Profil uživatele

Chuť

• Počet receptů: 4730

Recepty kuchaře

Poctivé medvědí tlapičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 160 gramů
• cukr moučkový 90 gramů
• ořechy vlašské 80 gramů (strouhané)
• vejce 1 kus
• kakao 20 gramů
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• hřebíček 1 kus (tlučený)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Moravský perník

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 1 kus
• rum 2 lžíce
• med 2 lžíce
• mléko 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)

Na náplň:

• švestková povidla 200 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (nahrubo nakrájené)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Ananasové trubičky se šlehačkou

Suroviny

• smetana na šlehání 3 decilitry
• ananas 150 gramů (čerstvý, čistá dužnina)
• cukr moučkový 140 gramů
• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• semínka sezamová 1 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nebeský bezé dort s ovocem

Suroviny

• ovoce 300 gramů (čerstvé)
• cukr moučkový 200 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový (na posypání)
• pistácie 1 lžíce (nesolené, jemně nasekané)
• máta 2 snítky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Šlehačková roláda

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 130 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• kakao 2 lžíce
• pomerančová kůra 1 lžíce (strouhaná, z bio pomeranče)
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr (podle chuti, lze vynechat)

Na dokončení:

• šťáva pomerančová 0,8 decilitru
• cukr 1 lžíce
• kakao 1 lžíce
• rum 1 lžíce
• cukrářské zdobení (stříbrné perličky, hvězdičky z čokoládového těsta)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Pečená minimozzarella

Suroviny

• sýr Mozzarella 10 kusů (třešinky)
• tyrolský špek 5 plátků
• čekanka 10 listů (červená - radicchio)
• rajčata 2 kusy
• pažitka 10 snítek
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• sůl
• rukola (na doplnění)

Kategorie

• Ze sýra
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Křehký koláč z ricotty

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr 70 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• sýr Ricotta 200 gramů
• sýr Mascarpone 100 gramů
• piškoty 20 kusů (dětské)
• vejce 2 kusy
• cukr 60 gramů
• mandle 40 gramů (plátky)
• vaječný koňak 2 lžíce
• kakao 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 6

Medailonky s mozzarellou a lilkem

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (panenka, větší)
• lilek 4 plátky
• sýr Mozzarella 1 balení
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř 1 lžička (drcený)
• sůl

Na omáčku:

• rajčata 2 kusy (velká)
• paprika červená 1 kus (střední)
• cibule 1 kus (střední)
• vývar 2 decilitry
• olej olivový 2 lžíce
• cukr (podle chuti)
• pepř (drcený)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Karamelizovaný krém

Suroviny

• avokádo 100 gramů (dužnina)
• sýr Mascarpone 100 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr 90 gramů
• cukr třtinový 4 lžíce (hnědý)
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání zapékacích misek)
• ovoce (čerstvé, na ozdobení)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariána

Hodnotilo: 0

Palačinky se zmrzlinou

Suroviny

• zmrzlina 8 kopečků (vaše oblíbená)
• mléko 3 decilitry
• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• vejce 1 kus
• kokos 2 lžíce (jemně strouhaný)
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• sůl 1 špetka
• olej (na pečení)
• granátové jablko 1/2 kusu

Na náplň:

• mango 1 kus
• cukr 2 lžíce
• šťáva limetková 1 lžíce
• likér kokosový 0,4 decilitru (lze vynechat nebo nahradit 1 lžící rumu)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zmrzlinový hřbet

Suroviny

• zmrzlina 4 decilitry (vanilková)
• zmrzlina 4 decilitry (s příchutí likéru Baileys)
• zmrzlina 4 decilitry (s příchutí belgické čokolády)
• piškoty cukrářské 10 kusů (oválné)
• ořechy lískové 60 gramů
• čokoláda hořká 40 gramů
• cukr hnědý 2 lžíce
• cukr 1 lžíce (bílý)
• máslo 10 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zapečená zmrzlina s bílou čepicí

Suroviny

• zmrzlina 8 kopečků (vaše oblíbená)
• cukr moučkový 80 gramů
• bílek 2 kusy
• pistácie (jemně nasekané, nesolené, na posypání)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rybízový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 2,2 decilitru
• cukr krupice 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• olej 1 lžíce
• máslo 100 gramů
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• sůl

Na náplň:

• rybíz červený 400 gramů (nebo bílý)
• tvaroh měkký 250 gramů (kostka)
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů

Na drobenku:

• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hrubá 60 gramů
• mandle 40 gramů (nahrubo mleté)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Srolovaný kynutý koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné vlažné)
• mléko 1,75 decilitru (vlažné)
• mák 70 gramů (mletý)
• višně 60 gramů (nebo třešně, vypeckované)
• cukr krupice 40 gramů
• cukr moučkový 30 gramů
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• zavařenina višňová 4 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynutý koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• mléko 1,9 decilitru
• cukr krupice 60 gramů
• žloutek 1 kus (velký)
• droždí 25 gramů (čerstvé)
• olej 2 lžičky
• citronová kůra 1/2 lžičky
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá (na vál)

Na náplň:

• tvaroh měkký 200 gramů
• rybíz červený 120 gramů (nebo bílý)
• meruňky 120 gramů (vypeckované)
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 1 kus

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• mouka pšeničná hrubá 60 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Brusinkový punč I

Suroviny

• víno bílé 4 decilitry
• kompot brusinkový 100 gramů (nebo marmeláda)
• cukr třtinový 4 lžíce
• cukr krupice 4 lžíce
• rum 0,4 decilitru (jamajský)
• citron 1/2 kusu
• badyán 4 kusy
• skořice 2 kusy
• pomerančová kůra 4 plátky (chemicky neošetřená)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Brusinkový punč

