Suroviny Pažitka

Bramborová pánev s tuňákem a olivami

Suroviny

• brambory 800 gramů
• tuňák 150 gramů (z konzervy)
• sýr Mozzarella 80 gramů
• olivy 50 gramů (zelené)
• feferony 4 kusy (nakládané)
• olej 2 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nasekaná)
• kmín 1 lžička (drcený)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bramborové špízy

Suroviny

• brambory 16 kusů (střední )
• kukuřice 4 kusy (klas)
• cuketa 1 kus
• slanina anglická 12 plátků
• sýr s modrou plísní 60 gramů (Niva nastrouhaná)
• olej 4 lžíce
• sůl
• olej (na smažení)

Na salsu:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• rajčata 1 kus
• cibule 1 kus
• rajčatový protlak 50 gramů
• limetka 1 kus
• pažitka 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 2 stroužky
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Salát z jarní zeleniny s třenou nivou

Suroviny

• mrkev karotka 100 gramů
• hrášek cukrový 100 gramů
• brambory 200 gramů (nové)
• ředkvičky 5 kusů
• kedlubna 1 kus (menší)
• cibulka jarní 1 kus
• okurka salátová 1/2 kusu
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jarní salát s ředkvičkami

Suroviny

• brambory 400 gramů (syrové, loupané)
• ředkvičky 1 svazek
• kedlubna 2 kusy (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• sedmikráska 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Na zálivku:

• smetana zakysaná 300 gramů
• pažitka 2 lžíce (nakrájená)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 1 stroužek
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sushi

Suroviny

• voda 2,6 decilitru (na rýži)
• rýže 175 gramů
• ocet rýžový 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr 1 lžička
• řasy mořské 5 plátků (nori)
• losos 250 gramů (čerstvé filety bez kůže a kostí)
• krabí tyčinky 6 kusů
• avokádo 1 kus (zralé)

Na přílohu:

• sójová omáčka 1 hrnek (miska)
• wasabi 1 hrnek (miska)
• zázvor 1 hrnek (miska, nakládaný)
• ředkev červená 1 hrnek (miska, nakládaná)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Sépiové špagety

Suroviny

• špagety 400 gramů (sépiové)
• těsto filo 200 gramů (nebo 300 g tence rozváleného listového těsta)
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• máslo 60 gramů
• sýr s modrou plísní 60 gramů
• sýr Ementál 50 gramů
• sýr Parmezán 30 gramů
• pažitka 1 svazek
• rajčátka cherry 2 kusy

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sumec s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• sumec 1 kilogram
• mléko 5 decilitrů
• hořčice plnotučná 4 lžíce
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• víno bílé 2 lžíce (na pokapání)
• pažitka 5 snítek
• cukr
• šťáva citronová

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ředkvičková pomazánka

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• ředkvičky 1 svazek
• pažitka
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 2

Lodičky - chuťovka k nakousnutí

Suroviny

• vejce 4 kusy
• sýr krémový 1 balení (Lučina, nebo Žervé)
• pažitka
• sůl
• rohlík 4 kusy (nebo veka)
• sýr 1 balení (toastový)
• slané tyčinky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Brambory nadívané brynzou

Suroviny

• brambory 4 kusy (větší)
• sýr Brynza 250 gramů (případně Lučina)
• slanina anglická 150 gramů (libovější)
• cibulka jarní 4 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka
• brutnák

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hrachové lívanečky

Suroviny

• hrách žlutý 250 gramů
• cuketa 200 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• olej olivový 0,7 decilitru
• pepř černý (mletý)

Na ozdobení:

• smetana zakysaná 250 gramů
• kaviár lososový 50 gramů

Kategorie

• Luštěniny

Hodnotilo: 0

Jemné bramborové knedlíčky s pepřovým tvarohem

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, uvařené ve slupce, celkem asi 500 g)
• vejce 1 kus
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• sůl

Na doplnění:

• slanina 400 gramů (měkká, uzená)
• tvaroh měkký 400 gramů (tučný)
• mléko 1 decilitr (nebo kefír)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka (nakrájená)

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka "knedlovepřozelo"

Suroviny

• vepřové maso 200 gramů (tučnější, pečené)
• zelí kysané 200 gramů
• knedlík houskový 4 plátky (kynutý)
• cibule 1 kus
• máslo 40 gramů
• smetana 1 decilitr
• olej 3 lžíce
• kmín 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Nádivka z trojího masa

Suroviny

• rohlík 5 kusů (den staré)
• vejce 5 kusů
• mléko 200 mililitrů
• uzené maso 250 gramů (povařené)
• drůbeží maso 250 gramů (vařené)
• slanina 50 gramů
• kopřivy 2 hrsti (mladé, čerstvě natrhané)
• petržel kadeřavá/kudrnka
• pažitka

Kategorie

• Uzené maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlé bramborové knedlíčky s pažitkou a parmazánem

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, uvařené, celkem asi 500 g)
• vejce 1 kus
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• sůl

Na doplnění:

