Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Citronovo-zázvorový cheesecake

Suroviny

• sušenky 200 gramů (neplněné)
• máslo 100 gramů (+ na vymazání formy)

Náplň:

• sýr 750 gramů (smetanový např. mascarpone)
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 150 gramů
• pudinkový prášek 1/2 balíčku (vanilkový)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• zázvor 10 gramů (čerstvý nastrouhaný)
• vanilkový lusk 1 kus (lze vynechat)

Omáčka:

• maliny 250 gramů (mražené)
• voda 250 mililitrů
• cukr moučkový 100 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Domácí ciabatta s dipem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• droždí sušené 1 balíček
• sůl 8 gramů
• olej 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• voda 300 mililitrů (vlažná)
• olivy 10 kusů

Dip:

• sýr 300 gramů (feta)
• citron 1/2 kusu
• olej olivový 50 mililitrů
• paprika feferonka 1 kus (malá)
• bazalka (nebo kopr několik snítek)
• olivy 10 kusů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ořechová baklava

Suroviny

• listové těsto 500 gramů (nebo fi lo těsto)
• voda 120 mililitrů
• šťáva citronová 100 mililitrů
• cukr 200 gramů (krupicový nebo krystalový)
• med 2 lžíce
• hřebíček 2 kusy (2-3 kusy)
• skořice (kousek celé)
• ořechy vlašské 100 gramů (nasekané)
• mandle 100 gramů (jemně nasekané)

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Telecí maso s cibulkami a fetou

Suroviny

• telecí maso 600 gramů
• máslo 40 gramů
• česnek 2 stroužky
• nakládané cibulky 1 sklenice
• rajčata sterilovaná 1 plechovka (loupaná)
• víno červené 50 mililitrů (sladší)
• bobkový list 1 list
• tymián 2 špetky
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená vejce I

Suroviny

• vejce 8 kusů
• cibule červená 1 kus (velká)
• česnek 1 stroužek
• máslo 1/4 kostky
• žampiony portobelo 3 kusy (nebo lišky)
• uzené maso 200 gramů (kýta)
• rajčátka cherry 6 kusů
• pažitka 1 hrst (nasekaná)
• sůl mořská

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pikantní okouník

Suroviny

• okouník 4 kusy
• sójová omáčka 4 lžíce (např. Tamari)
• omáčka na ryby 2 lžíce (sladkokyselá)
• med 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• pomeranče 2 kusy (velké sladké)
• cibule červená 1 kus (menší)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krevety obalované v těstíčku

Suroviny

• krevety 24 kusů (neloupané)
• rybí omáčka 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka (mletý)
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• voda 1/2 hrnku
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce (nebo kukuřičný)
• vejce 1 kus

Omáčka:

• ananas 1 hrnek (sladší, může být i kompot)
• voda 1 hrnek (nebo šťáva z kopotu)
• paprička chilli červená 1 kus (1-2 kusy)
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• cukr 1/4 hrnku
• ocet 1/2 hrnku
• rybí omáčka 2 lžíce
• česnek 3 stroužky
• kečup 1 lžíce (kvalitní)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Smažené nudle s kuřecím masem

Suroviny

• kuřecí maso 300 gramů
• nudle 350 gramů (pšeničné)
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus
• paprika červená 1 kus
• fazolové lusky 1 hrnek
• cibulka jarní 2 kusy
• houby šíitake 5 kusů (5-6 kusů)
• houby 1,94 kusu (2-3 kusy Jidášovo ucho)

Omáčka:

• rybí omáčka 2 lžičky
• ústřicová omáčka 2 lžičky
• sójová omáčka 2 lžíce (světlá)
• sójová omáčka 2 lžičky (tmavá)
• olej sezamový 2 lžičky
• cukr 2 lžičky
• koriandr (na ozdobení)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Grilované vepřové v betelových listech

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (vepřové)
• rybí omáčka 2 lžičky
• sůl 1 lžička
• pepř 1/2 lžičky
• betelové listy 1 svazek
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 1 kus
• cukr 1 lžička
• olej

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát s limetovým telecím

Suroviny

• telecí maso 400 gramů (nebo hovězí svíčková)
• limetka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• paprika feferonka 1 kus (nebo 1/2 kapie)
• cukr 5 lžic
• semínka sezamová 1 lžíce
• sůl 1 lžíce
• pepř 1 špetka

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z červeného zelí

Suroviny

• zelí červené 1 kus (menší hlávka)
• olej olivový
• pórek 100 gramů (zelená část)
• kukuřice sterilovaná 150 gramů
• ořechy vlašské 70 gramů
• dressing SPAK Modrý sýr
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kančí hřbet v marinádě

Suroviny

• kančí maso 700 gramů (vykostěný hřbet)
• švestky sušené 100 gramů
• ořechy vlašské 40 gramů
• pomeranče 2 kusy
• citron 1 kus
• koňak (40%) 6 lžic
• med 4 lžíce
• víno červené 400 mililitrů
• švestková povidla 2 lžíce

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní kuřecí maso

Suroviny

• kuřecí maso 600 gramů (bez kůže, stehenní nebo prsní řízky)
• slanina 40 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• rajčata sterilovaná 1 plechovka (oloupaná krájená)
• paprička chilli červená 4 kusy
• čokoláda hořká 40 gramů (vysokoprocentní)
• cukr hnědý 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zabijačkový guláš I

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (libové)
• vepřové vnitřnosti (1 ledvinka, 1 srdce)
• slanina 60 gramů
• sádlo 1 lžíce
• cibule 3 kusy
• játra 200 gramů (vepřová)
• paprika sladká 1 lžíce
• česnek (podle chuti)
• chléb 1 plátek

