Profil uživatele

Chuť

• Počet receptů: 4730

Recepty kuchaře

Smažené taštičky s houbovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• tuk 50 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• olej (na smažení)

Na náplň:

• žampiony 300 gramů
• cibulka jarní 2 kusy
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• tymián 1 lžička (lístky)
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Slovinská potica

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 320 gramů
• máslo 50 gramů (změklé)
• cukr 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru (vlažné)
• droždí 30 gramů
• rum 2 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• ořechy 300 gramů (mleté)
• cukr 75 gramů
• bílek 2 kusy (ušlehaný sníh)
• rozinky 3 lžíce (naložené v rumu)
• smetana 3 lžíce
• máslo 25 gramů
• mléko 1 decilitr
• strouhanka 2 lžíce
• med 1,5 decilitru

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tyrolský ovocný chléb

Suroviny

• ovoce sušené (200 g fíků, 50 g meruněk, 50 g švestek, 50 g datlí)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka žitná 100 gramů
• cukr hnědý 80 gramů
• mandle 80 gramů (oloupané)
• vejce 1 kus
• máslo 60 gramů
• mléko 1,2 decilitru (vlažné)
• melasa 2 lžíce

Na potírání:

• med 2 lžíce
• džus pomerančový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Kynuté tvarohové koláče s rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• tuk 60 gramů
• cukr 40 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• tvaroh měkký 200 gramů (polotučný)
• cukr 70 gramů
• sýr krémový 50 gramů (Lučina, nebo pomazánkové máslo)
• rozinky 50 gramů (promíchané předem s 2 lžícemi rumu)
• žloutek 1 kus
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• tuk 50 gramů
• cukr 50 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynuté koláče s nivou a jablky

Suroviny

• kynuté těsto
• jablka 2 kusy
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)
• ořechy vlašské 50 gramů
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• mléko 2 lžíce
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kynuté meruňkové koláče s drobenkou

Suroviny

• kynuté těsto
• marmeláda 200 gramů (meruňková)
• meruňky 150 gramů (kompotované)
• meruňkovice 1/2 decilitru
• cukr 1 lžíce
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 75 gramů
• tuk 50 gramů
• cukr 50 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kynuté makové koláče s malinami

Suroviny

• tuk (na vymazání plechu)
• maliny 2 hrsti

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• tuk 60 gramů
• cukr 40 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mák 120 gramů (mletý)
• mléko 3 decilitry
• cukr 50 gramů
• perník 2 lžíce (nastrouhaný)
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• skořice 1 špetka (mletá)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sváteční vánočka

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 90 gramů
• cukr 90 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• mandle 50 gramů (loupané, nakrájené)
• rozinky 30 gramů
• droždí 25 gramů

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pivní preclíky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• tuk 100 gramů
• pivo 2,2 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl
• mouka (na vál)

Na potření:

• žloutek 1 kus
• pivo 1/2 decilitru

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové koláčky s banánem

Suroviny

• banány 2 kusy
• máslo 140 gramů
• cukr třtinový 130 gramů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 2 kusy
• čokoláda 50 gramů (mléčná nebo polohořká)
• smetana zakysaná 2 lžíce
• kokos 2 lžíce (strouhaný)
• kakao 2 lžičky

Na medový ananas:

• ananas 12 plátků (čerstvý, množství plátků podle počtu koláčků)
• džus ananasový 2 decilitry
• máslo 40 gramů
• med 4 lžíce
• rum 3 lžíce (Tuzemák nebo Bacardi)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečené hrušky v tvarohovém těstě

Suroviny

• tvaroh měkký 125 gramů
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• máslo 25 gramů (měkké)
• vejce 1/2 kusu
• žloutek 1/2 kusu
• kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčku
• krupice 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• hrušky 4 kusy
• sýr s bílou plísní 200 gramů
• čokoláda hořká 20 gramů
• kari pasta 1 lžička (červená)

Na omáčku:

• kompot brusinkový 100 gramů
• víno červené 1 decilitr
• cukr 1 lžíce
• med 1 lžíce

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Palačinkové mille feuille s lososem

Suroviny

• palačinka 8 kusů
• creme fraîche 200 gramů (hustá zakysaná smetana)
• losos 100 gramů (uzený, plátky)
• limetka 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl
• zelená nať (polníček, roketa, kerblík..., na ozdobení)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Pražská šunka v chlebovém těstě

Suroviny

• šunka 900 gramů (v celku)
• mouka 180 gramů (pšeničná tmavá)
• mouka žitná 120 gramů
• voda 2 decilitry
• droždí 10 gramů
• koření 1/2 lžičky (kmín, koriandr)
• sůl 1/4 lžičky
• mouka (na vál)

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šunkovosýrové řezy

Suroviny

• sýr polotvrdý 8 plátků (Eidam)
• šunka 6 plátků
• máslo pomazánkové 200 gramů
• máslo 100 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na paprikové želé:

• paprika 200 gramů (sterilovaná)
• cukr 1 lžíce
• želatina 10 gramů (plátky)
• koření chilli 1 špetka (mleté)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sýrové chuťovky se švestkami

Suroviny

• sýr s bílou plísní 120 gramů (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)
• sýr s modrou plísní 120 gramů (Gorgonzola, nebo Niva, či Modřenín)
• hroznové víno 20 kuliček
• rohlík 2 kusy
• švestky sušené 10 kusů
• víno červené 1,5 decilitru
• med 2 lžíce
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• pepř 1 špetka (čerstvě mletý)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Plněné rýžové rolky

Suroviny

• rýžový papír 10 plátků
• paprika žlutá 1 kus
• paprika červená 1 kus
• krabí tyčinky 120 gramů
• cibulka jarní 1 kus
• olej 3 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Slaná křepelčí hnízda

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• žloutek 1 kus
• voda 1/2 decilitru
• sůl 1/2 lžičky
• máslo (na vymazání formiček)
• bazalka (na ozdobení)

Na náplň:

• vajíčko křepelčí 10 kusů
• olivy černé 10 kusů (bez pecky)
• rukola 70 gramů
• šunka sušená 3 plátky
• rajčátka cherry 5 kusů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Z vajec

Hodnotilo: 0

Tvarůžky s pikantním salámem

Suroviny

• sýr 10 kusů (minitvarůžky, nebo 5 malých tvarůžků)
• salám paprikový 20 plátků (pikantní)
• olivy zelené 20 kusů (plněné papričkou)

Kategorie

• Ze sýra
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Špízky s krevetami a ananasem

Suroviny

• krevety 20 kusů (neoloupané)
• ananas 300 gramů (čerstvý nebo kompotovaný, čistá dužnina)
• paprička chilli červená 1 kus
• olej 2 lžíce
• med 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sójová omáčka 1 lžička
• rajčatový protlak 1 lžička
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Masové kuličky s pikantní omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (mleté)
• chléb toastový 2 plátky
• cibulka jarní 2 kusy
• smetana 1,5 decilitru
• olej 2 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• česnek 2 stroužky
• sůl

Na omáčku:

• víno bílé 2 decilitry
• cibule 1 lžíce (malá)
• rajčatový protlak 50 gramů
• švestková povidla 1 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• med 2 lžičky (lesní)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Křupavé kuřecí nugetky

Suroviny

• kuřecí maso 3 kusy (prsa)
• chléb toastový 3 plátky
• vejce 1 kus
• pivo 1 lžíce
• pepř 1 lžíce (drcený)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Čokoládovo-ořechový pohár

Suroviny

• nutella 400 gramů (nebo podobná lískooříšková čokoládová pomazánka)
• čokoláda hořká 100 gramů
• mléko 3 decilitry
• smetana na šlehání 2/3 decilitru
• moučka kukuřičná (škrob) 50 gramů (maizena)
• žloutek 2 kusy
• likér 0,4 decilitru (oříškový)
• cukr třtinový 2 lžíce
• pistácie 40 gramů (loupané, nesolené, na posypání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečená zmrzlina s tmavou čepicí

Suroviny

• zmrzlina 8 kopečků (vaše oblíbená)
• bílek 2 kusy
• cukr moučkový 80 gramů
• melasa 1 lžíce (nebo tmavší tekutý karamel)
• kakao 1 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kakaová roláda

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr 60 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• moučka bramborová (škrob) 20 gramů
• sůl 1 špetka

Na krém:

• čokoláda hořká 100 gramů
• mléko 3 decilitry
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• cukr 50 gramů
• kakao 2 lžíce
• brandy 0,4 decilitru
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kokosový dort

Suroviny

• bílek 8 kusů
• cukr moučkový 250 gramů
• kokos 200 gramů (jemně strouhaný)
• mouka pšeničná polohrubá 6 lžic
• cukr vanilkový 2 balíčky
• cukr moučkový (na posypání)

Na krém:

• smetanový krém Rama Cremefine 270 gramů (na šlehání)
• kokosové mléko 120 gramů
• smetana na šlehání 120 gramů
• likér kokosový 2 lžíce (Malibu)

Na dokončení:

• kokos (tenké lupínky z dužniny)
• likér kokosový (Malibu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládový dort s hoblinkami

Suroviny

• vejce 8 kusů
• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• máslo 50 gramů
• ořechy 40 gramů (jemně mleté)
• kakao 40 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• hřebíček 1 špetka (mletý)

Na krém:

• smetana na šlehání 3,5 decilitru
• čokoláda hořká 120 gramů
• čokoláda mléčná 100 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Řezy s čokoládovým sněhem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr 110 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• zázvor 30 gramů (čerstvý, nastrouhaný)
• kakao 1 lžíce
• droždí 5 gramů
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• bílek 2 kusy
• cukr 80 gramů
• máslo 50 gramů
• kakao 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Mandlové placičky s citronovou náplní

Suroviny

• cukr krupice 210 gramů (jemný)
• moučka mandlová 125 gramů
• bílek 3 kusy
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)

Na krém:

• citron 2 kusy (chemicky neošetřený)
• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 40 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 40 gramů (maizena)
• máslo 25 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Domácí žužu

Suroviny

• cukr krupice 1,5 hrnku
• sirup kukuřičný 1 hrnek
• želatina 2,5 lžíce (mletá)
• kakao 2 lžíce
• potravinářské barvivo 1 špetka (hnědé)
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový (na vysypání pekáčku)

Kategorie

• Cukroví k čaji

Hodnotilo: 0

Pusinky

Suroviny

• cukr krupice 160 gramů
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový 40 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 118
• 119
• 120
• 121
• 122
• 123
• 124
• Následující strana