Noky Suroviny brambory 600 gramů (moučné )mouka pšeničná hladká 150 gramůvejce 1 kussůl 1 špetka (orientační množství)mouka pšeničná hladká 1 hrst (orientační množství, na vál) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Krokety se sýrem Suroviny brambory 800 gramů (oloupané)mouka pšeničná hrubá 200 gramůvejce 2 kusysůl 1 lžičkasýr tvrdý 150 gramů (kostičky)vejce 3 kusy (rozšlehané na obalení)ořechy vlašské 100 gramů (nastrouhané) Kategorie Přílohy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Opečánky Suroviny bramborové těsto 1 balení (instantní, nebo vlastní)salám točený 200 gramů (i jiná uzenina)vejce 1 kussádlo 1 lžíce (nebo rostlinný tuk na smažení) Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Škubánky s mákem neboli kucmoch Suroviny brambory 1 kilogram ("staré")mouka pšeničná hrubá 150 gramůsádlo 150 gramů (rozpuštěné)mák 120 gramů (mletý)cukr moučkový 100 gramůsůl 1 špetka (orientační množství) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové noky s pečení a špenátem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (orientační množství, na vál)vepřové maso 1 kilogram (pečeně bez kosti )špenát 600 gramů (špenátové listy)smetana 1 decilitr (30%, do špenátu)cibule 2 kusysádlo 2 lžícemáslo 1 lžícekmín 1 lžička (orientační množství)pepř černý 2 špetky (orientační množství, mletý ) Na noky: brambory 350 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 250 gramůmáslo 2 lžícevejce 1 kussůl 1 špetka (orientační množství) Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Petrželové noky s kuřetem na paprice Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (orientační množství, na vál)sůl 1 špetka (orientační množství) Na noky: brambory 800 gramů (vařené ve slupce, jemně nastrouhané )mouka pšeničná polohrubá 350 gramůmáslo 1 lžíce (změklé)vejce 2 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno nasekaná)sůl 1 špetka (orientační množství) Na omáčku: kuřecí maso 600 gramů (prsa)smetana na vaření 3 decilitry (12%)vývar drůbeží 1,5 decilitru (kuřecí)máslo 80 gramůmouka pšeničná hladká 3 lžíce (2–3 lžíce )cibule 2 kusypaprika červená 1 špetka (orientační množství, mletá, sladká) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové šištičky v jahodové omáčce Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce (na vál) Na těsto: brambory 800 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 200 gramůkrupice 100 gramů (pšeničná )vejce 1 kusžloutek 1 kussůl 1 špetka (orientační množství) Na posypání: mák 3 lžíce (nemletý)cukr moučkový 2 lžíce Na omáčku: jahody 400 gramů (mražené)tvaroh měkký 200 gramůsmetana 1 decilitr (30%)cukr moučkový 100 gramů (podle chuti 80–100 g ) Kategorie Bramborové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky Suroviny Na noky: brambory 100 gramů (vařené ve slupce, jemně nastrouhané)mouka pšeničná hrubá 2 lžícežloutek 1 kuscibule 1 kus (malá)máslo 3 lžičkypažitka 3 lžičky (drobně nakrájená)sýr tvrdý 2 lžičky (jemně nastrouhaný)sůl 1 špetka (orientační množství) Do polévky: voda 0,9 litruzeleninová směs 400 gramů (jarní mražená )smetana 1 decilitr (30%)brambory 3 kusy (oloupané )sůl 3 špetky (orientační množství)koření polévkové 1 lžíce (směs)pepř černý 1 špetka (mletý ) Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Minipizzy Suroviny brambory 250 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůtuk 50 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl Na náplň: šunka 120 gramůkečup 3 lžíce (ostrý )česnek 2 stroužkyoregano 2 lžičkysýr Mozzarella 150 gramů Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 0
Natřesený koláč Suroviny brambory 500 gramů (vařené ve slupce)jablka 5 kusů (větší)mouka pšeničná hrubá 200 gramůtuk 1 decilitr (rozehřátý)cukr 70 gramůskořice 2 lžičky (mletá )mouka pšeničná hrubá 30 gramů (na vysypání formy)tuk 1 lžíce (na vymazání formy) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Lokše Suroviny brambory 800 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 100 gramů (rozehřáté)vejce 1 kussůl 1 špetkapovidla 100 gramů (nebo ovocný džem, na potření)mouka pšeničná polohrubá 50 gramů (na vál) Kategorie Bramborové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové kostky Suroviny brambory 800 gramů (uvařené ve slupce)salám šunkový 350 gramů (nakrájený na plátky)sýr tvrdý 200 gramů (jemně nastrouhaný)vejce 3 kusycibule 1 kus (větší)olejpepř bílý (mletý)muškátový květsmetana na vaření 2 decilitry Kategorie Brambory pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Brambory na loupačku Suroviny brambory 1,4 kilogramu (nové)tvaroh tvrdý 300 gramů (na posypání)máslo 150 gramůpažitka 1 svazek (na posypání)pepř černý (čerstvě mletý či drcený)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborová kaše Suroviny brambory 1,3 kilogramu (oloupané, staré)mléko 1,5 decilitru (horké)máslo 1 lžíce (změklé)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bramborák