Knedlíky od tety Suroviny tvaroh měkký 250 gramů (balený v papíru)vejce 2 kusyrohlík 2 kusykrupice (dětská, na posypání válu) Na doplnění: jogurtzavařeninaovoce (čerstvé) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohovo-kávový dort Suroviny smetana na šlehání 440 mililitrůtvaroh měkký 250 gramůželatina 20 gramů (mletá)mléko 200 mililitrůkáva 2 lžíce (instantní)cukr 70 gramůcukr vanilkový 1 balenípiškoty 1 balenívaječný koňak 50 mililitrů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koláč s rajčátky Suroviny mouka celozrnná 200 gramů (hladká)tvaroh měkký 150 gramů (netučný)máslo 80 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkamouka (na vál)tuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na náplň: rajčátka cherry 500 gramůtvaroh měkký 200 gramů (netučný)sýr 150 gramů (bylinkový, čerstvý)vejce 2 kusybylinky 1 lžíce (nasekané, např. oregano, rozmarýn...)pepř bílý (mletý) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Zeleninové dortíčky II Suroviny Hera 100 gramůmouka pšeničná hrubá 100 gramůtvaroh měkký 100 gramůsůltuk (na vymazání formy)mouka (na vál)zelenina 300 gramů (směs mražená nebo čerstvá )žloutek 2 kusymléko 250 mililitrů Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový závin s banánem Suroviny těsto na závin 1 kus (dávka)tvaroh měkký 2 balenímáslo 0,2 kostky (na těsto pod náplň)banány 3 kusycukr 1/3 hrnkupiškoty 20 kusů (dětské, rozdrcené)vejce 1 kusdětská krupice 5 lžiccitronová kůra 1 lžička (strouhaná) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové hvězdičky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůtvaroh měkký 100 gramůmáslo 50 gramů (změklé)cukr 40 gramůdroždí 15 gramůmléko 1 lžíce (vlažné)sůl 1 špetkacitronová kůra 1 špetka (strouhaná)mouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Meruňkové tvarohové knedlíky Suroviny meruňky 1 kilogram (nebo jahody, švestky)tvaroh 500 gramů (tučný)vejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 300 gramůsůl 1 špetkastrouhankacukr moučkovýmáslo Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Pomazánka s lososem Suroviny tvaroh 250 gramů (polotučný)margarín 100 gramůmléko 1 lžíce (podle potřeby)bylinky 1 lžíce (tymián, petrželka)salát polníček 1 hrstlosos (uzený, plátky)sůl Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 0
Krupicové noky v jahodové omáčce Suroviny tvaroh měkký 250 gramůvejce 2 kusydětská krupice 60 gramůmáslo 50 gramůmléko 2 lžícesůl 1 špetkacukr moučkový 2 lžíce (na posypání) Na omáčku: jahody 400 gramů (mražené)cukr krupice 10 gramůmoučka kukuřičná (škrob) 1 lžička (maizena) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Mini šarlotky Suroviny piškoty cukrářské 28 kusůjahody 500 gramůtvaroh měkký 400 gramů (nízkotučný)cukr 90 gramůbílek 2 kusyželatina 15 gramůmáta (na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový salát s uzenou treskou Suroviny brambory 800 gramůtreska 1 kus (uzená)cibule červená 2 kusyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)olej olivový 4 lžícesůltvaroh měkký 250 gramůmléko acidofilní 100 gramůpažitka 1 svazek Kategorie Saláty Hodnotilo: 0
Špagety s mákem Suroviny špagety 500 gramůsůlmáslo 50 gramůmák 80 gramů (mletý)mléko 1,5 decilitrutvaroh měkký 250 gramůcukr moučkový 100 gramůskořice 1 špetka (mletá) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Roláda z toastového chleba Suroviny chléb toastový 750 gramů (nejlépe Supersandwich - Penam)máslo pomazánkové 2 balenísýr tavený 200 gramůtvaroh měkký 250 gramůsýr 150 gramů (nastrouhaný - např. Eidam)sýr 300 gramů (plátkový)šunka 200 gramůčesnek (podle chuti)chilli omáčka Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohová žemlovka s višněmi Suroviny višně 500 gramů (vypeckované)veka 1 kus (bílá)tvaroh měkký 250 gramůmáslo 100 gramůmléko 2,5 decilitruvejce 2 kusyžloutek 1 kuscukr (podle chuti)rozinky 1 hrst Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový dort s angreštovou omáčkou Suroviny piškoty 1 balíček (dětské)tvaroh měkký 350 gramůsmetana zakysaná 250 gramů (nebo bílý jogurt)smetana na šlehání 120 gramůcukr 4 lžíceželatina 1,3 lžíce (prášková)olej (na vymazání formy)cukr moučkový (na vysypání formy)čokoládová poleva tmavá (na ozdobení) Na omáčku: angrešt 400 gramůcukr 80 gramůmoučka škrobová 1 lžícešťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodové knedlíky babičky Aničky I Suroviny Na knedlíky: dětská krupice 300 gramůcukr krystal 2 lžičkydroždí 10 gramůmléko 125 mililitrůvejce 1 kussůl 1 špetkamáslo 20 gramůjahody 18 kusů K podávání: tvaroh měkký 250 gramůcukr krystalmáslo (rozpuštěné) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
