Bramborové šátečky s tvarohem Suroviny brambory 250 gramů (uvařené, vychladlé a nastrouhané)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr moučkový 125 gramůmáslo 100 gramů (nebo hera)vejce 1 kusmléko 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 balíčektvarohová náplň 250 gramů (nebo maková,ořechová)mouka (na vál) Kategorie Bramborové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové řezy s kakaem Suroviny vejce 5 kusůcukr krupice 200 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůolej 5 lžicrum 4 lžíce (na pokapání)džem meruňkový 2 lžíce (na potření)čokoláda hořká 2 lžíce (nastrouhaná, na posypání) Na krém: brambory 600 gramů (vařené ve slupce)máslo 250 gramůcukr moučkový 200 gramůrum 4 lžícekakao 2 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Celozrnné žemličky s rozinkami Suroviny mouka celozrnná 250 gramůmouka pšeničná hladká 250 gramůcukr hnědý 30 gramůdroždí 1 balení (sušené)mléko 350 mililitrůsůl 1/2 lžičkymáslo 60 gramůskořice 1/2 lžičky (mletá)rozinky 150 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rychlé kakaovo - rumové řezy Suroviny cukr moučkový 2 sklenicevoda 1/2 sklenicerum 100 mililitrůcukr vanilkový 1 balíčekkakao 2 lžícemáslo 125 gramůmouka pšeničná hladká 1/2 sklenicemouka pšeničná polohrubá 1,5 sklenicekypřící prášek do pečiva 1 balíček Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rybářova pochoutka Suroviny filé 4 plátkycibule 1 kusčesnek 4 stroužkybazalka 1 lžička (sušená)máslo 3 lžícesůl Kategorie Mořské pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Listový závin s vaječnou náplní Suroviny listové těsto 1 balenísalám šunkový 150 gramů (v plátcích)vejce 7 kusůmléko 6 lžicsýr měkký 100 gramů (Feta, případně jemný balkán)kopřivy 2 hrsti (mladé, nebo mladý špenát)pepř černý (mletý)sůlolej 1 lžička Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Listové řezy s třešněmi Suroviny listové těsto 1 baleníkompot třešňový 600 gramůcukr moučkový 2 lžícemoučka škrobová 2 lžícesmetana na šlehání 500 mililitrůztužovač šlehačky 2 balíčkycukr vanilkový 2 balíčkymouka (na vál) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Sladký tvaroh Suroviny tvaroh 100 gramů (nízkotučný)smetana na šlehání 2 lžícevanilka 1 špetka (pravá, na špičku nože)cukr 1 lžíce (nebo med)ovoce 150 gramů Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 2
Jarní salát s maceškami Daniely Kolářové Suroviny směs listových salátů 3 hrstiředkvičky 1 svazekkvěty (macešky na ozdobení)pampeliška 1 hrst (mladé listy)sedmikráskaolej olivový 1 lžíceocet Balsamico 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jarní krém s podbělovými kvítky Suroviny voda 2 decilitrykvěty 3 lžíce (podběl bez okvětních lůžek)cukr 60 gramůmed 60 gramůšafrán 1 špetka (nebo kurkuma)žloutek 4 kusysmetana na šlehání 2 decilitrybílek 3 kusy Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Lynchburská jablíčka Suroviny máslo 3 lžícejablka 6 kusů (oloupaná)cukr 1/2 hrnkuwhisky 1/3 hrnku Kategorie Ovoce pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Hovězí hrudí s whiskey Suroviny hovězí maso 2,5 kilogramu (může být i méně)cibule 1 kus (středně velká, nasekaná najemno)whisky 0,4 šálkusójová omáčka 0,4 šálkukečup 0,4 šálkucukr hnědý 0,4 šálkuocet jablečný 0,4 šálkuhořčice dijonská 2 lžíceworcesterská omáčka 1 lžíce Kategorie Hovězí žebro pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Slané bramborové lívanečky se sýrem Suroviny brambory 1,25 kilogramumáslo 50 gramůsýr tvrdý 80 gramůvejce 1 kussůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kokosové řezy s kávovou náplní Suroviny bílek 7 kusůcukr krupice 250 gramůmoučka kokosová 250 gramůmouka pšeničná hrubá 6 lžicmléko 1 hrnekkáva 1/2 hrnku (uvařená, silná)máslo 250 gramůcukr moučkový 150 gramůčokoládová poleva tmavá Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vepřová kýta s vinnou omáčkou Suroviny vepřové maso 1 kilogram (libová kýta)mrkev 1 kus (velká)celer 1/2 kusucibule 2 kusyhořčice 1 lžičkavíno bílé 50 mililitrůsmetana zakysaná 1 kelímekvývar masový 300 mililitrů ( i z kostky)mouka pšeničná hladká 50 gramů Kategorie Vepřová kýta Hodnotilo: 1
Piškot bez vajec Suroviny mouka celozrnná 225 gramů (pšeničná)cukr krystal 175 gramůvoda 2,5 decilitruolej slunečnicový 6 lžicmarmeláda 4 lžíce (jahodová nebo malinová )kypřící prášek do pečiva 1 lžičkavanilkový extrakt 1 lžičkamáslo (na vymazání plechu)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 4
Třešňové clafoutis Suroviny třešně 500 gramů (tmavé)vejce 4 kusymouka pšeničná hladká 125 gramůmléko 2/3 decilitrubrandy 3 lžícesůlmáslo (na vymazání plechu)cukr moučkový (na posypání)cukr moučkový 2 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Malinový koláč Suroviny maliny 250 gramůmandle 140 gramů (mleté)máslo 140 gramů (změklé)cukr krupice 140 gramůmouka pšeničná hladká 140 gramůvejce 2 kusymandlové lupínky 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžičkavanilkový extrakt 1 lžička Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Moučník plný pomerančů Suroviny pomeranče 3 kusyvejce 4 kusymouka pšeničná hladká 100 gramůcukr krupice 70 gramůdětská krupice 80 gramůsůlmáslo (na vymazání plechu)mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu) Na pomerančový přeliv: pomeranče 3 kusycukr krupice 70 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Datlový piškot s whisky omáčkou Suroviny čaj černý 2,5 decilitru (ne moc silný)datle 200 gramů (sušené, vypeckované)mouka pšeničná hladká 175 gramůcukr třtinový 175 gramůmáslo 80 gramůvejce 2 kusyořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)kypřící prášek do pečiva 1 lžičkajedlá soda 1/2 lžičky Na omáčku: smetana na šlehání 2 decilitrycukr třtinový 125 gramůmáslo 100 gramůwhisky Kategorie Řezy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Piškotové omelety s jahodami Suroviny vejce 2 kusy (malá)cukr krupice 80 gramůmouka pšeničná polohrubá 80 gramůmoučka bramborová (škrob) 2 lžícevoda 2 lžícesůl Na ozdobu: smetana na šlehání 2,5 decilitrujahody 1 hrstcukr vanilkový 1 balení Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rajská polévka pro děti Suroviny rýže 1 lžička (rýžová kaše)rajčata 1 kus (středně velké )petržel kadeřavá/kudrnka 1 snítkamáslo 1 lžička Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční jidáše Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmléko 200 mililitrůdroždí 40 gramůžloutek 1 kusvejce (na potření)sůlcukr 4 lžíceolej 2 lžícemáslo 2 lžíce (rozehřáté) Kategorie Sladké pro vegetariány Hodnotilo: 0
Velikonoční chléb s bylinkovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkavejce 2 kusymléko 100 mililitrůmáslo 2 lžícekmín (drcený)kmín (celý)sůlmouka (na vál) Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůčesnek 3 stroužkycibulka jarní 2 kusykopřivy 1 hrstpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrstkopr 2 lžícesůl (trocha)pepř Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sýrové nočky sypané paprikou Suroviny bílek 2 kusysýr tvrdý 200 gramůstrouhanka 50 gramůolejsůlpaprika sladká (mletá) Kategorie Ze sýra pro vegetariány Hodnotilo: 0
Krkonošský bramborový koláč s jablky Suroviny cukr krupice 200 gramůmák 100 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůbrambory 100 gramů (vařené oloupané)vejce 3 kusyjablka 2 kusysmetana na šlehání 100 mililitrůsádlo 50 gramůcukr vanilkový 1 balíček Na polevu: cukr moučkový 300 gramůmléko 3 lžíce (vařící)šťáva citronová 2 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro děti Hodnotilo: 1
Polomáčené sušenky ze špaldové mouky Suroviny mouka špaldová 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 100 gramůkypřící prášek do pečiva 1 baleníHera 150 gramůsladidlo Fan 4:1 25 gramůvejce 1 kusčokoláda hořká 80 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Slovácká cibulačka Suroviny cibule 200 gramůvejce 2 kusyvývar 1,5 litru (nejlépe z kostí)sádlo 1 lžícechléb 2 plátkysůlpepřpažitka (na ozdobu) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krkonošské kyselo Suroviny chlebový kvas 200 gramůmáslo 50 gramůhouby sušené 10 gramů (nebo 100g čerstvých hub)cibule 1 kusvejce 4 kusybrambory 500 gramůkmínsůlvoda 1 litr Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 4
Slaný závin s bramborami Suroviny listové těsto 1 baleníbrambory 3 kusy (vařené ve slupce)rajčata 3 kusycibule 1 kussýr přírodní 100 gramů (nezrající)olej olivovýmouka (na vál)vejce 1 kus (na potření)koření provensálské Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0