Suroviny Šťáva citronová

Králičí stehna s řepou

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (stehna)
• řepa červená 400 gramů
• mrkev 2 kusy
• cibule 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• smetana 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• hořčice 1 lžíce (ostrá)
• semínko hořčičné 1 lžíce

Kategorie

• Králík
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilovaný humr

Suroviny

• humr 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 4 snítky
• cibule 1 kus
• žloutek 1 kus
• mouka pšeničná hladká 10 gramů
• bobkový list 1 list
• pepř
• sůl
• šťáva citronová 1 lžička (nebo limetka )

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Sumec s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• sumec 1 kilogram
• mléko 5 decilitrů
• hořčice plnotučná 4 lžíce
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• víno bílé 2 lžíce (na pokapání)
• pažitka 5 snítek
• cukr
• šťáva citronová

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pstruh s mandlemi

Suroviny

• pstruh 4 kusy (vykuchaní )
• mandlové lupínky 200 gramů
• máslo 100 gramů
• chléb toastový 2 plátky
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• ocet vinný 1 lžička
• tymián 4 snítky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Suši z naklíčené slunečnice

Suroviny

• semínka slunečnicová 1 hrnek
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 snítky
• sójová omáčka 1 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• paprika zelená 1 kus (nebo kousek okurky )
• cuketa 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Candát na bylinkách

Suroviny

• candát 4 porce (filety)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej
• máslo
• pepř černý (mletý)
• sůl
• fenykl 4 kusy
• smetana 4 decilitry
• česnek 1 stroužek

Na bylinkovou omáčku:

• olej olivový 1/2 decilitru
• petržel hladkolistá 1 kus
• rukola 1 hrst
• bazalka 6 listů
• oregano 1 snítka
• česnek 1 stroužek
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybičkové chleby

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• rybičky v oleji 1 konzerva
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cibule šalotka 1 kus (nebo malá cibule)
• sůl
• citron
• ředkvičky (na ozdobu)
• chléb 4 plátky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čatní z jahod a červené řepy

Suroviny

• jahody 300 gramů
• řepa červená 200 gramů (oloupaná)
• cukr hnědý 50 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• med 2 lžíce
• šťáva citronová 1/2 decilitru
• ocet 1/3 decilitru
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, oloupaný, nakrájený na plátky)
• paprička chilli červená 1 kus (malá)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Honzíkův koláč s citronovým krémem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• jablka 5 kusů (velká)
• chléb toastový 6 plátků
• cukr krystal 3 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• vanilka 1 kus (lusk)
• mouka pšeničná hladká
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• žloutek 1 kus (na potření)

Na krém:

• creme fraîche 2 decilitry (hustá zakysaná smetana)
• cukr moučkový 185 gramů
• mandle 160 gramů (mleté )
• máslo 135 gramů
• vejce 2 kusy
• citron 1 kus (šťáva + kůra)
• mouka kukuřičná 10 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 10 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce

Na doplnění:

• džem meruňkový 1 lžíce
• citronová kůra 1 kus (z 1 kusu citronu, nebo limetky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Celerovomrkvový salát s fenyklem

Suroviny

• mrkev 250 gramů
• celer 250 gramů
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý)
• smetana zakysaná 80 gramů
• majonéza 60 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vařená treska s bazalkou a rajčaty

Suroviny

• treska 600 gramů (filet s kůží)
• bazalka 1 svazek
• rajčata sušená 300 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 200 mililitrů
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čočka po indicku

Suroviny

• čočka červená 300 gramů
• vývar zeleninový 3 decilitry
• brambory 3 kusy (oloupané, syrové)
• cibule 1 kus
• máslo 1/2 decilitru (přepuštěné)
• olej 0,4 decilitru
• cibulka jarní 1 kus
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený )
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rajčata plněná cizrnovou pastou

Suroviny

• cizrna 400 gramů (z konzervy)
• rajčata 6 kusů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1 decilitr
• šťáva citronová 1/2 decilitru
• česnek 1 stroužek
• paprika sladká 1 lžička
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý )
• sůl

Na ozdobu:

• slanina anglická 6 plátků (opečená)
• okurka salátová 6 plátků
• sýr Parmezán 1 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro děti

Hodnotilo: 0

Gaspačo s krevetami

Suroviny

• krevety 400 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• sůl mořská 1 špetka
• pepř zelený (mletý)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• rajčata 6 kusů (nejlépe masitá, soudečková)
• cibule 1 kus (menší )
• česnek 2 stroužky
• paprika červená 1 kus

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Křehká vajíčka s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• tuk 150 gramů (na pečení)
• cukr 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• mouka (na vál )
• marmeláda 5 lžic (linecká nebo rybízová)

Na polevu:

