Zasklený dort s vinným želé

Seznam surovin

Na smetanovou hmotu:

Na želé:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Na smetanovou hmotu necháme nabobtnat želatinu v 1 dl džusu, doplníme ji zbylým džusem a rozpustíme ve vodní lázni. Tvaroh prošleháme s cukrem, vmícháme do něj dotuha ušlehanou smetanu a přidáme mírně zchladlou želatinu. Hmotu nalijeme do kulaté rozevírací formy (průměr 20 cm) vyložené po obvodu pruhem papíru na pečení a necháme hodinu tuhnout v lednici.

Kuličky vína překrájíme na poloviny a rozložíme je na vychlazený dort. Želatinu na želé necháme nabobtnat v džusu a společně s cukrem, vínem a barvivem ji rozpustíme ve vodní lázni. Želé necháme mírně zchladnout a pak jím přelijeme hroznové víno navrchu dortu.

Dort necháme 5 hodin tuhnout v lednici a pak ho teprve vyjmeme z formy.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...