TVAROHOVO-CITRONOVÉ SKLENIČKY Suroviny tvaroh 500 gramů (tučný ve vaničce)smetana na šlehání 400 mililitrůcukr moučkový 100 gramůsušenky 44 gramů (Oreo) Lemon curd: žloutek 2 kusyvejce 1 kuscukr krystal 100 gramůmáslo 65 gramů (studené)šťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohová pomazánka se šunkou a paprikou Suroviny tvaroh 250 gramůsmetana 75 mililitrůšunka 100 gramůpaprika červená 2 kusypažitkasůlpečivo (zkuste bezlepkové) Kategorie Pomazánky pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
POMAZÁNKA Z UZENÉ MAKRELY I Suroviny makrela 400 gramů (uzená)tvaroh 250 gramůmrkev 1 kuscibule červená 1 kus (menší)pažitka 3 lžícešťáva citronová (podle chuti)sůlpepřchléb (k podávání) Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Valentýnské cupcakes Suroviny máslo 95 gramůmouka pšeničná hladká 185 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekkakao 30 gramůsůl 1/2 lžičkycukr krupice 175 gramůcukr vanilkový 35 gramůmléko 200 mililitrůvejce 3 kusy Na náplň: tvaroh měkký 1 balenícukr vanilkový 2 lžícekakao 2 lžícesmetana na šlehání 1 kelímekčokoláda (hoblinky) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Brambory na loupačku I Suroviny brambory 1 kilogram (nové)tvaroh měkký 250 gramůmléko (trochu)petržel hladkolistá 1 snítka (nebo celerová nať)máslosůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Šátečky z tvarohového těsta Suroviny tvaroh měkký 250 gramůmáslo 250 gramů (nebo Hera)mouka pšeničná hladká 300 gramůmouka (na vál)cukr moučkový (na obalení)vejce 1 kus (na potření)tuk (na vymazání formy) Na náplň: ořechy vlašské 100 gramů (mleté )mléko 100 mililitrůcukr 100 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohový krém s uzenou rybou a majonézou Suroviny tvaroh měkký 300 gramůmajonéza 125 gramůcibule 1 kusuzená ryba 300 gramůsmetana na šlehání 3 lžícepaprika sladká 1/2 lžičkyworcesterská omáčka 4 kapkyšťáva citronovásůl Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové knedlíčky s omáčkou Suroviny máslo 50 gramůvejce 1 kuschléb toastový 3 plátky (světlý)tvaroh měkký 500 gramů (hustý)mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)meduňka 10 lístků (na ozdobu)sůlmouka pšeničná hrubá 50 gramůcukr 3 lžíce Na omáčku : jahody 350 gramů (mražené)rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)cukr moučkový 4 lžíce Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové suflé s jahodovou omáčkou Suroviny tvaroh měkký 1 hrnek (tučný)jahody 1 hrnek (čerstvé, nakrájené)vejce 3 kusycukr 3 lžícecukr vanilkový 1 balenísůl 1 špetkamáslo 1 lžička (na vymazání)mouka pšeničná hrubá 1/2 lžíce (na vysypání)máta 1 lžička (lístky, na ozdobu) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Nové brambory s tvarohovým dipem Suroviny brambory 1,5 kilogramu (nové)pórek 3 kusymrkev 60 gramůpepř černý (mletý)sůlmáslo 4 lžícevývar zeleninový 150 mililitrůpetržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazkusmetana zakysaná 50 gramů Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohovo-bramborové šišky s klevelou Suroviny brambory 250 gramů (vařené ve slupce)tvaroh měkký 250 gramůkrupice 100 gramůmouka pšeničná polohrubá 150 gramůžloutek 2 kusysůl Na omáčku: švestky 300 gramů (vypeckované )voda 300 mililitrů (podle potřeby)cukr 30 gramůmoučka škrobová 1 lžičkašťáva citronová Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Dietní svítek z polníčku Suroviny losos 200 gramů (čistý filet)vejce 3 kusysalát polníček 150 gramůtvaroh měkký 120 gramů (s jogurtovou kulturou)smetana na šlehání 1 decilitrmouka pšeničná polohrubá 1 lžícesýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný)olej olivový 1 lžičkahořčice ostrá 1/2 lžičky Kategorie Chuťovky a předkrmy pro diety Hodnotilo: 0
Francouzský hruškový páj Suroviny hrušky 4 kusycitron 1 kustvaroh měkký 150 gramůmléko 3 lžícecukr moučkový 180 gramůcukr vanilkový 1 balenívejce 2 kusyolej 200 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 320 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Vejce s bylinkovou omáčkou Suroviny tvaroh měkký 150 gramůjogurt bílý 150 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůpažitka 1 svazekcibulka jarní 2 kusyokurky kyselé 2 kusy (větší, sterilované )pepř bílýsůlcukr 1 lžička Kategorie Z vajec pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0