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kroupová polévka I

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů
• cibule 2 kusy
• sádlo 2 lžičky
• zelenina kořenová 250 gramů
• pórek (kousek)
• brambory 1 kus (1-2 kusy)
• kroupy 120 gramů
• bobkový list 2 listy
• nové koření 4 kuličky

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pomazánka ze zelí a křenu

Suroviny

• zelí červené 1 balení (kysané)
• křen (špalíček, čerstvý)
• majonéza 5 lžic (5-6 lžic)
• sůl
• cukr (na dochucení)
• pepř (čerstvý)
• pažitka (nebo petrželka na posypání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Oříškový puding

Suroviny

• hrušky 1 kus
• skořice 1 lžíce
• sójový nápoj 500 mililitrů (Alpro Original)
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• mouka mandlová 50 gramů
• vejce 1 kus
• med 2 lžíce
• vanilkový lusk 1 kus
• vanilkový extrakt 1 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Listové šátečky se zeleninovou náplní

Suroviny

• listové těsto 350 gramů
• cibule 70 gramů
• pórek 70 gramů
• mrkev 150 gramů
• petržel kořenová 70 gramů
• celer 100 gramů
• česnek 1 stroužek
• máslo 40 gramů
• slanina 25 gramů

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Dušená zelenina s kuskusem

Suroviny

• kuskus 250 gramů
• olej 2 lžíce
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• mrkev 250 gramů
• celer 200 gramů
• petržel kořenová 150 gramů
• česnek 1 stroužek
• máslo 30 gramů
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečený králík s kořenovou zeleninou

Suroviny

• králičí maso (zadní část)
• olej 2 lžíce
• slanina anglická 150 gramů
• cibule 6 kusů (malé)
• česnek 2 stroužky
• mrkev 200 gramů
• pastinák 200 gramů
• celer 150 gramů
• celer řapíkatý 2 snítky

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pizza

Suroviny

• kuskus 1 balení (Zante LeGracie )
• vejce 2 kusy
• mouka špaldová 4 lžíce
• sýr 100 gramů (např. Gouda, nastrouhaný)
• šunka 300 gramů (kvalitní)
• kečup 150 mililitrů (nedoslazovaný)
• pórek 100 gramů
• olivy černé 50 gramů

Kategorie

• Pizzy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Plněné papriky II

Suroviny

• kuskus 1 balení (Basilicata LeGracie )
• paprika červená 4 kusy (větší masité)
• rajčata sušená 50 gramů (v oleji)
• sýr Gouda 100 gramů (nastrouhaný)
• sůl
• oregano
• semínka slunečnicová 20 gramů (pražená)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Chilli con carne s vepřovým masem I

Suroviny

• olej 4 lžíce
• cibule 2 kusy
• česnek 8 stroužků
• paprička chilli červená 2 lžičky (nasekané)
• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• paprika zelená 2 kusy
• fazole bílé 1 plechovka
• vývar kuřecí 400 mililitrů
• rajčatový protlak 4 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

„Červené“ rizoto

Suroviny

• rýže 300 gramů (tříbarevná)
• víno červené 300 mililitrů (suché)
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• cibule červená 1 kus (menší)
• paprika červená 1 kus (malá)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 30 gramů
• sýr 60 gramů (Pecorino nebo parmezán)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pošírované hrušky I

Suroviny

• hrušky 4 kusy (pevné)
• víno červené 400 mililitrů
• cukr hnědý 150 gramů
• pomeranče 2 kusy (bio)
• badyán 1 kus (hvězdička)
• skořice (celá kousek)
• hřebíček 4 kusy

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Steak s vinnou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 4 kusy (steaky z roštěné)
• sůl hrubá
• pepř (nahrubo drcený)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• olej 3 lžíce
• cibule šalotka 1 kus (menší)
• máslo 30 gramů
• víno červené 300 mililitrů
• vývar hovězí 200 mililitrů

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Calzone

Suroviny

• mouka celozrnná 500 gramů (hladká)
• droždí sušené 1 balíček
• sůl 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• kmín 1 lžíce
• olej 5 lžic
• voda 300 mililitrů (vlažná)

Náplň:

• drůbeží maso 250 gramů (nebo vepřové pečené)
• klobása 200 gramů (ostřejší)
• hroznové víno 150 gramů (červené)
• olivy černé 10 kusů
• olej 1 lžíce
• bílek 1 kus
• rajčátka cherry 12 kusů (třešňová)
• patison 150 gramů (žluté)
• bazalka

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Hovězí po burgundsku I

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (libové přední)
• cibule 200 gramů
• víno červené 500 mililitrů
• slanina 100 gramů (uzená)
• kůže 50 dekagramů (ze slaniny)
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• máslo 60 gramů
• sůl
• pepř (mletý)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hovězí vývar s domácími nudlemi

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (přední s kostí)
• morková kost 1 kus (1-2 kusy)
• pepř (několik kuliček)
• nové koření (několik kuliček)
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1/2 kusu
• cibule 1 kus (neloupaná)
• máslo (oříšek)

Nudle:

• mouka pšeničná hrubá 120 gramů
• vejce 1 kus
• voda 2 lžíce (vlažná)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Masové kuličky s brusinkovou omáčkou

Suroviny

• mleté maso 300 gramů (vepřové)
• strouhanka 50 gramů
• žloutek 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• nové koření 1/2 lžičky
• kopr 1 hrst (čerstvý)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• brusinky 200 gramů (mražené)
• cukr krupice 2 lžíce (2-3 lžíce)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana