Suroviny Šťáva citronová

Jarní salátek

Suroviny

• ředkvičky 2 svazky
• salát ledový 1 kus
• mrkev 3 kusy (velké)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• majonéza 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát s grepem a avokádem

Suroviny

• salát ledový 1/2 kusu
• grapefruit 1 kus (nejlépe růžový)
• avokádo 1 kus
• pepř růžový 1 lžička (mletý)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• cukr 1/2 lžičky
• rajčátka cherry 6 kusů

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Velikonoční perníčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 650 gramů
• kypřící prášek do perníku 1 balíček
• cukr krupice 300 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 4 kusy
• máslo 80 gramů (1/3 velké kostky)
• med 4 lžíce
• koření do perníku 1 lžička (rozdrcené - badyán, anýz, hřebíček, skořice)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na polevu:

• cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžička (přecezená)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční kapr

Suroviny

• kapr 4 plátky (nebo podkovy z kapra, s kůží)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná hladká 2,5 lžíce
• špek 100 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• olej 2 lžíce
• petržel hladkolistá 50 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřové panenky s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenky, menší)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• chilli omáčka 1 lžíce (sladká, můžete vynechat)
• rozmarýn 1/2 lžičky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• sirup cukrový 4 lžíce (nebo med)
• vývar zeleninový 300 mililitrů
• moučka škrobová 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Provensálská rajčata

Suroviny

• rajčata 8 kusů (masité)
• olej olivový
• česnek 6 stroužků (nasekaných)
• sůl 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (drcený)
• tymián 1 lžíce (nasekaný, čerstvý)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná, čerstvá)
• strouhanka (ze 3 rohlíků)
• šťáva citronová 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Papriková polévka s kukuřicí

Suroviny

• olej olivový 4 lžíce
• paprika zelená 1 kus
• paprika červená 2 kusy
• pórek 1 kus (menší)
• cuketa 1 kus (malá)
• rajčata 2 kusy
• kukuřice sterilovaná 2 konzervy
• bujon zeleninový 2 lžičky
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Malinové poháry se zmrzlinou

Suroviny

• maliny 200 gramů (na rozmačkání)
• šťáva citronová 1,5 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr 2 lžíce
• smetana zakysaná 200 mililitrů
• zmrzlina 1 balení (nejlépe vanilková)
• maliny (na posypání)
• vaječný koňak 3 lžíce (pro děti můžete vynechat)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Valentýnský jablkový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• sůl 1 špetka
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• Hera 150 gramů
• vejce 1 kus
• voda 5 lžic (studená)
• jablka 750 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ďábelské ragú

Suroviny

• slanina anglická 200 gramů
• hovězí maso 200 gramů (zadní)
• brambory 4 kusy (větší)
• mrkev 1 kus
• česnek 4 stroužky
• cibule 2 kusy (menší)
• rajčata 2 kusy
• paprika 1 kus
• fazole 100 gramů (sterilované)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát á la Niçoise

Suroviny

• rajčata 2 kusy
• paprika 1 kus
• fazolky zelené 50 gramů
• brambory 1 kus (vařená ve slupce)
• olivy černé 30 gramů
• vejce 1 kus (vařené)
• tuňák ve vlastní šťávě 50 gramů (z konzervy)
• salát (směs listových salátů)
• česnek (na vytření)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Palačinky s mangem a koňakem

Suroviny

• mléko 400 mililitrů
• sůl 1 špetka
• vejce 1 kus
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• mango 2 kusy
• máslo 1 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• koňak (40%) 40 mililitrů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Obalovaný tuňák se zahradním salátem

Suroviny

• tuňák 800 gramů
• strouhanka
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká
• olej
• citron 1/2 kusu (měsíčky na dozdobení)

Na salát:

• salát 4 hrsti (směs listových salátů)
• cibule šalotka 1 lžička (najemno nakrájená)
• kapary 1 lžíce
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• rajčátka cherry 2 větvičky
• cukr krupice
• olej olivový
• sůl mořská
• pepř (čerstvě drcený)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Fazolový salát s rajčátky

Suroviny

• fazole 400 gramů (sterilované ve slaném nálevu)
• cibule 1 kus
• cibulová nať 2 kusy
• rajčata koktejlová 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ovocno-čokoládové mufinky

Suroviny

• čokoláda hořká 80 gramů
• máslo 30 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• ovoce 120 gramů (drobné, kompotované)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zelené fazolky s rajčaty

