Profil uživatele

Alena Kozáčiková

• Počet receptů: 2072

Recepty kuchaře

Muffiny

Suroviny

• máslo 80 gramů
• cukr 100 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• ovesné vločky 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžíce
• jogurt ovocný 120 gramů
• kaki 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Galettes de Rois (královský koláč)

Suroviny

• máslo 120 gramů
• cukr třtinový 120 gramů
• vejce 3 kusy
• mandle 120 gramů
• likér mandlový 1 lžička
• listové těsto 1 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s kaki omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• bazalka
• tymián
• šalvěj
• koření grilovací
• olej 4 lžíce
• sůl
• kaki 3 kusy
• rum 20 mililitrů (nebo brandy)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuskus Valencia

Suroviny

• kuskus 250 mililitrů
• voda 2,5 hrnku (vařící)
• rozinky 3/4 hrnku
• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus
• kaki 4 kusy
• mandle 2 lžíce
• meruňky 4 lžíce (sušené posekané)
• skořice 1 lžíce (mletá)

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vejce Benedikt na toastu

Suroviny

• máslo 100 gramů (+na namazání)
• žloutek 2 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• pečivo 2 kusy (housky na hamburgery)
• šunka 4 plátky
• šťáva citronová
• estragon (čerstvý)
• vejce 4 kusy (zastřená)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Telecí na česneku a rozmarýnu

Suroviny

• slanina 100 gramů
• pepř černý (čerstvě drcený)
• rozmarýn (několik snítek)
• cibule 2 kusy
• česnek 1 palička
• telecí maso 1 kilogram (kýta)
• sůl mořská
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Telecí kýta
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rolky ze pstruha s melounem

Suroviny

• meloun 200 gramů (žlutý)
• sýr Ricotta 100 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce (maizena)
• bílek 25 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• strouhanka 35 gramů
• pstruh 4 plátky (filety středně velké)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Muffiny podle cukráře Josefa Vícha

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr krupice 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• Hera máslová příchuť 200 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• banány 3 kusy (přezrálé)
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• soda 1 lžička

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jihotyrolské knedlíky

Suroviny

• lilek 1 kus
• olej olivový
• pečivo 500 gramů (starší žemle)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 100 mililitrů
• sýr Ricotta 100 gramů
• máslo 200 gramů
• sůl

Kategorie

• Houskové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Křupavé selátko s medailonky z polenty

Suroviny

• brambory 2 kusy (velké)
• sůl
• olej slunečnicový
• jablka 3 kusy (Golden Delicious )
• víno bílé 100 mililitrů
• cukr krystal 1 lžíce
• hřebíček 4 kusy
• skořice (kousek)
• sýr 300 gramů (tvrdý)

Na polentové medailonky:

• kukuřičná krupice 40 gramů (bílá)
• mouka z karobu 25 gramů (svatojánský chléb)
• mléko 375 mililitrů
• voda 375 mililitrů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• máslo 5 lžic
• špek 10 plátků (jihityrolský)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Svařený rum

Suroviny

• rum 25 mililitrů
• likér 25 mililitrů (Cointreau )
• víno červené 50 mililitrů
• cukr vanilkový 1 lžička
• skořice 1 lžička (mletá)
• voda 50 mililitrů (horká)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Játra s jablečnou omáčkou

Suroviny

• játra 800 gramů (vepřová nebo telecí)
• olej slunečnicový
• jablka 2 kusy
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce
• víno bílé 200 mililitrů (sladší)
• sůl
• máslo 40 gramů

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Srnčí hřbet s čokoládovou omáčkou

Suroviny

• srnčí maso 500 gramů (hřbet)
• sůl
• jalovec (mletý nebo koření na zvěřinu)
• olej 2 lžíce
• slanina 100 gramů
• marmeláda 70 gramů (brusinková)
• čokoláda hořká 100 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• špenát 400 gramů (čerstvý listový)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Belaire Royal Mint

Suroviny

• vodka 300 mililitrů (vanilková)
• sirup 20 mililitrů (vanilkový)
• led (kostky)
• máta (2-3 lístky na ozdobu)
• víno růžové 100 mililitrů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos nadivoko

Suroviny

• losos 600 gramů (filé)
• bobkový list 3 listy (rozlámané)
• nové koření 4 kuličky
• pepř černý 16 kuliček
• tymián 1/2 lžičky (sušený nebo přiměřeně čerstvého)
• sůl
• olej olivový 4 lžíce
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vášnivé čokoládové fondue

