Plněná jablka Suroviny šťáva citronová (na pokapání) Na náplň: jablka 8 kusů (malé)tvaroh měkký 250 gramůrozinky 40 gramůmandle 50 gramů (nasekané nebo lupínky)žloutek 2 kusycukr 40 gramůbílek 2 kusy Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový dezert Suroviny piškotový korpus 1 kustvaroh 1 kelímek (jahodový)tvaroh 1 kelímek (polotučný)jahody 1 baleníželatina 1 balíček (červená) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bylinková omáčka Suroviny tvaroh 150 gramůmléko 3 lžícešťáva citronová 2 lžíceolej olivový 3 lžícemed 1 lžičkasůlbylinky 4 lžíce (nasekaná petrželka, pažitka, bazalka, řeřicha)paprika červená 1 kus Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta Suroviny jahody 400 gramůmouka pšeničná hrubá 300 gramůmléko 2 decilitryvejce 1 kustuk 25 gramůsůlmouka (na vál) Na posypání a přelití: tvaroh tvrdý 100 gramůmáslo 80 gramůcukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Malinová šarlota Suroviny piškoty cukrářské 20 kusůmaliny 500 gramůtvaroh měkký 400 gramůcukr krupice 150 gramůjogurt bílý 2 decilitrybílek 3 kusyželatina 50 gramů (prášková)cukr vanilkový 1 baleníbrandy 0,4 decilitru Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarohové taštičky s ovocem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůsůl 1 špetkamléko 150 mililitrů (vlažné)tvaroh měkký 250 gramůcukr moučkový 50 gramůžloutek 1 kusrozinky 2 lžíceovoce 250 gramů (podle sezony )cukr krupice 2 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové clafoutis s třešněmi Suroviny třešně 750 gramůmléko 5 decilitrůvejce 6 kusůtvaroh měkký 250 gramůcukr krupice 40 gramůmouka pšeničná hladká 8 lžiccukr moučkový 6 lžicsůl 1 špetkamáslo 25 gramů (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Strouhaný tvarohový koláč Suroviny olej kokosový 3 lžícecukr hroznový 50 gramůžloutek 1 kusmléko 150 mililitrůmouka špaldová 400 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekkakao 2 lžícebílek 2 kusycukr hroznový 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Medová celozrnná bábovka Suroviny máslo 125 gramů (+ na vymazání formy)med 200 gramůvejce 3 kusytvaroh měkký 125 gramů (polotučný)citronová kůra (z půl citronu)rozinky 100 gramůořechy lískové 50 gramů (mleté)mouka celozrnná 450 gramůdroždí sušené 3 lžičky (nebo 1 kus čerstvého) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Ovocné bochánky z tvarohového těsta Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramů (na pomoučení válu)kypřící prášek do pečiva 1 balenícukr moučkový 125 gramů (+50 gramů na posypání )cukr vanilkový 1 balenítvaroh měkký 250 gramůmáslo 125 gramůvejce 2 kusyovoce sušené 250 gramů (meruňky, brusinky, švestky)mandle 75 gramů Kategorie Tvarohové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Lahodná jarní ředkvičková pomazánka Suroviny ředkvičky 3 svazkysýr Ementál 200 gramů (v celku)tvaroh 500 gramů (polotučný)cukr krystal 1 lžičkasýr Ementál 50 gramů (na plátky)chlebánek 4 kusymáslo (tavený sýr a podobně)pažitka (na dotvoření myšek)sůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Domácí ovesný chlebíček s bylinkami Suroviny tvaroh měkký 250 gramů (v kelímku)mléko acidofilní 450 gramůovesné vločky 400 gramůkmín 1 lžíce (drcený)bazalka 1 hrstpaprika sladká 1 lžičkavejce 4 kusymáslo 150 gramůjedlá soda 1 lžička Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Vaječná roláda se šunkou a sýrem Suroviny olej 2 lžícetvaroh měkký 120 gramů (lučina)mléko 3,4 hrnkumouka pšeničná hladká 2 lžícesůl 1,4 lžičkyvejce 12 kusůhořčice dijonská 2 lžícesýr Čedar 2 hrnky (nastrouhaného +1/4)šunka 250 gramů (kvalitní dušená) Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Martinské rolíčky z tvarohového těsta Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 440 gramůtvaroh měkký 250 gramůvejce 1 kusvoda 7 lžicmáslo 7 lžic (rozpuštěné)kypřící prášek do pečiva 1 kusbílek 1 kus (na potření) Ořechová náplň: ořechy 250 gramů (mleté)mléko 180 mililitrůcukr krystal 50 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Velikonoční mazanec Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůmáslo 150 gramů (změklé)cukr moučkový 150 gramůcukr vanilkový 20 gramůtvaroh měkký 250 gramůvejce 2 kusy (+na potření)citronová kůra 1/2 kusušťáva citronová 1 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžíce Kategorie Bábovky a beránci pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pohankové ovocné knedlíky Suroviny pohanka 120 gramů (lámalka)mléko sójové 500 mililitrůmouka pohanková 100 gramů (+ na posypání pracovní plochy)blumy 400 gramůmáslo 100 gramůkokos 50 gramů (strouhaný)čokoláda 2 kusy (tyčinka Margot) Na posypání: tvaroh tvrdý 100 gramů Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jablková bábovka Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůplnotučný tvaroh 250 gramůcukr krupice 250 gramůmáslo 200 gramůvejce 4 kusyjablko 4 kusy (velká, kyselejší)kypřící prášek do pečiva 1 kusmléko 100 mililitrůcukr vanilkový 1 kus Kategorie Bábovky a beránci Hodnotilo: 1
