Čekanková polévka

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Čekankové puky očistíme, rozpůlíme a propláchneme. Vyřízneme střed a nakrájíme na tenké proužky. Vývar přivedeme k varu, rozmícháme v něm tavený sýr, osolíme a opepříme. Přilijeme smetanu, opět přivedeme k varu a přidáme nakrájenou čekanku.

Vaříme ještě asi 5 minut, až je čekanka měkká. Nakonec polévku rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

Hodnocení: 4,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 4

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...