Guláš z hnojníku Suroviny houby 750 gramů (hnojníci)pórek 2 lžíce (nasekaný)cibule 1 kusmouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)olej olivový 2 lžícepaprika sladká 1 lžícečesnek 2 stroužkysůl mořskákmín Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Lečo s pýchavkou Suroviny houby 300 gramů (pýchavka)olej olivový 4 lžícerajčata 4 kusycuketa 1 kus (nebo patison)pórek 3 lžíce (nasekaný)cibule 2 kusypaprika 4 kusy (nepálivé)bylinky 1 lžíce (bazalka, libeček, petrželka)sůl mořská Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Nepravé koroptve rady Vacátka Suroviny hovězí maso 1/2 kilogramu (odleželá kýta)slanina (kousek )okurky 3 kusy (kyselé)sádlocibulecelerpetržel kořenovámrkevsůl Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Ovocný rýžový salát Lisy Kudrow Suroviny ananas 1 kusmango 1 kusmandarinky 1 kuspomeranče 1 kuskiwi 1 kushroznové víno 50 gramůrýže 20 gramůrukola 20 gramůfazole červené 20 gramů Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Krůtí šneci Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)olej olivový 3 lžícešťáva citronová 1 lžícekoňak (40%) 1 lžícetymián 1 lžičkasůl mořskápepř černý (drcený)worcesterská omáčka 1 lžička Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pikantní vepřové kotlety s kapustou Suroviny kapusta 700 gramůpovidla 3 lžíce (švestková)vepřové maso 4 porce (kotleta bez kosti)česnek 2 stroužkykoření chilli 1/2 lžičkysójová omáčka 2 lžícenové koření 1/2 lžičky (mleté)ocet jablečný 2 lžíceolej olivový 3 lžíce Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Meruňkový rosol Suroviny meruňky 500 gramůcitron 1 kuscukr 70 gramůželatina 30 gramů (mletá)voda 450 mililitrů (vlažná)mandlové lupínky 1 lžíceolej sezamový 1 lžička Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čajík paprsek slunce Suroviny ostružiny 1 dílek (sušené)maliny 1 dílek (sušené)jahody 1 dílek (sušené)křížaly 1 dílek (sušené, jablečné)šípky 1 dílek Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Malinový ocet Suroviny maliny 1/2 kilogramuocet jablečný 1/2 litru (kvalitní) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bramborové balíčky Suroviny brambory 1,5 kilogramu (nové)cibule 1 kussalám 100 gramů (případně šunka, nebo slanina)olejkoření grilovací (podle vlastní chuti)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Papriky na oleji podle Jany Bernáškové Suroviny paprika 1 kilogram (tenkostěnné)olej (na smažení)sůlčesnek Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Zeleninové kousky v trojobalu Suroviny zelenina 500 gramů (celer, pastinák, mrkev, květák, brokolice, cuketa)vejce 2 kusymouka pšeničná hladkástrouhankasůlolej (na smažení) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Smažená jablíčka ve vinnném těstíčku Suroviny jablka 4 kusyvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 20 dekagramůvíno bílé 1 decilitrsůlolej (na smažení)cukr skořicový Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tažin ze skopového masa s česnekem Suroviny skopové maso 750 gramů (libové )olivy zelené 200 gramůčesnek 3 stroužkykmín 1 lžička (mletý )šťáva citronová 2 lžíceolej 50 mililitrůsůlpepř Kategorie Jehněčí maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Marinovaný losos s hořčičnou omáčkou Suroviny losos 900 gramůcukr 5 lžicsůl mořskákopr 5 lžicpepř 1/2 lžičkyocet 1 lžička ( na ochucení)kopr (lístky na ozdobu)citron (na ozdobu) Na omáčku: hořčice francouzká 2 lžícemed 1 lžičkažloutek 1 kusvíno bílé 2 lžíceolej olivový 6 lžickopr 2 lžíce (nasekaný)sůlpepř Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Mrkvový dort s citronovou polevou II Suroviny mrkev 300 gramůcukr krystal 250 gramů (bílý a hnědý)vejce 5 kusůmouka pšeničná polohrubá 60 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl 1 špetkarum 1 lžícecitronová kůra 1 lžičkamandle 300 gramů (mleté) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Mrkvový závin Suroviny mouka pšeničná polohrubá 2 hrnkymrkev 1 hrnek (jemně nastrouhaná)Hera 250 gramůmouka (na vál)cukr moučkový 2 lžíce (na posypání)jablka (nastrouhaná jablka smíchaná s cukrem a skořicí) Kategorie Záviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborový knedlík s jáhlami Suroviny jáhly 200 gramůbrambory 130 gramů (vařené)vejce 1 kussůl Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Rybí polévka Suroviny mořské plody 250 gramů (krevety, calamari, mušle - mražené)krabí maso 250 gramů (lze nahradit krabími tyčinkami)celer 1 kus (menší)mrkev 2 kusypetržel kořenová 2 kusy (menší )cibule 2 kusyčesnek 1 paličkarajčatové pyré 2 decilitryvíno bílé 2 decilitry Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Květák ve vinném těstíčku Suroviny květák 1 kus (velký)víno bílé 150 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 100 gramůdroždí 30 gramůbílek 2 kusysůlolej 50 mililitrů (na smažení) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vinný šejk Suroviny hroznové víno 10 kusů (hroznových bobulí)led 1 lžícedžus jablečný Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuře s jablky Suroviny kuře 1 kuscibule 1 kusjablka 4 kusyhřebíček 2 kusyskořice (kousek kůry)mouka pšeničná hladká 1 lžícešťáva pomerančová (z půlky pomeranče) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Mišpulová marmeláda Suroviny ovoce 1 kilogram (mišpule)šťáva citronová (z jednoho citronu)hřebíček 3 kusyskořice (kousek)cukr hroznový 1 kilogram Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Penne Al funghi porcini Pierce Brosnana Suroviny olej olivový 1 šálek (extra panenský)hříbky 4 kusy (čerstvé)česnek 2 stroužky (utřený)petržel kadeřavá/kudrnka 1 šáleksůlpepřvíno bílé 1 šálek (kvalitní)rajčata 1 hrnek (loupaná, spařená ve vodě)těstoviny 1 balení (kvalitní penne) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jablečný křen Suroviny jablka 1 kilogramkřen 100 gramůšťáva citronová (z jednoho citronu )sůl Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bílá ryba v kabátě Suroviny ryba 200 gramů (filety bez kůže - treska, hoki, halibut apod.)pepř černý 1 lžička (celý)semínka fenyklová 1 lžičkaoregano 1 lžička (sušené )tymián 1 lžička (sušený)pepř cayenský 1/2 lžičkysůlčesnek 3 stroužkymoučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Šťavnaté nudličky s lečem Suroviny kuřecí maso 300 gramů (nebo vepřové - nejlépe kotlety)lečo 1 sklenicesójová omáčkakoření karivejce 2 kusypepřsůlolejcibulka jarní 1 kus (na ozdobu) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 2
Pikantní vepřové řízky Suroviny vepřové maso 4 porce (kotlety)pomeranče 1/2 kusukoňak (40%) 1 lžíceolej 3 lžícepaprika feferonka 1 kuspaprika žlutá 1 kusmrkev 2 kusycibulová nať 2 kusycibule červená 1 kus Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Salát z buřtů Suroviny uzenina 500 gramů (buřty nebo točený salám )cibule 3 kusyokurky 3 kusy (sladkokyselé)hořčice 1 lžícekečup 3 lžíceworcesterská omáčka 3 lžíceolej 3 lžícepaprika feferonka 1 kuscukr kostkový 2 kostky Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Dalamánky Suroviny mouka 350 gramů (pšeničná, tmavá)mouka žitná 250 gramůvoda 4 decilitry (vlažná)droždí 20 gramůsůl 1/2 lžičkymouka (na vál) Kategorie Chlebové těsto pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0