KIBBEH
Suroviny
- mleté maso 500 gramů (hovězí)
- bulgur 300 gramů (jemný)
- cibule 1 kus
- máta 1 hrst (čerstvá)
- nové koření 2 lžičky (mleté)
- koriandr 1 lžička (mletý)
- skořice 1/2 lžičky (mletá)
- pepř 1 lžička (mletý)
- sůl
Náplň:
- mleté maso 500 gramů (hovězí)
- cibule 1 kus (malá)
- cibule 1 kus (malá)
- semínka piniová 1 hrst
- semínka piniová 1 hrst
- nové koření 1 lžička (mleté)
- nové koření 1 lžička (mleté)
- skořice 1/2 lžičky (mletá)
- skořice 1/2 lžičky (mletá)