Suroviny

• fazolky zelené 400 gramů (očištěné)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• rajčata sterilovaná 2 konzervy (loupaná)
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kus
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr tvrdý (nastrouhaný)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Steak z tuňáka

Suroviny

• tuňák 4 plátky (čerstvé steaky, 4 cm silné)
• olej 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• ocet Balsamico 4 lžíce
• voda 4 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• cukr hnědý 4 lžičky
• bylinky (čerstvé, podle sezóny a chuti)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hrušky s rokfórem

Suroviny

• hrušky 4 kusy (zralé)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Rokfór)
• máslo 50 gramů
• sýr krémový 100 gramů (Žervé)
• ovoce (podle sezóny)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• pepř červený 1 špetka (mletý)
• sůl
• salát polníček

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jimarita drink

Suroviny

• tequila El Jimador 100 % Agave Blanco 40 mililitrů
• likér Ciontreau 30 mililitrů (pomerančový Ciontreau)
• šťáva citronová 15 mililitrů ( nebo limetková )
• limetka 1 plátek (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené

Hodnotilo: 0

Ftira v medovém sirupu

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• droždí 1 balení
• cukr 1 lžička (do kvásku )
• sůl

Na sirup:

• voda 4 sklenice
• cukr 500 gramů
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• pomerančová kůra (z jednoho pomeranče)
• med 3 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tataráček z mělnického chřestu

Suroviny

• chřest 40 dekagramů (zelený a bílý)
• rajčata 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)

Na várku chřestu:

• citron 1/2 kusu (zbavený kůry)
• víno bílé 1 decilitr
• voda
• sůl
• cukr
• máslo 2 dekagramy

Na omáčku:

• žloutek 2 kusy
• vývar zeleninový 50 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr 1 dekagram (Pecorino)
• máslo 1 dekagram

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Filírované kuřecí prso s restovanou zeleninou

Suroviny

• kuřecí maso 4 porce (prsa s kůží)
• sůl mořská 1 lžička (hrubozrnná)
• olej slunečnicový
• olej olivový
• cuketa 1 kus (malá)
• paprika 3 kusy (různé barvy)
• cibule 1 kus
• žampiony 8 kusů
• rajčátka cherry 200 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Makový závin

Suroviny

• mák 80 gramů (mletý)
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• cukr 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 4 kusy
• bílek 4 kusy
• sůl 1 špetka
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• džem 1 sklenice (nejlépe chuťově výrazný)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kuře pečené na pivě se žampiony

Suroviny

• kuře 1 kus
• pivo světlé 250 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• žampiony 5 kusů
• cibule šalotka 2 kusy
• vývar kuřecí 1 litr
• smetana 200 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• olej

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Jablečný koláč s medem a rumem

Suroviny

• jablka 7 kusů
• cukr 100 gramů
• med 3 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce
• máslo 160 gramů
• vejce 3 kusy
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• ořechy lískové 4 lžíce (mleté)

Na krém:

• smetana zakysaná 100 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce
• žloutek 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nadýchaný věnec s pusinkami

Suroviny

• listové těsto 250 gramů
• mléko 300 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr 2 lžíce
• vejce 3 kusy
• máslo 50 gramů
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce
• smetana na šlehání 1 balení (v prášku)
• mléko 100 mililitrů

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční kokosoví zajíčci

Suroviny

• piškoty 250 gramů (kulaté, dětské)
• moučka kokosová 100 gramů
• máslo 200 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr vanilkový 1 balíček
• čokoláda na vaření 100 gramů
• tuk ztužený (100%) 25 gramů (nebo kakaové máslo)
• cukrářské zdobení (perličky)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladkokyselá polévka

Suroviny

• kuřecí maso 250 gramů
• zelí bílé 300 gramů (čerstvé, z hlávky)
• paprika červená 1/2 kusu
• cibule 1 kus (střední)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr kostkový 4 kostky
• rozinky 1 lžíce
• paprika červená 1 lžička (pálivá, nemusí být)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Telecí s citronovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 600 gramů (na pečení)
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• jíška 3 lžíce (hotová, světlá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• bujon zeleninový 1 lžička
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Telecí plec
• pro děti

Hodnotilo: 4

Salát z lilků a rajčat

Suroviny

• lilek 1 kus (střední)
• olej olivový 4 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)
• rajčata 2 kusy (pokrájená, včetně dužiny)
• petrželka velkolistá 2 lžíce (pokrájená najemno)
• máta 1 lžíce (nakrájená)
• šťáva citronová 2 lžíce
• kmín 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Následující strana