• sýr Parmezán 100 gramů (hrubě nastrouhaný)
• pažitka 1 svazek
• olej olivový 1 decilitr
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Knedlíky (plněné)

Hodnotilo: 0

Halušky s brynzou a slaninou

Suroviny

• brambory 800 gramů (oloupané)
• mouka pšeničná hladká 350 gramů (nebo trochu více, podle potřeby)
• sýr Brynza 200 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• slanina 50 gramů (obyčejná)
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• sůl
• pažitka 1 lžíce (nakrájená, na posypání)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Vaječná pomazánka se šunkou

Suroviny

• vejce 6 kusů (vařené na tvrdo)
• okurky 1,5 kusu (sterilizované)
• cibule 1 kus
• pažitka
• šunka 100 gramů
• sůl
• pepř
• majonéza 100 gramů
• rajčata 1 kus (plátky)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné krůtí závitky

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (řízky)
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• houska 1 kus (žemle)
• mléko
• sýr tvrdý 100 gramů (nahrubo nastrouhaný)
• vejce 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka
• bazalka

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Caesar salát s kuřecím masem

Suroviny

• kuřecí maso 120 gramů (prsa)
• olej slunečnicový 3 lžíce
• salát ledový 1 kus (případně římský)
• chléb toastový 2 plátky (tmavý)
• sýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)
• majonéza 3 lžíce
• česnek 1 stroužek (prolisovaný)
• ančovičky 1 kus (slaná, propasírovaná)
• pažitka

Kategorie

• Saláty
• pro děti

Hodnotilo: 0

Minirolády se šunkou

Suroviny

• chléb toastový 1 plátek
• majonéza 1 lžíce
• šunka 1 plátek (uzená)
• okurky 3 kusy (sterilované)
• paprika sladká (mletá)
• pažitka

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí steak s remuládou

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (i s kůží)

Na marinádu:

• žloutek 2 kusy
• olej slunečnicový 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžičky
• sójová omáčka 4 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• cukr moučkový 2 lžičky
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Na remuládu:

• tatarská omáčka 4 lžíce
• okurky 2 kusy (sterilizované)
• kapary 1 lžička
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• víno bílé 20 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr krupice 1 špetka
• pažitka 1 svazek (čerstvá, nasekaná)
• hořčice 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborák s čabajkou a syrečky

Suroviny

• brambory 250 gramů (syrové, oloupané)
• brambory 200 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 110 gramů
• vejce 1 kus
• olomoucké tvarůžky 4 kusy (4 kolečka)
• klobása čabajka 1 kus (nožička, lze ji nahradit jinou ostřejší paprikovou klobásou)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na opečení)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Bliny s uzeným lososem a koprovou omáčkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• pažitka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)
• cibulka jarní 4 kusy (jemně nasekaná)
• mléko 300 mililitrů
• máslo Rama máslová 50 gramů
• vejce 2 kusy (lehce našlehané)
• losos 200 gramů (uzený)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Veselé minipizzy

Suroviny

• těsto na pizzu 1 balení (v prášku)
• rajčata 600 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• bazalka 2 lžíce (nasekaná )
• oregano 1 lžička
• sůl
• olej 4 lžíce
• šunka 100 gramů (plátková)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pikantní sýrový krém s česnekem

Suroviny

• sýr kozí 80 gramů (nebo ovčí)
• sýr s modrou plísní 80 gramů (Niva nebo Rokfór)
• pažitka 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• šalvěj 6 listů (čerstvý)
• sherry suché 3,5 lžíce (nebo brandy)
• smetana

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ryba Panga na sektu

Suroviny

• treska 4 plátky (nebo Pangasius)
• máslo 80 gramů
• sekt 1/2 sklenice
• smetana na vaření 1 lžíce
• káva 1 lžíce
• sůl
• pažitka
• rýže 300 gramů (dlouhozrnná)
• rajčata 4 kusy (na ozdobení)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Staročeská polévka z kapra

Suroviny

• zelenina kořenová 80 gramů
• sůl
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• jikry a mlíčí (z jednoho kapra)
• kapr 2 kusy (hlava)
• muškátový květ 1 špetka (mletý )
• pažitka
• květák 150 gramů

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čínské zelí s shiitake

Suroviny

• shiitake 250 gramů (směs sušených hub)
• zelí čínské 300 gramů
• cibulka jarní 1 svazek (s natí )
• těstoviny 150 gramů (drobné)
• česnek 2 stroužky
• citron 1 kus
• olej 4 lžíce
• voda 250 mililitrů
• bujon zeleninový 2 lžičky (sypký)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Studentský mls

Suroviny

• salám měkký 200 gramů
• vejce 2 kusy (vařené natvrdo)
• okurky 2 kusy (sterilované)
• cibule 1 kus
• kečup 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• hořčice 1 lžíce
• majonéza 2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s česnekem a sýrem

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• sýr tvrdý 200 gramů
• česnek 8 stroužků
• sůl
• olej
• pažitka

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana