Suroviny Mandle

Meruňkový flan

Suroviny

• meruňky 600 gramů ( čerstvé)
• vejce 5 kusů
• cukr krupice 50 gramů
• smetana na šlehání 2 decilitry ( velmi hustá, nejlépe pasterizovaná)
• mléko 1 decilitr
• mandle

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šlehačková bábovka s mandlemi

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr krupice 300 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• smetana na šlehání 220 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• rozinky 50 gramů
• mandle 50 gramů (oloupané a nasekané)
• tuk 15 gramů (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hruškový štrúdl

Suroviny

• máslo 30 gramů ( na potření)
• vejce 1 kus (na potření)
• strouhanka 2 lžíce ( na posypání)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 75 gramů
• sůl

Na náplň:

• voda 1,25 decilitru (vlažná)
• hrušky 700 gramů (asi 4 ks sladkých hrušek)
• mandle 100 gramů
• cukr krystal 80 gramů
• rozinky 70 gramů (máčené v rumu)
• cukr skořicový 1 balení

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tažený závin s čerstvým vínem

Suroviny

• strouhanka (na posypání)
• máslo 1 lžíce (na potření)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• voda 1/2 decilitru (vlažná)
• máslo 50 gramů (přepuštěné)
• olej 1 lžíce (rostlinný)
• ocet 1/2 lžičky
• sůl

Na náplň:

• hroznové víno 1 kilogram (bez pecek)
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 70 gramů
• mandle 30 gramů (sekané )
• máslo 25 gramů
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• citronová kůra (z půlky citronu)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cheesecake s rybízem

Suroviny

• rybíz červený 300 gramů (nebo bílý)
• sušenky máslové 250 gramů (Bebe)
• máslo 100 gramů
• mandle 50 gramů (drcené)
• cukr 25 gramů
• bílek 1 kus
• skořice 1 špetka (mletá)
• dortové želé červené 1 balíček (v prášku)
• voda 2 decilitry

Na krém:

• sýr krémový 500 gramů (Lučina, nebo Philadeplhia bez příchuti)
• smetana na šlehání 250 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• cukr 100 gramů
• cukr vanilkový 3 balíčky
• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy
• amaretto 1 lžíce (mandlový likér)
• mandlová esence 5 kapek

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí korma

Suroviny

• kuře 1 kus (rozporcované)
• mandle 50 gramů
• moučka kokosová 50 gramů
• česnek 3 stroužky
• máslo 3 lžíce (přepuštěné)
• zázvor 40 gramů (čerstvý, nakrájený)
• máta 3 lžíce
• koriandr 3 lžíce (čerstvé lístky)
• koriandr 2 lžíce (sušený, mletý)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Křehké kostičky s medem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka žitná 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr 100 gramů
• med 100 gramů
• vejce 1 kus
• rum 1 lžička
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mandle (oloupané, na ozdobu )

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vykrajované koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 160 gramů
• cukr moučkový (na obalení)
• mléko 90 gramů
• droždí 1 kostka
• žloutek 1 kus
• vejce 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na ozdobu:

• tvarohová náplň 150 gramů (nebo maková, povidlová)
• rozinky 1 hrst (vyprané)
• mandle 1 hrst (vyloupané)
• ořechy vlašské 1 hrst (čtvrtky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bochánky s marmeládou

Suroviny

• máslo 250 gramů
• marmeláda 250 gramů (chuťově zajímavější je ostřejší)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• moučka škrobová 100 gramů
• mandle 150 gramů (mleté)
• rozinky 100 gramů
• ovoce sušené 100 gramů (směs)
• vejce 3 kusy
• žloutek 4 kusy

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlovo - skořicové hvězdičky s polevou

Suroviny

• cukr moučkový 200 gramů
• bílek 2 kusy
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• mandle 150 gramů (mleté, neloupané)
• skořice 1 lžička (mletá)
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vál)
• skořice 2 špetky (na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Těstoviny s omáčkou z rajčat a mandlí

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (špagety, nebo makarony)
• rajčata 350 gramů (zralá, ale nepříliš měkká)
• bazalka 1 svazek
• česnek 3 stroužky
• mandle 80 gramů (oloupané)
• olej olivový 2 lžíce (nejkvalitnější)
• pepř černý (čerstvě umletý)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Omelety plněné houbami a špenátem

Suroviny

• vejce 8 kusů
• máslo 50 gramů
• pepř (mletý)
• sůl
• olej 3 decilitry (na pečení)

Na náplň:

• hlíva ústřičná 400 gramů
• špenát 400 gramů (čerstvý, listový)
• pepř 3 špetky (mletý)
• sůl 3 špetky

Na omáčku:

• jogurt bílý 300 gramů (řecký)
• cibule 1 kus (střední)
• olej olivový 4 lžíce
• mandle 40 gramů (nakrájené, bez slupky)
• droždí 1 kostka
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Konopný dort s meruňkami

Suroviny

• meruňky 110 gramů (sušené, nasekané, namočené přes noc ve vodě)
• tofu 75 gramů (rozmačkané )
• mandle 75 gramů ( mleté )
• ořechy lískové 75 gramů ( mleté )
• semínka (konopná, loupaná)
• rozinky 90 gramů
• semínka slunečnicová 50 gramů
• semínka sezamová 20 gramů
• semínka dýňová 25 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mandlové slzičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 70 gramů
• mandle 60 gramů (nasekané)
• cukr 60 gramů
• žloutek 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na krém:

• marcipán 30 gramů
• mléko 2/3 decilitru
• žloutek 1 kus
• čokoláda bílá 20 gramů

Na ozdobu:

• mandle 25 gramů (na plátky)
• bílek 1 kus
• med 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Trubičky s marcipánem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• mandle 160 gramů (nasekané)
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 1 kus
• med 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)
• bílek 1 kus (na potření + lžička cukru)

Na náplň:

• marcipán 180 gramů
• mandle 30 gramů (mleté)
• kakao 15 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlová roláda

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr 90 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 30 gramů (maizena)
• mandle 20 gramů
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné )
• voda 1 lžíce
• sůl
• mandle 60 gramů ( lehce opražené, na obalení)

Na krém:

• máslo 100 gramů ( změklé)
• mléko 3,5 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1,5 decilitru
• čokoláda hořká 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• žloutek 1 kus
• káva 2 lžíce (instantní)
• whisky 2/3 decilitru
• sůl

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mandlové košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• mandle 100 gramů (nasekané)
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva
• sůl
• máslo (vymazání plechu)
• čokoládová poleva tmavá

Na náplň:

• meruňky 180 gramů (sušené)
• máslo 50 gramů
• mléko zahuštěné (kondenzované) 3 lžíce (neslazené)
• meruňkovice 1 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená ryba s mandlemi

Suroviny

• filé 800 gramů (z bílých ryb)
• vejce 1 kus
• slanina anglická 50 gramů (plátky)
• mandle 40 gramů (plátky)
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• olej (na opečení)

Na zeleninu:

• květák 250 gramů ( očištěné růžičky)
• fazolky zelené 200 gramů (očištěné)
• mrkev karotka 2 kusy ( oloupaná )
• sůl

Na omáčku:

• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• žloutek 1 kus
• vývar 1 decilitr
• smetana na vaření 1/2 decilitru
• šťáva limetková (z jedné limetky)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlové koláčky II

Suroviny

• marmeláda 120 gramů (rybízová, hustá)
• mandle 120 gramů (nasekané)
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Paštika s mandlemi

Suroviny

• paštika 200 gramů
• mandle 100 gramů
• sýr krémový 100 gramů (Lučina, či Žervé)
• smetana na vaření 2/3 decilitru
• želatina 10 gramů (plátky )
• brandy 1/3 decilitru
• salát 120 gramů (směs listových salátů )

Na omáčku:

• marmeláda 200 gramů (brusinková)
• víno červené 1 decilitr
• med 2 lžíce
• cibule šalotka 1 kus
• pomerančová kůra (kousek)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Vepřové kotlety s krustou

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta)
• mandle 40 gramů (nasekané)
• olej 2 lžíce
• pepř 1 lžíce (čerstvě drcený)
• hořčice celozrnná 3 lžičky
• hořčice ostrá 1 lžička
• sůl

Na salát:

• brambory 600 gramů
• cibule červená 200 gramů
• cuketa 150 gramů
• olej slunečnicový 4 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl 2 špetky (podle chuti )

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Krůtí roláda

Suroviny

• krůtí maso 700 gramů (prsa nebo stehna s kůží bez kostí )
• houby 250 gramů (mražené nebo sterilované, nejlépe lišky)
• mandle 100 gramů (loupané)
• vejce 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• houska 1 kus
• máslo 40 gramů
• vývar 1,5 decilitru
• smetana na šlehání 2 lžíce

Na kaši:

• brokolice 1 kus
• brambory 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě mletý )
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jablkové kuličky s polevou

Suroviny

• cukr 250 gramů
• voda 500 mililitrů
• jablka 500 gramů
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• mandle 50 gramů (loupané)
• ořechy vlašské 50 gramů
• poleva 1 balení (mléčná čokoládová)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře s mandlovou nádivkou

Suroviny

• kuře 1 kus (středně velké)
• máslo 150 gramů
• vejce 4 kusy
• houska 4 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• mandle 100 gramů (spařené, loupané a nakrájené)
• strouhanka 50 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná)
• cukr

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě

Suroviny

• vepřové maso 200 gramů (panenka)
• mandle 10 gramů (loupané, nasekané)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 60 gramů
• vývar zeleninový 100 mililitrů
• cibulka jarní 1 kus
• pečivo 100 gramů (bílé)
• špenát 100 gramů (čerstvý)

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 1

Dvoubarevné rohlíčky

Suroviny

• mandle 350 gramů
• cukr moučkový 450 gramů
• džem rybízový 100 gramů
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové koláčky s mandlemi

Suroviny

• listové těsto 2 balení
• mandle 100 gramů (mleté)
• cukr krupice 100 gramů
• máslo 100 gramů (změklé)
• žloutek 3 kusy
• čokoláda na vaření 50 gramů (hrubě nasekaná)
• kakao 1 lžíce
• rum 1 lžíce
• žloutek 1 kus ( na potření)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krém Caramel s mandlovým tuiles

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr vanilkový 20 gramů
• cukr krystal 100 gramů
• mléko 350 mililitrů
• mandle 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• bílek 50 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 50 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji

Hodnotilo: 0

Malinový koláč

Suroviny

• maliny 250 gramů
• mandle 140 gramů (mleté)
• máslo 140 gramů (změklé)
• cukr krupice 140 gramů
• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• vejce 2 kusy
• mandlové lupínky 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• vanilkový extrakt 1 lžička

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Medový koláč s višňovým džemem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 50 gramů
• med 150 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• kakao 1 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• jedlá soda 2 lžičky
• zázvor 1/2 lžičky
• třešně kandované 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana