
Ratatouille
Suroviny
- cibule 120 gramů (nakrájená na poloviny)
- cibule šalotka 1 kus
- česnek 2 stroužky
- olej olivový 20 gramů
- cuketa 200 gramů (nakrájená na plátky silné 1 cm)
- lilek 300 gramů (nakrájený na kousky velikosti sousta)
- rajčata 300 gramů (zralá, nakrájená na kousky velikosti sousta)
- paprika červená 100 gramů (nakrájená na kousky velikosti sousta)
- bylinky 1 lžíce (sušené, směs - např. tymián, rozmarýn, majoránka, bazalka, petrželka)