)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Telecí závitky s ananasem

Suroviny

• telecí maso 8 plátků (kýta - plátek 70g)
• ananas 1/2 kusu (středně velký)
• smetana na šlehání 1/2 decilitru
• skořice 4 kusy (celá)
• olej slunečnicový 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• med 1 lžíce
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, strouhaný)
• kari 1 lžička (jemné)

Kategorie

• Telecí kýta

Hodnotilo: 0

Pikantní kuřecí nudličky

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (prsa)
• cibulka jarní 4 kusy
• mango 1 kus
• paprika červená 1 kus
• sójová omáčka 2 lžíce
• vývar 1/2 decilitru
• olej 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• med 1 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Svěží pohár s medovými jahodami

Suroviny

• zmrzlina 1 balení (podle vlastní chuti)
• jahody 300 gramů
• med 3 lžíce
• máta (na ozdobu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka se švestkami

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (větší)
• olej olivový 1 lžíce
• pepř 1 lžička (čerstvě drcený)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• sůl

Na omáčku:

• švestky 250 gramů ( mražené nebo kompotované, bez pecek)
• jablka 1 kus
• víno bílé 2 decilitry
• vývar 2 decilitry
• med 2 lžíce
• skořice 2 kusy (celá)
• pomerančová kůra 2 plátky

Na přílohu:

• brambory 800 gramů
• cibulka jarní 8 kusů (nebo šalotka)
• ořechy vlašské 60 gramů
• olej slunečnicový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kachna na pomerančích

Suroviny

• kachna 1 kus
• pomeranče 1 kus
• cibule 1 kus
• celer 100 gramů (oloupaný)
• mrkev 1/2 kusu (oloupaná)
• vývar drůbeží 2 decilitry
• víno bílé 2,5 decilitru (suché)
• med 1 lžíce
• marmeláda 1 lžíce (pomerančová)

Na omáčku:

• cukr 80 gramů
• vývar drůbeží 1 decilitr
• šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)
• ocet vinný 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 5

Žitný perník s karamelovou polevou

Suroviny

• mouka žitná 350 gramů
• cukr 350 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mléko 5 decilitrů (teplé)
• olej 2 decilitry
• vejce 2 kusy
• kakao 2 lžíce
• med 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Karotkovo - jablečné nudličky

Suroviny

• mrkev karotka 200 gramů
• jablka 4 kusy
• salát ledový 1/2 kusu
• med 2 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• droždí 1 balíček

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rybí špízy se zeleninovým kuskusem

Suroviny

• halibut 400 gramů (filet)
• vývar zeleninový 4,5 decilitru
• kuskus 4 hrnky
• paprika 200 gramů (barevná )
• lilek 1 kus
• cuketa 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový 3 lžíce (na pečení)

Na omáčku:

• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• limetka 1 kus
• olej olivový 2/3 decilitru
• med 1 lžička

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jehněčí kotletky s ořechovou krustou

Suroviny

• jehněčí maso 750 gramů (kotletky s kostí)
• ořechy vlašské 1/2 hrnku ( nasucho opražené )
• olej řepkový 3 lžíce
• med 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí maso

Hodnotilo: 0

Ovocný salát s roketou

Suroviny

• grapefruit 2 kusy
• jahody 1 balení
• pomeranče 1 kus
• roketa 1 svazek
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• med 3 lžíce
• likér Griotka 3 lžíce
• cukr

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tvarohová pěna

Suroviny

• tvaroh měkký 500 gramů
• mléko 50 mililitrů
• ovoce 150 gramů (čerstvé - borůvky, banán, jahody)
• med 1 lžička

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jarní krém s podbělovými kvítky

Suroviny

• voda 2 decilitry
• květy 3 lžíce (podběl bez okvětních lůžek)
• cukr 60 gramů
• med 60 gramů
• šafrán 1 špetka (nebo kurkuma)
• žloutek 4 kusy
• smetana na šlehání 2 decilitry
• bílek 3 kusy

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilovaný hermelín v toastu se šunkou, brusinkami a rukolou

Suroviny

• sýr s bílou plísní 1 balení (Sedlčanský Hermelín, s brusinkovou omáčkou)
• chléb toastový 4 plátky
• rukola 100 gramů
• šunka 8 plátků
• olej olivový 50 mililitrů
• ocet Balsamico 2 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl
• omáčka (brusinková, je součástí balení)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Medový koláč s višňovým džemem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 50 gramů
• med 150 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• kakao 1 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• jedlá soda 2 lžičky
• zázvor 1/2 lžičky
• třešně kandované 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jahody se zeleným chřestem

Suroviny

• jahody 250 gramů
• chřest 8 kusů (zelený)
• ocet Balsamico 1 lžíce (bílý)
• med 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rýžové knedlíčky s jahodovou zavařeninou

Suroviny

• rýže mléčná 2 kelímky
• rýžové vločky 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• vejce 1 kus
• rohlík 1 kus (bez kůrky)
• sůl
• pistácie 1,5 lžíce (nasekané, na posypání)
• cukr moučkový (na posypání)

Na jahodovou zavařeninu:

• jahody 450 gramů
• med 100 gramů
• víno bílé 2 decilitry (sladké)
• kardamom 4 kusy
• hřebíček 2 kusy

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• Následující strana