Suroviny Skořice

Malinový nákyp s tvarohem

Suroviny

• maliny 500 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů
• mléko 1/2 hrnku
• cukr 200 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• vejce 3 kusy
• skořice 1 špetka (mletá)
• piškotové drobečky 1 hrst
• máslo 3 lžíce

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře po indicku

Suroviny

• kuře 1 kus (celé, naporcované)
• jogurt bílý 300 gramů
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• bobkový list 1 list
• hřebíček 2 kusy
• skořice 1 kus (celá, cca 2 cm)
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Španělské Roscos

Suroviny

Na těsto:

• olej olivový 1,25 decilitru (+ na smažení)
• anýz 1/2 lžíce (celý)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 100 gramů (nebo až 120 g)
• citron 1 kus (bio, nastrouhaná kůra a šťáva)
• anýzovka 2,5 lžíce
• vanilkový lusk 1 kus
• mléko 1,25 decilitru
• mouka pšeničná hladká 400 gramů (nebo trochu více)

Na obalení:

• cukr moučkový 250 gramů
• skořice 3 lžíce (mletá)
• anýz 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mrkvový dort

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnku
• zázvor 2 lžičky (mletý)
• skořice 2 lžičky (mletá)
• jedlá soda 2 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 lžička
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 1 hrnek
• cukr hnědý 1/2 hrnku

Na krém:

• sýr krémový 350 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)
• máslo 4 lžíce
• cukr moučkový 1,5 hrnku
• sůl 1 špetka

Na ozdobení:

• mrkev 2 kusy (velká, hezká)
• cukr krupice 1/4 hrnku
• voda 1/2 hrnku

Kromě toho:

• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Hrušky zapečené v bramborovém těstě

Suroviny

• hrušky 500 gramů
• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• mléko 500 mililitrů
• vejce 2 kusy
• olej 4 lžíce
• máslo 50 gramů
• sůl
• cukr moučkový (trocha, na posypání)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečno-skořicový krémový dort

Suroviny

• piškoty 150 gramů
• máslo 125 gramů
• jablka 2 kusy
• jogurt bílý 300 gramů
• šťáva citronová 3 lžíce
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• sůl 1 špetka
• želatina 1 balení (prášková)
• cukr 75 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pražské koláče

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů
• cukr 110 gramů
• olej 110 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 200 mililitrů
• cukr vanilkový 1 balíček
• droždí 30 gramů
• rum 1 lžíce

Na krém:

• mléko 400 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr vanilkový 2 balíčky
• smetana na šlehání 1 decilitr

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• cukr 60 gramů
• mouka pšeničná hrubá 60 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené kuře Lin

Suroviny

• kuře 1 kus

Na marinádu:

• víno dezertní 2 lžíce
• zázvor 2 lžíce (mletý)
• sójová omáčka 2 lžíce
• skořice 1 lžíce (mletá)
• cukr 1/2 lžíce
• olej 1/2 lžíce

Na omáčku:

• paprika sladká 1 lžíce
• paprika pálivá 1 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Hot Cross Buns

Suroviny

Briošky:

• rozinky 100 gramů
• brusinky 60 gramů
• vanilkový lusk 1/2 kusu
• mouka pšeničná hladká 370 gramů
• droždí sušené 8 gramů
• cukr krystal 45 gramů
• sůl 9 gramů
• vejce 4 kusy (+ 1 rozšlehané)
• mléko 60 mililitrů (plnotučné + 1 lžíce na potření)

Poleva:

• cukr moučkový 260 gramů
• skořice 1/4 lžičky
• kardamom 1/4 lžičky (drcený)
• mléko 40 gramů (plnotučné)

Kategorie

• Buchty a buchtičky

Hodnotilo: 0

Polévka s krevetami a širokými nudlemi

Suroviny

• vývar kuřecí 1,5 litru
• víno rýžové 250 mililitrů
• sójová omáčka 2 lžíce
• badyán 2  (hvězdičky)
• skořice 1  (svitek)
• nudle rýžové 450 gramů (dlouhé, široké 2cm)
• krevety 250 gramů (vyloupaných)
• zelí 1 kus (baby bok choy)
• cibulka jarní 4 kusy

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hrušková povidla

Suroviny

• hrušky 1 kilogram (hodně zralé)
• cukr vanilkový 1 
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• zázvor (čerstvý, kousek)
• skořice (kousek)
• hřebíček (několik kousků)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bratislavské rohlíčky

Suroviny

Maková náplň:

• cukr 150 gramů
• mák 150 gramů (mletý)
• skořice (trocha)
• citronová kůra
• rozinky 1 hrst

Ořechová náplň:

• cukr 150 gramů
• mléko 150 mililitrů
• ořechy 150 gramů (mletých)
• pomerančová kůra
• hřebíček
• rum

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• sůl 1 špetka
• cukr krupice 70 gramů
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• máslo 250 gramů
• žloutek 2 kusy (+1 vejce na potření)
• mléko 150 mililitrů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč s jablky a mandlemi

Suroviny

• máslo 110 gramů (změklé)
• cukr třtinový 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• kardamom 2 lžičky (mletý)
• jablka 300 gramů
• mandle 50 gramů (plátky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jablkový piškot

Suroviny

• jablka 200 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• vejce 3 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• skořice 1 lžička (mletá)
• rozinky 50 gramů
• mandle 2 lžíce (lupínky)
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Špaldový drobenkový koláč s broskvemi

Suroviny

Na těsto:

• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• máslo 130 gramů
• sůl 1 lžička
• voda 3 lžíce (studená)

Na náplň:

• smetana zakysaná 300 gramů
• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• žloutek 3 kusy
• cukr 200 gramů
• broskve 1 konzerva (kompotované)

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• mouka špaldová 75 gramů
• cukr 60 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrušky pošírované v červeném víně

Suroviny

• hrušky 4 kusy (středně velké)
• víno červené 3/4 litru
• skořice 2 kusy
• hřebíček 3 kusy
• pepř černý 10 kuliček
• cukr 125 gramů
• citron 1/2 kusu
• pomeranče 1/2 kusu
• muškátový oříšek

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

TOAST S HRUŠKAMI, AVOKÁDEM A KOZÍM SÝREM

Suroviny

• chléb 4 plátky (kváskový)
• hrušky 2 kusy
• avokádo 3 kusy
• sýr kozí 100 gramů (čerstvý)
• ořechy vlašské 100 gramů
• hruškovice 100 mililitrů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• med 4 lžíce
• pepř cayenský 1 lžička

Kategorie

• Ze sýra
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jáhlová kaše

Suroviny

• jáhly 300 gramů (3x spařených horkou vodou)
• mléko (rýžový nápoj)
• sůl 1 špetka
• skořice (mletá trocha)
• ořechy lískové 1/2 šálku
• med 3 lžíce
• mandle 1 lžíce (nasekané)
• moučka kokosová (k podávání, není nutný)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

POŠÍROVANÉ HRUŠKY

Suroviny

• hrušky 4 kusy
• Marsala 250 mililitrů
• cukr krystal 3 lžíce
• anýz 1 lžička
• skořice 1 kus (celá)
• badyán 1 kus
• pomerančová kůra (z 1/2 pomeranče)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• nové koření 1/4 lžičky (mleté)

Créme anglaise:

• smetana na šlehání 450 mililitrů
• cukr krystal 60 gramů
• semínka (z 1 vanilkového lusku)
• máslo 100 gramů

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvové hvězdičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mrkev 100 gramů (nastrouhaná )
• Hera 120 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr krupice 20 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Trhací chlebíček

Suroviny

Těsto:

• droždí 42 gramů (čerstvý)
• mléko 275 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr krystal 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• máslo 100 gramů

Náplň:

• máslo 50 gramů
• skořice 2 lžičky (mletá)
• cukr třtinový 100 gramů

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tažený závin s meruňkami a višněmi

Suroviny

• voda 100 mililitrů (vlažná )
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• cukr (na posypání)
• skořice (na posypání)
• rum (na potření)

Na náplň:

• máslo 4 lžíce
• strouhanka 4 lžíce (opečená)
• meruňky 500 gramů
• višně 1 šálek

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové koláčky s rybízem

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• sůl 1 špetka
• cukr 40 gramů
• mléko 70 mililitrů (vlažné)
• droždí 15 gramů (čerstvé)
• žloutek 1 kus
• máslo 75 gramů

Na náplň:

• tvaroh měkký 600 gramů
• cukr 100 gramů
• vejce 3 kusy (velká)
• máslo 50 gramů
• krupice 2 lžičky
• rybíz 500 gramů (červený, očištěný)

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• máslo 50 gramů (změklé)
• cukr 50 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kromě toho:

• máslo (na vymazání formiček)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medový skřítek

Suroviny

• čaj černý 1/2 litru (honeybush)
• mošt 1/2 litru (jablečný)
• džus 1/2 litru (hroznový)
• džus pomerančový 1/2 litru
• vanilka 1 špetka
• skořice 2 kusy
• hřebíček 3 kusy

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zelné čatní s bůčkem

Suroviny

• zelí červené 500 gramů (z hlávky)
• dýně 300 gramů (dužina)
• cukr hnědý 150 gramů
• ocet 1 decilitr
• cibule 1 kus
• olej 3 lžíce
• zázvor 30 gramů (čerstvý, nastrouhaný)
• paprička chilli červená 1 kus (střední)
• česnek 2 stroužky

Na pečení:

• vepřové maso 750 gramů (bůček bez kosti)
• cibule 1 kus (střední)
• sójová omáčka 4 lžíce
• cukr hnědý 2 lžíce
• sůl 15 gramů
• pepř černý 1 lžička (čerstvě drcený)
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná )

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Dýňové cupcakes

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokkaido)
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr třtinový 200 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• vejce 3 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• soda 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)

Krém:

• sýr Mascarpone 200 gramů
• sýr 125 gramů (philadelphia)
• cukr moučkový 2 lžíce
• vanilkový lusk 1/2 kusu (semínka)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ossobuco na citrónové trávě, vanilce a badyánu

Suroviny

• zázvor 50 gramů
• česnek 2 stroužky
• citronová tráva 2 kusy
• vanilkový lusk 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 stroužky
• badyán 2 kusy

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Ořechový koláč I

Suroviny

• těsto 1 dávka (základní)
• ořechy pekanové 125 gramů
• ořechy vlašské 125 gramů
• cukr třtinový 200 gramů
• sirup javorový 170 mililitrů
• med 160 mililitrů
• vejce 3 kusy (velká)
• máslo 50 gramů (změklé)
• skořice 1/2 lžičky (mletá nebo zázvor)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

OŘECHOVÉ MUFFINY S HROZNOVÝM VÍNEM

Suroviny

• hroznové víno 100 gramů (zelené bez pecek)
• hroznové víno 100 gramů (červené bez pecek)
• jablka 2 kusy
• mrkev 1 kus
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 320 gramů
• olej kokosový 50 gramů
• ořechy vlašské 250 gramů (+ na posypání)
• med 6 lžic

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vločkový závin s čokoládou

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• ovesné vločky 2 hrnky
• cukr 1/2 hrnku
• smetana na vaření 1/3 hrnku
• máslo 1/4 kostky
• sójový suk 2 kusy
• vejce 1 kus
• čokoláda hořká 1 balení
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Následující strana