Tvarohové knedlíky s borůvkami Suroviny tvaroh měkký 2 kusyvejce 2 kusysůlcukr moučkový 4 lžícestrouhanka (ze 4 rohlíků)mouka pšeničná hrubá (na zahuštění ) Ovocná omáčka: borůvky 1 litrcukr 100 gramůmlékomouka Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ředkvičková pomazánka Suroviny tvaroh měkký 250 gramůředkvičky 1 svazekpažitkasůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 2
Hráškový nákyp s pórkem Suroviny hrášek zelený 300 gramůpórek 200 gramů (očištěný)vejce 5 kusůsýr krémový 100 gramů (Lučina, či Žervé)tvaroh měkký 100 gramůsýr polotvrdý 60 gramů (Gouda nastrouhaná)smetana zakysaná 1,5 decilitrumáslo 30 gramůpepř bílý 1 špetka (mletý) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jablečná kočička Suroviny tvaroh měkký 250 gramů (nízkotučný)jablka 2 kusymrkev 2 kusyšťáva limetková (z půlky limetky)rozinky 2 lžícemed 1,5 lžícelentilky 2 kusy (na ozdobu)ořechy lískové 1 kus (nebo jahoda, na ozdobu) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohové knedlíčky s jahodovým přelivem Suroviny jahody 250 gramů (nebo jiné ovoce)šťáva citronovácukrmáslo 40 gramůžloutek 1 kustvaroh měkký 250 gramůsůlcitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)dětská krupice 60 gramů Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Koláčky s ostružinami a lesními jahodami Suroviny brambory 500 gramů (vařené, oloupané)tvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůcukr 50 gramůtuk 50 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkamouka (na vál) Na náplň: ostružiny 300 gramůjahody 200 gramů (lesní)cukr 1 lžícepudinkový prášek vanilkový 1 lžička Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ostružinovo-malinové trojúhelníčky Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 90 gramůmouka pšeničná polohrubá 90 gramůkakao 25 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkuolej 2 lžíce Na náplň: tvaroh měkký 400 gramůsmetana na šlehání 200 gramůcukr moučkový 100 gramůostružiny 100 gramůmaliny 100 gramůcukr vanilkový 2 balíčkyželatina 10 plátků Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohová žemlovka Suroviny tvaroh měkký 500 gramůmléko 5 decilitrůbageta 300 gramů (grahamová)vejce 4 kusycukr třtinový 50 gramůrozinky 50 gramůcukr moučkový 50 gramůcukr krystal 2 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Tvarohová bábovka s čerstvým ovocem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůcukr moučkový 250 gramůtvaroh měkký 250 gramů (tučný nebo polotučný)tuk 200 gramů (rostlinný)vejce 4 kusymléko 6 lžic (vlažné)cukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1 balíčekcitronová kůra (z 1 dobře omytého citronu, nastrouhaná) Na ozdobení: citronová poleva 200 gramůsmetana na šleháníovoce (rybíz, jahody...) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohová štola I Suroviny Na dokončení: máslo (rozpuštěné)cukr moučkový Na těsto: tvaroh měkký 250 gramů (tučný)mouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr moučkový 180 gramůvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíčekskořice 1/2 lžičkyrum 3 lžícerozinky 150 gramůmandle 100 gramů (sekané) Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečené brambory v popelu Suroviny Brambory: brambory 1 kilogram (středně velkých) Bylinkové máslo: máslo 100 gramůčesnek 1 stroužek (prolisovaný)tvaroh 200 gramů (plnotučný)cibulka jarní 1,5 kususůl (dle potřeby)cukr (trocha) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vdolky s povidly Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 500 gramůsůl 1 špetkacukr 100 gramů (krupice)vejce 1 kusdroždí 1/2 kostkymléko 250 mililitrůsádlo 500 gramů (na smažení) Zdobení: tvaroh tvrdý 100 gramůšvestková povidlasmetana zakysaná 200 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bezlepkový chleba Suroviny mouka bezlepková 300 gramůdroždí 15 gramůsůl 1 lžičkakmín 1 lžička (drcený)voda 400 mililitrů (teplá)olej 1 lžícetvaroh 3 lžíce (polotučného z vaničky) Kategorie Bezmasé pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Tvarohová pomazánka s ředkvičkami Suroviny ředkvičky 2 svazkyřeřicha 2 hrstipepř zelený 1 lžíce (nakládaný)tvaroh měkký 50 gramů (nebo Cottage či Lučina)jogurt 4 lžíce (smetanový)pečivo (třeba bezlepkové)sůlřeřicha (na ozdobu) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bohatá štóla s Margotkou Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůkypřící prášek do pečiva 1 kuscukr moučkový 100 gramůcukr vanilkový 1 balíčekvejce 2 kusytvaroh měkký 250 gramů (tučný)rum 4 lžícemáslo 250 gramů (změklé)rozinky 1 hrst Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarohový dort s limetkovým cukrem Suroviny mouka 200 gramů (polohrubá mouka - ingredience pro drobenku)máslo 120 gramů (ingredience pro drobenku)kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku (kypřící prášek Vitana - ingredience pro drobenku)cukr 100 gramů (cukr s limetkovou příchutí Vitana - ingredience pro drobenku)tvaroh měkký 500 gramů (ingredience pro tvarohový krém)smetana zakysaná 200 gramů (ingredience pro tvarohový krém)mléko 200 mililitrů (ingredience pro tvarohový krém)pudink 35 gramů (vanilkový pudink - ingredience pro tvarohový krém)cukr moučkový 80 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Volarské šátečky Suroviny mléko 100 mililitrůvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 500 gramů (+ na posypání)sůl 1 špetkacukr krupice 1 lžícemáslo 100 gramů (+ 2 lžíce rozpuštěné) Kvásek: mléko 100 mililitrůcukr krupice 1 lžičkadroždí 21 gramů (čerstvé) Náplň: tvaroh 300 gramů (ve staniolu)vejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčeksůl 1 špetka Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohovo-borůvkové knedlíky v hrníčku Suroviny borůvky 300 gramůtvaroh tvrdý 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůmáslo 100 gramůmléko 250 mililitrůvejce 2 kusysůl 1 špetkamouka pšeničná hrubá (na vysypání)sádlo (na vymazání) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový dort s borůvkami Suroviny tvaroh měkký 1 kilogram (min. 3% tuku)borůvky 500 gramůvejce 6 kusůcukr krupice 175 gramůmouka mandlová 100 gramůcitron 2 kusycukr vanilkový 4 lžícepudinkový prášek vanilkový 1 kusvanilkový extrakt 1 lžička Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborový závin s kapustou I Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůtvaroh měkký 200 gramůmáslo 150 gramůmáslo 20 gramůsůlvejce 2 kusysmetana 300 mililitrůčesnek 2 stroužkybrambory 400 gramů Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Špenátové palačinky Suroviny ovesné vločky 150 gramůmléko 250 mililitrůšpenát 100 gramů (čerstvý)vejce 2 kusysůltvaroh 250 gramůsýr 100 gramů (Feta)rajčata sušenásemínka slunečnicová Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
JAHODOVÉ QUESADILLAS Suroviny tortilla 8 kusů (pšeničná)tvaroh 500 gramů (ve staniolu)vejce 2 kusyvanilkový extrakt 1 lžičkacukr moučkový (podle chuti)citronová kůra 1 lžičkamáslo (na opečení)cukr skořicový (na posypání) Jahodová omáčka: jahody 200 gramůvoda 1 lžícecukr krupice 1 lžícešťáva citronová 1 lžička Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Skleničkové košíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 4 lžícešťáva pomerančová 1/2 hrnkusůl 1 špetkakakao 1 lžička (prášek)máslo 1/4 hrnku (rozpuštěné)cukr moučkový 6 lžic Na náplň: tvaroh měkký 1 kostkamáslo 1/4 kostkycukr moučkový 6 lžic Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodový tunel Suroviny jahody 12 kusůtvaroh měkký 2 hrnkymouka pšeničná polohrubá 1 hrnekvejce 2 kusysůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 hrnek (na vál)máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné, na přelití)pšeničné klíčky 1 hrst (na posypání)cukr moučkový 1/2 hrnku (na posypání) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zasklený dort s vinným želé Suroviny Na smetanovou hmotu: smetana na šlehání 3 decilitrytvaroh měkký 250 gramů (plnotučný)cukr moučkový 60 gramůželatina 1 balení (mletá)šťáva hroznová 2 decilitry Na želé: hroznové víno 250 gramů (bílé a modré hrozny)želatina 3/4 balení (mletá)šťáva hroznová 3 decilitryvíno bílé 1,5 decilitrucukr 2 lžíce (pískový) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Základní závin Suroviny mouka pšeničná hladká 1 hrnekvoda 4 lžícevejce 1/2 kusu (rozšlehané)máslo 2 lžíce (rozpuštěné)tvaroh měkký 1 lžíceocet 1 lžičkasůltvarohová náplň Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Třešňové taštičky Suroviny třešněbramborové těstotvaroh měkkýžloutekvanilkacukr moučkovýbílek (na potření)mouka pšeničná hladká (na posypání válu) Kategorie Bramborové těsto pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pikantní tvarůžková pomazánka Suroviny olomoucké tvarůžky 1 balenímáslo 30 gramůtvaroh měkký 200 gramůcibulka jarní 2 kusykmín 1/2 lžičky (drcený)paprika sladká 1/2 lžičky (mletá, nebo pálivá)pepř černý (mletý)sůlcibulka jarní 1 kus (na posypání) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dip s chutí limetky Suroviny tvaroh měkký 150 gramů (polotučný)smetana zakysaná 1 kelímekšťáva pomerančová 1/2 kusu (z 1/2 pomeranče)šťáva limetková 1/2 kusu (z 1/2 limetky)limetková kůra 1/2 kusu (z 1/2 limetky)šťáva zázvorová 1 lžička (nebo podle potřeby)med 1 lžičkasůl 1 špetkamáta 1 hrst Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohové dortíčky Suroviny piškotový korpus 1 kus (tmavý, tenký)tvaroh měkký 500 gramůcukr 150 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitruželatina 6 plátkůšťáva citronová (z 1 citronu)olej (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček)ovoce drobné (na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1