Penne s lilkem Suroviny lilek 1 kuscibule 1 kusčesnek 3 stroužkyrajčatová passata 50 mililitrůsýr měkký 100 gramů (Feta)těstoviny 400 gramů (penne)olej 4 lžícesůlpepř Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čatní s lilkem Suroviny cibule 1 kus (velká)celer řapíkatý 1/2 kusulilek 1 kuszázvor 4 plátky (čerstvý)ořechy piniové 1 hrstrozinky 1 hrstolej 3 lžícecukr třtinový 2 lžíce (Korunní - Demerara)ocet vinný 2 lžíce Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Musaka s lilkem Suroviny lilek 1 kus (velký)olej olivový 6 lžicmleté maso 500 gramů (hovězí)skořice 1 kus (celá)rajčata sterilovaná 1 plechovka (krájená)rajčata (několik)rajčatový protlak 4 lžícebrambory 4 kusy (vařené)petrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná) Kategorie Bezmasé pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pizza s lilkem Suroviny Na těsto: cukr krupice 2 lžičkydroždí sušené 1,5 lžičkysůl 2 lžičkyolej olivový 2 lžíce (+ na smažení lilků)mouka pšeničná hladká 480 gramůlilek 2 kusy (velký)sýr Mozzarella 240 gramůsýr tvrdý 60 gramů (Pecorino) Na tvarování těsta: olej olivový 85 mililitrů Na omáčku: rajčata sterilovaná 800 gramů (krájená)oregano 2 lžičky (sušené)olej olivový 1 lžícesůlpepř Kategorie Pizzy pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pomazánka z lilku Suroviny lilek 1 kusčesnek 2 stroužkyolej olivový 3 lžícešťáva citronovásůlpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nebo pažitka) Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 2
Kaviár z lilků Suroviny lilek 3 kusycibule 1 kuspažitkaolejrajčatový protlak 1 balení (menší)ocet vinný 1 lžícečesnek 1 stroužekpepřpaprika pálivá (mletá) Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
LILEK S MOZZARELLOU Suroviny lilek 2 kusyrajčátka cherry 100 gramů (barevná)sýr Mozzarella 250 gramůčesnek 1 stroužekpetržel hladkolistá 1 hrstolej olivový 50 mililitrů (+na zakápnutí)sůlpepř Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Česnekové lilky s masem a rajčaty Suroviny lilek 1 kilogrammleté maso 500 gramůrajčata 1 kilogram (čerstvé, nebo z konzervy)rajčatový protlak 2 lžícecibule 2 kusyčesnek 5 stroužkůpepř černýpepř bílýskořice Kategorie Mleté maso pro celiaky Hodnotilo: 0
KARÍ ZE SMAŽENÝCH LILKŮ Suroviny lilek 2 kusy (větší)cibule červená 1 kusčesnek 1 lžíce (nasekaný)zázvor 1 lžíce (nasekaný)kokosové mléko 400 mililitrůkmín římský 1/2 lžičky (mletý)koriandr 1/2 lžičky (mletý)kardamom 4 kusy (zelený)kurkuma 1 lžička (mletá) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Pečený lilek s dušenými fazolemi Suroviny lilek 4 kusy (malý)fazole červené 2 konzervy (sterilované)šunka 100 gramůcibule 1 kusmrkev 1 kuspaprika žlutá 1 kusrajčatový protlak 50 gramůolej olivový 1/2 decilitruocet Balsamico 2 lžíce Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Marinované lilky s gratinovanou mozzarellou Suroviny lilek 1 kilogramolivy 150 gramůsůlbujon zeleninový 30 gramůoregano 2 gramycibule 150 gramůolej olivový 100 mililitrůpesto bazalkové 100 gramůčesnek 15 gramů Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Lilky nadívané zeleninou Suroviny lilek 4 kusyolej 200 mililitrůcibule 3 kusypaprika 5 kusůpaprika feferonka 1 špetkarajčata 3 kusyčesnek 1 stroužekpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst Na zálivku: mouka pšeničná hladká 2 lžíceolej 50 mililitrůšťáva rajčatová 100 mililitrůsůlpepř Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Předkrm z lilku s konopím Suroviny lilek 1 kuszelí červené 175 kusů (z hlávky)ořechy kešu 100 gramůsemínka 100 gramů (konopná, loupaná)hřebíček 4 kusy (celý )šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)tymián 1 svazekskořice 1 špetka (mletá) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Plněné lilky s hovězím Suroviny lilek 2 kusy (velký)hovězí maso 250 gramů (vařené)cuketa 250 gramů (mladá)rajčata 250 gramů (loupaná)cibule 1 kusvývar kuřecí 1,5 decilitrusýr Parmezán 60 gramůrajčatový protlak 1 lžíceolej olivový 2 lžíce Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Lilek plněný zeleninou a sýrem Suroviny lilek 2 kusycuketa 1 kus (malá)paprika červená 1 kusrajčata 2 kusybazalkapažitkapetržel kadeřavá/kudrnkačesnek 4 stroužkysýr polotvrdý 120 gramů (Eidam) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pizza s lilkem a artyčoky I Suroviny Těsto na pizzu: mouka pšeničná hladká 600 gramůdroždí 20 gramů (čerstvé)cukr krystal 1 lžičkasůl 1 lžičkaolej olivový 3 lžíce Rajčatový základ: rajčata sterilovaná 250 gramůoregano 1 lžička (sušené)česnek 2 stroužkyolej olivový 1 lžičkacukr (podle chuti)sůl (podle chuti)pepř (podle chuti)lilek 1 kussýr Mozzarella 400 gramů Kategorie Pizzy pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