• cukr moučkový 140 gramů (prosátý )
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 7 kapek
• potravinářské barvivo 1 balení (červené a zelené)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medová vajíčka s čokoládou

Suroviny

• med 260 gramů
• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr 125 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• kakao 1 lžička
• koření do perníku 1 lžička
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• cukr moučkový 140 gramů
• bílek 1 kus (z menšího vejce)
• šťáva citronová 4 kapky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Gazpacho z okurek a podmáslí

Suroviny

• mandle 1/2 hrnku
• chléb bílý 100 gramů (bez kůrky, nakrájený na kostičky )
• okurka salátová 5 kusů (bez semínek, nakrájené na malé kousky)
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 1 hrnek (extra panenský)
• šťáva citronová 3 lžičky
• podmáslí 1 hrnek
• sůl 2 lžičky
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skořicové točenky - šneci

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• sůl 1 špetka
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus
• droždí 30 gramů
• máslo 70 gramů
• mléko 250 mililitrů
• citronová kůra 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená plněná jablka

Suroviny

• jablka 4 kusy (kyselejší)
• ovesné vločky 2 lžíce
• ořechy 2 lžíce (nasekané)
• rozinky 1 lžíce (pokrájené)
• šťáva citronová 1 lžíce
• džem pomerančový 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sushi z uzeného lososa

Suroviny

• rýže sushi 150 gramů
• losos 250 gramů (uzený)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cibulka jarní 2 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• citron (na ozdobu)
• cibulová nať (na ozdobu)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Skořicové placičky

Suroviny

• tuk 120 gramů (rostliný)
• cukr 50 gramů
• ořechy lískové 50 gramů (mleté, nebo mandle)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• mouka celozrnná 200 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč z křehkého těsta s dýní

Suroviny

• mouka (na vál)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů (nebo polohrubá)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr moučkový 30 gramů
• ořechy vlašské 70 gramů (strouhané)
• Hera 125 gramů
• mléko 2 lžíce

Na náplň:

• dýně 700 gramů (dužina bez jader)
• smetana 100 mililitrů
• cukr krupice 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• skořice 1 lžička (mletá)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• šťáva citronová

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• ořechy 30 gramů (strouhané)
• tuk 60 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněné kedlubny s mletým masem a špekem

Suroviny

• kedlubna 4 kusy (větší)
• špek 2 plátky
• vývar 250 mililitrů
• chřest 4 kusy (zelený)
• pepř
• sůl

Na náplň:

• mleté maso 150 gramů
• olej
• cibule 1 kus
• strouhanka 1 lžíce
• mrkev 2 kusy
• vejce 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• citronová kůra 1 špetka
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mulligatawny

Suroviny

• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus
• celer řapíkatý 1 snítka
• jablka 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus
• paprika 1 kus
• česnek 4 stroužky (utřený)
• mouka pšeničná hladká 1 hrst
• kari 3 lžičky

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 1

Zámecké brambůrky s jarní zeleninou

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu (malé)
• chřest 500 gramů (zelený nebo bílý)
• cibulka jarní 1 svazek
• fazolky zelené 100 gramů (mladé)
• máslo 2 lžíce
• sůl

Na omáčku:

• žloutek 2 kusy
• olej olivový 1 decilitr
• ocet vinný 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• vývar 1 lžíce (studený, nebo voda)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Restované brambory po řecku

Suroviny

• brambory 600 gramů (vařené)
• kuřecí maso 400 gramů (stehenní řízky)
• paprika 2 kusy (červená a zelená)
• cibule 1 kus
• olivy černé 80 gramů (bez pecek)
• olej olivový 2/3 decilitru
• česnek 4 stroužky
• oregano 1 lžíce (čerstvé, nakrájené)
• máta 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí stehna s houbovým přelivem

Suroviny

• kuřecí maso 6 kusů (stehna)
• celer 1 kus (malý)
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• květák 1 kus (malý)
• houby sušené 50 gramů
• cibule 1 kus
• mléko 1 hrnek
• máslo 130 gramů

Kategorie

• Drůbež
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuře na turecký způsob

Suroviny

• kuře 1 kus
• máslo 30 gramů
• cibule 2 kusy
• citronová kůra 1 lžička
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovocné překvapení

Suroviny

• broskve 4 kusy (kompotované)
• jablka 2 kusy
• pomeranče 1 kus
• banány 1 kus
• grapefruit 1/2 kusu
• šťáva citronová
• kiwi 1 kus
• jogurt bílý 2 kelímky (smetanový)
• med

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč s ovocem

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• cukr 200 gramů
• tvaroh měkký 400 gramů
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• citronová kůra (z půlky citronu)
• moučka škrobová 1 lžíce
• mandle 40 gramů (mleté)
• bílek 4 kusy
• ovoce 400 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• Následující strana