Suroviny

• víno bílé 4 decilitry
• kompot brusinkový 100 gramů (nebo marmeláda)
• cukr třtinový 4 lžíce
• cukr krupice 4 lžíce
• rum 1/2  (jamajský)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Trojcukerný dort

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• vejce 4 kusy
• smetana zakysaná 100 gramů
• cukr hnědý 80 gramů
• cukr 70 gramů (na pečení)
• olej 5 lžic
• rum 0,2 decilitru
• skořice 1 lžíce (mletá)
• jedlá soda 1 lžička

Na krém:

• mléko 2,5 decilitru
• ořechy vlašské 80 gramů (mleté)
• cukr hnědý 70 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek 1/2 balíčku (vanilkový)
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• cukr moučkový 120 gramů
• rum 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce

Na griliáš:

• ořechy vlašské 50 gramů
• cukr hnědý 2 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vánoční štóla

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 270 gramů
• datle 100 gramů (sušené, vypeckované)
• máslo 70 gramů
• brambory 1 kus (vařená, oloupaná (asi 70 g))
• cukr 60 gramů (na pečení)
• citronová kůra kandovaná 30 gramů
• pomerančová kůra kandovaná 30 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 0,7 decilitru (vlažné)

Na posypání a potření:

• kakao 2 lžíce
• cukr moučkový 2 lžíce
• máslo 2 lžíce

Na dokončení:

• máslo 2 lžíce
• cukr moučkový

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Základní linecké těsto

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• žloutek 4 kusy
• cukr vanilkový 1/2 balíčku

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Naducané rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 1,85 decilitru
• máslo 110 gramů (rozpuštěné vychladlé)
• cukr krupice 40 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1/2 balíčku
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá (na vál)

Na náplň:

• sýr Ricotta 125 gramů (nebo měkký tvaroh)
• cukr krupice 2 lžíce
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balíček
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce
• zavařenina višňová 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bílé myšky

Suroviny

• linecké těsto 200 gramů
• ořechy lískové 50 gramů (pražené)
• cukr hnědý 50 gramů
• čokoláda 20 gramů
• rum 0,1 decilitru
• vejce 1 kus (na potření)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• mandle (plátky, na ozdobení)

Na polevu:

• cukr moučkový 4 lžíce
• bílek 1/2 kusu
• rum 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Koláč s mandlovou krustou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• tuk 170 gramů (rozpuštěný)
• cukr moučkový 100 gramů
• droždí 42 gramů (čerstvé)
• sůl

Na náplň:

• mléko 4 decilitry
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• jahody 6 kusů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr moučkový 3 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček
• želatina 4 plátky
• citronová kůra

Na krustu:

• mandlové lupínky 150 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• smetana na šlehání 1 decilitr
• máslo 80 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dvoubarevná bábovka

Suroviny

• tuk 250 gramů (změklý)
• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů (prosátá)
• vejce 4 kusy
• moučka bramborová (škrob) 100 gramů
• kakao 3 lžíce (prosáté)
• vanilka 1/2 kusu (lusk, vydlabaná dřeň)
• sůl
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Minimuffinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• sýr Mascarpone 60 gramů
• sýr tvrdý 50 gramů (např. Čedar nebo Eidam)
• mléko 0,7 decilitru
• žloutek 1 kus
• olivy černé 1 lžíce (bez pecek)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• tymián 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sladké knoflíky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• margarín 60 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• mandle 1 lžíce (jemně mleté)
• kakao 1 lžička
• káva 1/2 lžičky (rozpustná)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na polevu:

• cukr moučkový 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• potravinářské barvivo

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sladké koření

Suroviny

Na vanilku a badyán:

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 70 gramů
• žloutek 1 kus
• kakao 2 lžíce
• badyán 1/2 lžičky (mletý)
• vanilková esence 1/2 lžičky ((aroma))
• sůl 1 špetka
• bílek 1 kus (na dokončení)

Na skořicové svitky:

• cukr moučkový 140 gramů
• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• šťáva pomerančová 1,4 decilitru
• skořice 1 lžička (mletá)
• kakao 1/2 lžičky

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slané preclíky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• tuk 40 gramů (změklý)
• vejce 1 kus
• mléko 4 lžíce (vlažné)
• droždí 15 gramů (čerstvé)
• cukr krupice 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• žloutek 1 kus (na potření)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

"Nekapr" se salátem

Suroviny

• ryba 700 gramů (filety např. treska, pangas apod.)
• salám 6 plátků (Chorizo, nebo jiného pikantního paprikového salámu)
• máslo 3 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• pepř 1 lžíce (drcený)
• bazalka 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• petržel hladkolistá 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• tymián 1 lžička (čerstvé lístky)
• sůl

Na salát:

• brambory 600 gramů (uvařené ve slupce)
• cibule červená 2 kusy (střední)
• olej slunečnicový 3 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Barevný vánoční salát

Suroviny

• rajčata 4 větvičky (keříčková)
• sýr Mozzarella 20 kusů (třešinky)
• šunka 4 plátky
• olivy černé 100 gramů (černé)
• rukola 100 gramů

Na zálivku:

• olej olivový 4 lžíce
• med 1 lžíce
• šťáva pomerančová 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• pepř 1/2 lžičky (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 127
• 128
• 129
• 130
• 131
• 132
• 133
• Následující strana