Minirolády se šunkou
Seznam surovin
- chléb toastový 1 plátek
- majonéza 1 lžíce
- šunka 1 plátek (uzená)
- okurky 3 kusy (sterilované)
- paprika sladká (mletá)
- pažitka
Postup přípravy
Používáme kvalitní bílý nebo tmavý toastový chléb, kterému jsme ukrojili kůrku. Plátek chleba zploštíme válečkem, abychom zahutnili střídku. Majonézou potřeme zhutněnou střídku chleba. Položíme plátek šunky a znovu potřeme majonézou.
Okurkám odkrojíme konce, srovnáme do hranolku, položíme na šunku a celé srolujeme pomocí bambusové podložky.
Povrch rolky pomažeme tenkou vrstvou majonézy a obalíme v mleté paprice nebo sekané pažitce. Nakrájíme na 3 - 4 dílky. Na nůž netlačíme, ale pilujeme.
Načítám komentáře...