PEČENÉ LILKY S BULGUREM Suroviny lilek 3 kusy (STŘEDNĚ VELKÉ)česnek 8 stroužkůpetrželka velkolistá 1 svazekpaprička chilli červená 1 kusolej olivový 4 lžícesezamová pasta Tahini 2 lžícesůlpepřrajčata 3 kusy Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Koláč s cuketou, lilkem a šalotkami Suroviny cuketa 2 kusylilek 1 kussmetana na šlehání 2,4 decilitrucibule šalotka 6 kusůvejce 5 kusůsýr Parmezán 100 gramů (čerstvě nastrouhaný)olej olivový 12 lžicocet Balsamico 4 lžícesůl mořská 1 lžička Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Soudky se špenátem, lilkem a slaninou Suroviny brambory 500 gramů (vařené, vychladlé)špenát 250 gramů (čerstvé listy)mouka pšeničná hrubá 200 gramůlilek 1/2 kususlanina anglická 100 gramůvejce 1 kusolej 2 lžícekrupice 1 lžíce (jemná)paprika chilli (mletá) Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Lilek s klobásou a cuketou Suroviny lilek 1 kusklobása 2 kusycuketa 1 kus (malá )olej olivový (panenský )hořčice 2 lžíce (pikantní) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Salát z lilků a rajčat Suroviny lilek 1 kus (střední)olej olivový 4 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužky (prolisovaný)rajčata 2 kusy (pokrájená, včetně dužiny)petrželka velkolistá 2 lžíce (pokrájená najemno)máta 1 lžíce (nakrájená)šťáva citronová 2 lžícekmín 1 lžička (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Grilovaný sladkokyselý lilek s mátou Suroviny lilek 500 gramů (opláchnutý )ocet vinný 1,75 decilitru (bílý)česnek 6 stroužkůmáta 6 lžic (nakrájená, čerstvá)olej olivový 5 lžiccukr 4 lžícepepřsůl Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Grilovaný lilek s rajčaty Suroviny lilek 1 kusrajčata 3 kusysýr Mozzarella 125 gramůsmetana na šlehání 50 mililitrůolej olivový (nebo olej z ančoviček na zakápnutí)rajčátka cherry 12 kusů (plosušená)ančovičky 4 plátkysůlpepř Kategorie Zelenina pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
LILEK S PODMÁSLÍM A GRANÁTOVÝM JABLKEM Suroviny lilek 2 kusy (velký)granátové jablko 1 kuskoření 1 lžička (za’atar )mateřídouška citronová 1/2 lžičkyolej olivový 80 mililitrůsůl (maldonská)pepř Omáčka: podmáslí 140 mililitrůjogurt 100 gramů (řecký)česnek 1 stroužekolej olivový 1,5 lžíce (+ na pokapání)sůl 1 špetka Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pečené lilky s granátovým jablkem Suroviny Na pečení: lilek 2 kusyolej olivový 80 mililitrůtymián 1,5 lžičky (lístky)granátové jablko 1 kusbylinky 1 lžička (zaatar)sůlpepř Na omáčku: mléko acidofilní 9 lžicjogurt bílý 140 gramů (řecký)olej olivový 1,5 lžícečesnek 1 stroužek (drcený)sůl 1 špetka Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Medailonky s mozzarellou a lilkem Suroviny vepřové maso 1 kus (panenka, větší)lilek 4 plátkysýr Mozzarella 1 baleníolej olivový 2 lžícečesnek 1 stroužekpepř 1 lžička (drcený)sůl Na omáčku: rajčata 2 kusy (velká)paprika červená 1 kus (střední)cibule 1 kus (střední)vývar 2 decilitryolej olivový 2 lžícecukr (podle chuti)pepř (drcený)sůl Kategorie Vepřová panenka pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pizza s lilkem a artyčoky Suroviny Těsto: mouka 600 gramů (hladká)droždí 20 gramůcukr krystal 1 lžičkasůl 1 lžička Rajčatový základ: olej olivový 3 lžícerajčata sterilovaná 250 gramů (sekaná)oregano 1 lžička (sušené)česnek 2 stroužkyolej olivový 1 lžičkasůlpepř (čerstvě namletý)cukr Na pizzu: lilek 1 kussýr Mozzarella 400 gramůartyčok 1 kilogram (nakládané v oleji)šťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Plněné cukety a lilky Suroviny rýže 200 gramůcuketa 2 kusy (malá)lilek 2 kusy (malý)paprika 4 kusycibule 1 kus (velká)rajčata 300 gramůpepř černý (mletý)tymián 1 lžička (čerstvý, nakrájený)sýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaný) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečený lilek se šalotkovou vinaigrette Suroviny lilek 2 kusymiso pasta 1 lžíce (světlá)ocet 1 lžíce (sushi)cukr krupice 3 lžícecibule šalotka 2 kusyolivy černé 50 gramů (Kalamata)ocet Balsamico 1 lžíceořechy piniové 1 hrst (restované)olej (na opečení) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
KOŘENĚNÝ LILEK S ČOČKOU Suroviny lilek 4 kusy za'atar 2 lžíceolej olivovýsůlsemínka piniová 1 hrstrozinky 1 hrst (zlaté)máta 1 hrst (čerstvá)petržel hladkolistá 1 hrst (velká)citronová kůra Čočka: čočka 200 gramů (Beluga) Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0