Suroviny brambory 850 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůsalám točený 150 gramů (nebo klobása)mléko 1 decilitrvejce 1 kusčesnek 3 stroužkymajoránka (podle chuti)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Zbytkové kuličky Suroviny linecké těsto 1 hrnek (upečené, jemné drobečky)čokoládová poleva tmavá 1 baleníčokoládová poleva bílá 1 balenírozinky 3 lžíce (nasekané)vaječný koňak 2 lžícemáslo 2 lžíce (změklé) Kategorie Linecké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Závin extra Suroviny těsto na závin 1 kus (dávka)špenát 4 hrnky (čerstvý, nakrájené listy)slanina anglická 2 hrnky (nakrájená na kostičky)sýr s modrou plísní 1 hrnek (Niva, na kostičky nakrájená)sýr krémový 2 balení (Lučina)ořechy vlašské 2/3 hrnkustrouhanka 1/2 hrnkucibule 1 kusvejce 1 kus Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Tvarohový závin s banánem Suroviny těsto na závin 1 kus (dávka)tvaroh měkký 2 balenímáslo 0,2 kostky (na těsto pod náplň)banány 3 kusycukr 1/3 hrnkupiškoty 20 kusů (dětské, rozdrcené)vejce 1 kusdětská krupice 5 lžiccitronová kůra 1 lžička (strouhaná) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Makový závin s višněmi I Suroviny těsto na závin 1 kus (dávka)mák 2 hrnky (nletý)mléko 1 hrnekvišně 1 hrnek (sušené)víno červené 1/2 hrnkucukr 1/3 hrnkumáslo 0,2 kostkymouka pšeničná hrubá 5 lžiclikér višňový 0,4 decilitru Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový páj Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůbrambory 130 gramů (brambory vařené ve slupce, oloupané)máslo 120 gramůvejce 1 kustuk 1 lžíce (na potření formy)mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vál) Na náplň: mléko 2 decilitrysýr tvrdý 150 gramů (jemně nastrouhaný)vejce 3 kusyklobása 1 kus (papriková)smetana 1 decilitr (30%)slanina anglická 80 gramů (plátky )moučka bramborová (škrob) 2 lžíceolej 1 lžícecibule 1 kus Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Vločkový závin s čokoládou Suroviny těsto na závin 1 kus (dávka)ovesné vločky 2 hrnkycukr 1/2 hrnkusmetana na vaření 1/3 hrnkumáslo 1/4 kostkysójový suk 2 kusyvejce 1 kusčokoláda hořká 1 balenírum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jablečný závin s mangem Suroviny těsto na závin 1 kus (dávka)jablka 4 kusy (větší)mango 1 kusšťáva citronová (z půlky citronu)strouhanka 1/2 hrnkurozinky 1/2 hrnkucukr 1/3 hrnkumáslo 0,2 kostkyvíno bílé 4 lžíce Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Základní závin Suroviny mouka pšeničná hladká 1 hrnekvoda 4 lžícevejce 1/2 kusu (rozšlehané)máslo 2 lžíce (rozpuštěné)tvaroh měkký 1 lžíceocet 1 lžičkasůltvarohová náplň Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí stehýnka se švestkami Suroviny kuřecí maso 4 kusy (vykostěná stehna)švestky sušené 1/2 hrnkukokosové mléko 1/2 hrnkuvývar drůbeží 1/2 hrnkunashi 1 kuscibulka jarní 4 kusyolej 3 lžícecukr 2 lžícesójová omáčka 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zapečené telecí plátky s bramborami Suroviny telecí maso 4 plátky (kýta bez kosti)brambory 8 kusůsmetana na šlehání 1/2 hrnkusýr Čedar 1/2 hrnku (strouhaný)lilek 1/2 kusu (malý)paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuscibule 1 kusčesnek 2 stroužky Kategorie Telecí kýta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Linguine s cuketou, rajčaty a avokádem Suroviny těstoviny 1 balení (linguine nebo špagety)cuketa 1 kusavokádo 1 kus (malé)smetana na šlehání 1 kelímekrajčata 2 kusyčesnek 2 stroužkysýr Ricotta 4 lžíce (nebo Pecorino, hoblinky)olej olivový 3 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Pórkový hamburger Suroviny mleté maso 2 hrnky (hovězí a vepřové 1:1)mléko 2/3 hrnkucibule červená 1 kusrajčata 1 kuspórek 1 kuschléb toastový 2 plátky (světlý)rukola 1 hrstsalát hlávkový 4 listyhouska na hamburgery 4 kusy Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Roštěnky plněné paprikou a slaninou Suroviny hovězí maso 4 plátky (roštěnka)sýr s bílou plísní 1 kus (Hermadur)rajčata 2 kusypaprika červená 1 kuscibule 1 kusceler řapíkatý 2 kusy (stonek)slanina anglická 4 plátkyolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužky Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Mísa "namoč si sám" Suroviny tortilové chipsy 1 balenímrkev 4 kusypaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kusokurka salátová 1 kusrajčátka cherry 1 balenísýrklobása Na DIP: jogurt bílý 1 kelímek (smetanový)bylinky 2 lžíce (nasekané)česnek 2 stroužkypepř černý (mletý)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro diety pro děti pro diabetiky pro celiaky Hodnotilo: 0
Tortillová kytice Suroviny tortilla 1 balenírajčata 2 kusyokurka salátová 1 kuspaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kussalát ledový 1 kusšunka 8 plátkůsmetana zakysaná 2 lžíce (příp. majonéza)pepř černý (mletý) Kategorie Z pečiva pro děti pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0