Šátečky s ovocem Suroviny cukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 lžičkamouka pšeničná polohrubá 3,5 hrnkusůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 hrnek (na pomoučení)šťáva citronová 1 lžícecukr krupice 1/2 hrnkumléko 1/2 hrnkutuk ztužený (100%) 1/2 kusu Na náplň: švestky 8 kusů (případně 4 blumy)tvaroh měkký 1 hrnekcukr 2 lžícevejce 1 kusořechy vlašské 2 lžíce (nasekané) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablečná kočička Suroviny tvaroh měkký 250 gramů (nízkotučný)jablka 2 kusymrkev 2 kusyšťáva limetková (z půlky limetky)rozinky 2 lžícemed 1,5 lžícelentilky 2 kusy (na ozdobu)ořechy lískové 1 kus (nebo jahoda, na ozdobu) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohové knedlíčky s jahodovým přelivem Suroviny jahody 250 gramů (nebo jiné ovoce)šťáva citronovácukrmáslo 40 gramůžloutek 1 kustvaroh měkký 250 gramůsůlcitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)dětská krupice 60 gramů Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Koláčky s ostružinami a lesními jahodami Suroviny brambory 500 gramů (vařené, oloupané)tvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůcukr 50 gramůtuk 50 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkamouka (na vál) Na náplň: ostružiny 300 gramůjahody 200 gramů (lesní)cukr 1 lžícepudinkový prášek vanilkový 1 lžička Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohová bábovka s čerstvým ovocem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůcukr moučkový 250 gramůtvaroh měkký 250 gramů (tučný nebo polotučný)tuk 200 gramů (rostlinný)vejce 4 kusymléko 6 lžic (vlažné)cukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1 balíčekcitronová kůra (z 1 dobře omytého citronu, nastrouhaná) Na ozdobení: citronová poleva 200 gramůsmetana na šleháníovoce (rybíz, jahody...) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové omeletky se zeleninou Suroviny brambory 2 kusy (velké)tvaroh měkký 1 lžícežloutek 1 kusolej olivový 1 lžícepepř černý (mletý)sůl Na zeleninovou oblohu: rajčátka cherry 200 gramůsalát zelený 1 hrst (listy)olej olivový 1 lžícešťáva citronová 2 lžícepesto bazalkové 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Linecké hruštičky Suroviny linecké těsto 500 gramůtvaroh měkký 50 gramůkakao (trochu, na obarvení)mouka pšeničná hladká (na vál)cukr moučkový (na obalení) Na náplň: sušenky Bebe 250 gramů (Dobré ráno, kakaové)hrušky 150 gramů (oloupané, bez jádřinců)máslo 50 gramůčokoláda bílá 50 gramůhruškovice 0,4 decilitrucukr hnědý 1 lžícehřebíček 4 kusycitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 1
Ananasový koláč Suroviny Na těsto: mouka pšeničná polohrubá 350 gramůsůl 1 špetkakypřící prášek do pečiva 1 lžičkaHera 125 gramůvejce 1 kusvoda 3 lžíce Na náplň: ananas 1 kuscukr krupice 3 lžícetvaroh měkký 300 gramůmléko 100 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1/2 balenívejce 1 kuscukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 balení Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Piškotové řezy Suroviny vejce 3 kusycukr 120 gramůmouka pšeničná hladká 120 gramůcereálie 70 gramů (kuličky s čokoládovou příchutí, smíchané s 2 lžícemi rozpuštěného másla)sůl 1 špetka Na krém: pomeranče 2 kusykiwi 2 kusytvaroh měkký 250 gramůtermix 1 kus (vanilkový)cukr 2 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Krupicové knedlíčky s jahodami Suroviny mouka pšeničná hrubá 350 gramůkrupice 200 gramů (jemná)vejce 2 kusymléko 5 decilitrůcukr 1 lžícesůlmouka (na vál)jahody 35 kusůtvaroh tvrdý (nastrouhaný, na posypání) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ředkvičková pomazánka Suroviny tvaroh měkký 250 gramůředkvičky 1 svazekpažitkasůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 2
Hráškový nákyp s pórkem Suroviny hrášek zelený 300 gramůpórek 200 gramů (očištěný)vejce 5 kusůsýr krémový 100 gramů (Lučina, či Žervé)tvaroh měkký 100 gramůsýr polotvrdý 60 gramů (Gouda nastrouhaná)smetana zakysaná 1,5 decilitrumáslo 30 gramůpepř bílý 1 špetka (mletý) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Tvarohový nákyp Suroviny tvaroh měkký 250 gramůrohlík 4 kusymléko 100 mililitrůmáslo 40 gramůcukr moučkový 40 gramůcukr vanilkový 1 balíčekvejce 3 kusycitronová kůra 1 lžičkasůl Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1