Suroviny

• cukr krupice 30 gramů
• smetana 125 mililitrů
• čokoláda hořká 250 gramů (nasekaná)
• rostlinný tuk 15 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Whiskey Cranberry

Suroviny

• whisky 50 mililitrů (např. Jameson Original)
• džus brusinkový 100 mililitrů
• okurka salátová (plátky)
• brusinky (sušené)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Valentýnské brownies

Suroviny

• kakao 60 gramů
• mléko 120 mililitrů
• cukr krupice 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• čokoládové lupínky 125 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jahodová srdíčka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• Hera máslová příchuť 175 gramů
• cukr krupice 130 gramů
• žloutek 1 kus
• džem 75 mililitrů (jahodový)

Náplň:

• Hera máslová příchuť 50 gramů
• cukr moučkový 90 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Horké jahody

Suroviny

• citron 1 kus
• likér Griotka 40 mililitrů (např. Dynybyl Griotte)
• džus 150 mililitrů (jahodový)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kančí na víně

Suroviny

• kančí maso 750 gramů (kýta nebo plec)
• sůl
• slanina 100 gramů
• cibule 200 gramů
• cukr 2 lžíce (pískový)
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• bobkový list 1 list
• nové koření (několik kuliček)
• kmín (mletý)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Thajská kuřecí prsa

Suroviny

• cibule šalotka 1 kus
• bylinky 1 hrst (čerstvé nasekané - koriandr, tymián, majoránka apod.)
• sójová omáčka 3 lžíce
• víno rýžové 2 lžíce (bílé)
• česnek 2 lžíce (proklisovaný)
• cukr krupice 1 lžička
• sůl 1 špetka
• pepř zelený (drcený)
• kuřecí maso 300 gramů (prsa)

Na červenou rýži:

• olej
• česnek 5 stroužků
• zázvor 1 lžíce (strouhaný)
• paprika 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• paprika sladká (mletá)
• sůl
• rýže 350 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čokoládové válečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• podmáslí 40 gramů (nebo kefír)
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• čokoláda hořká 60 gramů
• smetana na šlehání 1 lžíce
• whisky 2 lžičky
• sušenky celozrnné 40 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Crostini se šunkou

Suroviny

• salát polníček 50 gramů
• petrželka velkolistá 3 snítky
• olej olivový 1 lžička
• sýr krémový 175 gramů (například Philadelphia Original)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• šunka sušená 2 plátky (nejlépe parmské nebo schwarzwaldské)
• chléb bílý 4 kusy

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kapustové karbanátky II

Suroviny

• kapusta 1 kus (menší)
• sůl
• uzené maso 150 gramů (vařené)
• cibule 1 kus (střední)
• máslo 1 lžíce
• brambory 2 kusy (vařené)
• vejce 1 kus
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Drůbeží jatýrka ve slanině I

Suroviny

• játra 400 gramů (drůbeží)
• pepř černý (mletý)
• slanina anglická 200 gramů (nakrájené na plátky)
• olej (na vymazáné pekáčku)
• sůl

Na omáčku:

• brusinky 200 gramů (sterilované)
• kečup 4 lžíce
• šťáva pomerančová (z 1/2 pomeranče)
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Sekaná v kapustě plněná vejci I

Suroviny

• mleté maso 300 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mléko 150 mililitrů
• chléb toastový 2 plátky
• kapusta 6 listů
• vejce 4 kusy (uvařené natvrdo)
• česnek 2 stroužky
• citronová kůra 1 špetka

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

PRINCEZNA A PIRÁT

Suroviny

• likér 25 mililitrů (Baileys Original )
• rum 25 mililitrů (Captain Morgan Spice)
• led
• smetana na šlehání
• čokoláda (nebo kakao na ozdobení)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

KÁVA S KOKOSEM

Suroviny

• med
• kokos (strouhaný a opražený)
• káva instantní 200 mililitrů (Jacobs Crema Gold )
• sirup 2 lžíce (čokoládový)
• kokosové mléko (z konzervy na ozdobu)
• smetana (na ozdobu)
• kokosky (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

HŘEJIVÁ ZMRZLINA

Suroviny

• zmrzlina 1 kopeček (vanilková)
• likér 40 mililitrů (BaileysChocolat Luxe )

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• Následující strana