Suroviny Šťáva citronová

Bio recept na špenátový salát

Suroviny

• hrušky 1 kus (velká, zralá, v Bio kvalitě)
• špenát baby 150 gramů (v Bio kvalitě)
• quinoa 100 gramů (v Bio kvalitě, lze nahradit kuskusem)
• olej olivový 6 lžic (v Bio kvalitě)
• voda 6 lžic
• šťáva citronová 3 lžíce (z chemicky neošetřeného citronu v Bio kvalitě)
• sezamová pasta Tahini 1,5 lžíce (v Bio kvalitě)
• česnek 2 stroužky (v Bio kvalitě)
• sůl mořská 1 lžička (v Bio kvalitě)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřový bůček s párky a pórkem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (libový bůček bez kostí)
• párek 200 gramů
• paprika sladká 1 lžička (nebo pálivá, obě mleté)
• kmín 1/2 lžičky
• pórek 1 kus
• olej 1 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• pepř černý (drcený)
• chilli omáčka 2 lžíce (sladká, nebo sladký kečup )

Kategorie

• Maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Jarní salát z vajec

Suroviny

• vejce 9 kusů
• salát hlávkový 2 kusy
• ředkvičky 1 svazek
• šunka 100 gramů
• jogurt bílý 1 balení
• brambory 4 kusy (vařené oloupané)
• okurky kyselé 4 kusy
• sůl
• šťáva citronová

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Velikonoční medové perníčky

Suroviny

• mouka špaldová 125 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do perníku 1/2 balíčku
• med 100 gramů
• mléko 50 mililitrů
• kakao 1,5 lžičky
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Na polevu:

• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr moučkový 120 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Banány a mango s ořechovou drobenkou

Suroviny

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• cukr hnědý 100 gramů
• máslo 100 gramů
• ořechy pekanové 60 gramů (nebo vlašské )

Na náplň:

• mango 2 kusy
• banány 4 kusy
• máslo 30 gramů
• šťáva citronová 4 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tvarohová štola s kandovaným ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr moučkový 180 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 200 gramů (nebo rostlinný tuk)
• vejce 2 kusy
• citronová kůra (z půlky citronu)
• šťáva citronová (z půlky citronu)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tuňák s baby fenyklem

Suroviny

• tuňák 4 kusy (steaky)
• fenykl 400 gramů (baby)
• česnek 3 stroužky
• cibule šalotka 1 kus
• kečup 2 lžíce (jemný )
• šťáva citronová 2 lžíce
• brambory 400 gramů (menší )
• sůl
• pepř barevný (drcený)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Chřestová polévka

Suroviny

• chřest 800 gramů
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus (jemně nasekaná )
• pórek 1 kus (nakrájený na tenké plátky )
• vývar zeleninový 750 mililitrů (případně kuřecí)
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• šťáva citronová 2 lžíce (čerstvá)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové bochánky po indicku

Suroviny

• brambory 500 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 20 gramů
• olej 3 lžíce
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• koření chilli 1/4 lžičky
• koření garam masala 1 lžička
• koriandr 1 hrst (čerstvá nať )
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Mátový sorbet s jahodami

Suroviny

• máta 20 listů
• cukr 150 gramů
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• jahody 2 hrsti

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pangas v pekanovém obalu

Suroviny

• pangas 200 gramů (filety, 4 porce)
• ořechy pekanové 100 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• máslo 40 gramů
• estragon 1 snítka
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chřest se sýrem

Suroviny

• chřest 800 gramů (nejlépe 1:1, bílý a zelený)
• cukr 1 lžička
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• šunka 12 plátků
• sýr Ementál 150 gramů

Kategorie

• Zelenina
• pro děti

Hodnotilo: 0

Steaky s křepelčími vejci

Suroviny

• hovězí maso 2 plátky (roštěnka, plátky cca 3 cm silné)
• vejce 6 kusů (křepelčí)
• rajčátka cherry 2 kusy
• salát hlávkový 4 listy
• hrášek zelený 4 lžíce (mražený)
• máslo 15 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• pepř barevný 1 špetka (drcený)
• sůl mořská

Kategorie

• Hovězí roštěná

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč s hruškami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• žloutek 1 kus
• voda 1 lžíce (studená)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka
• máslo 1 lžíce (na vymazání)

Na náplň:

• tvaroh měkký 400 gramů
• hrušky 3 kusy
• jogurt bílý 150 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 75 gramů
• cukr třtinový 70 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čekanková polévka

Suroviny

• vývar zeleninový 1 litr
• sýr tavený 200 gramů (smetanový)
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• čekanka 2 kusy (větší puky)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• šťáva citronová 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí pečeně s petrželkovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (nízká roštěnka)
• olej 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• česnek 1 stroužek
• cibulka jarní 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• olej olivový 70 mililitrů
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvové hvězdičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mrkev 100 gramů (nastrouhaná )
• Hera 120 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr krupice 20 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové s bambusovými výhonky

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (libová kýta)
• bambusové výhonky 250 gramů
• olej 100 mililitrů
• bílek 2 kusy
• sójová omáčka 3 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Těstoviny se šunkou a zeleninou

Suroviny

• nudle 500 gramů (dlouhé)
• zeleninová směs 400 gramů (hrášek s mrkví, nebo jiná )
• šunka 8 plátků
• máslo 1 lžíce
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cibule šalotka 1 kus
• citronová kůra 1 lžička
• šťáva citronová 2 lžíce
• sýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vinná klobása se zelím

Suroviny

• klobása vinná 750 gramů
• zelí červené 600 gramů
• jablka 2 kusy (zelená)
• rozinky 50 gramů
• hroznové víno 150 gramů (bílé )
• cukr 2 lžíce
• víno červené 150 mililitrů
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• sůl

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 1

Datlová kolečka

Suroviny

Na těsto:

• datle 200 gramů
• zázvor kandovaný 50 gramů
• ořechy lískové 70 gramů (mleté)
• šťáva citronová 1 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• hřebíček 1 kus (mletý)
• máta 1 lžíce (sušená)
• piškoty 40 gramů ( mleté)

Na polevu:

• čokoládová poleva tmavá 1 balení
• čokoládová poleva bílá 1 balení

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dvoubarevný čekankový salát

Suroviny

• čekanka 2 kusy (puky)
• rukola 1 hrst
• jablka 2 kusy (zelené)
• ořechy vlašské 2 lžíce (hrubě nasekané)
• rozinky 2 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• olej olivový 1 lžíce
• cukr 1 lžička (můžete vynechat)
• pepř barevný 1 špetka (čerstvě mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Plněná jablka

Suroviny

• šťáva citronová (na pokapání)

Na náplň:

• jablka 8 kusů (malé)
• tvaroh měkký 250 gramů
• rozinky 40 gramů
• mandle 50 gramů (nasekané nebo lupínky)
• žloutek 2 kusy
• cukr 40 gramů
• bílek 2 kusy

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Masové knedlíčky s rajčatovou omáčkou

Suroviny

• mleté maso 500 gramů
• olej 6 lžic
• cibule šalotka 2 kusy
• rajčata 500 gramů
• rajčatový protlak
• vývar zeleninový 250 mililitrů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Rumové stromečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• med 45 gramů
• vejce 1 kus
• máslo 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• rum 1/2 decilitru
• kakao 1,5 lžíce
• jedlá soda 1 lžička

Na polevu:

• cukr moučkový 140 gramů
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 4 kapky

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rebarborový závin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 1 kus
• voda 1 decilitr (vlažná)
• máslo 60 gramů
• ocet (několik kapek)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na posypání utěrky)
• tuk (na vymazání plechu)
• smetana na šlehání 2 lžíce (na potření)

Na náplň:

• rebarbora 800 gramů
• cukr 150 gramů
• rozinky 1 balíček
• máslo 60 gramů
• ořechy 50 gramů (strouhané)
• šťáva citronová 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špenátové těstoviny

Suroviny

• špenát 300 gramů (listový)
• olej olivový 2/3 decilitru
• sůl
• pepř černý (mletý)
• petržel hladkolistá 200 gramů
• česnek 2 stroužky
• ančovičky 10 kusů (filety)
• sýr Parmezán 40 gramů (nastrouhaný)
• citronová kůra 1 lžíce (nastrouhaná)

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuřecí salát s jablky, celerem a vejci

Suroviny

• kuřecí maso 300 gramů (prsa, vařená)
• celer 1 kus (malý)
• olej 1 lžíce
• sůl
• jablka 2 kusy
• šťáva citronová (trochu)
• vejce 3 kusy (uvařená natvrdo)
• salát polníček 2 hrsti

Na zálivku:

• majonéza 100 gramů
• jogurt bílý 100 gramů
• cukr 1 špetka
• šťáva citronová (několik kapek)
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Saláty
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pravý ruský boršč

Suroviny

• hovězí maso 350 gramů
• vepřové maso 200 gramů
• cibule 1 kus
• bobkový list 1 kus
• pepř černý 4 kuličky (celý)
• nové koření 3 kuličky
• sůl 20 gramů
• zelenina kořenová 300 gramů
• zelí bílé 200 gramů (hlávkové)

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hnětýnky

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr moučkový 250 gramů
• máslo 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na polevu:

• cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžička

Na ozdobení:

• cukrářské zdobení (kytičky apod.)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• Následující strana