Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Fíkové sušenky

Suroviny

• sušenky 2 balení (slané)
• sýr polotvrdý 150 gramů (Eidam plátky)
• džem 150 gramů (fíkový)
• fíky 3 kusy (čerstvé)
• olej olivový 1 lžíce
• šalvěj 1 hrst

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rozpečené kanapky s brusinkami

Suroviny

• bageta 3 kusy
• sýr s bílou plísní 3 balení (smetanový Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• marmeláda 300 gramů (nakládané brusinky)
• brusinky (na ozdobu)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové minimuffiny s brusinkami

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr krupice 200 gramů
• mouka 260 gramů (hladká)
• kakao 5 lžic (20%)
• pečivo 2 lžičky
• cukr vanilkový 2 lžičky
• mléko 160 mililitrů
• máslo 150 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát z marinované červené řepy s čekankovými puky a gratinovaným kozím sýrem

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• sůl hrubá 100 gramů
• ořechy piniové 1 lžíce
• čekanka 1 kus (červená)
• čekanka 1 kus (bílá)
• bazalka 2 lžíce (natrhaných lístů)
• salát frisée 1 hrst
• sýr kozí 400 gramů (Chévre Soignon)
• řeřicha (červená na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Lučinová pomazánka vajíčková s okurkou

Suroviny

• sýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• okurka salátová 100 gramů
• semínka slunečnicová 1 hrst
• vejce 2 kusy (natvrdo vařená)
• sůl
• pepř
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zázvorový koláč s krémem a mangem

Suroviny

• müsli 1,5 hrnku (zapečeného bez rozinek)
• cukr krystal 3 lžíce
• máslo 8 lžic
• sýr 500 gramů (čerstvý (Philadelphia nebo Buko))
• jogurt bílý 1 kelímek
• smetana zakysaná 1 balení
• med 3 lžíce (+ na pokapání)
• zázvor 2 lžičky (čerstvě nastrouhaného)
• mango 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cibulový džem s černým pepřem

Suroviny

• cibule 6 kusů (velkých, na plátky)
• ocet sherry 3 hrnky (nebo červený vinný ocet)
• cukr krystal 3 hrnky
• bobkový list 4 listy
• pepř 20 kuliček (nahrubo nadrcených)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládová pěna s chilli

Suroviny

• čokoláda mléčná 200 gramů
• paprika chilli 2 kusy (+4 na ozobodu)
• smetana na šlehání 600 mililitrů
• máta (na ozdobu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka z červené čočky

Suroviny

• sýr Parmezán 70 gramů
• olej 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• čočka červená 200 gramů
• špenát 100 gramů (čerstvý)
• citron 1 kus
• pepř
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dozlatova upečené buchty

Suroviny

Těsto:

• mléko 250 mililitrů
• cukr krystal 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• kvasnice 20 gramů
• cukr vanilkový 1 kus
• máslo 100 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• citronová kůra (z 1 citronu)

Tvarohová náplň:

• tvaroh 250 gramů (měkký tučný)
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů
• citronová kůra
• rozinky 50 gramů
• rum 50 mililitrů

Maková náplň:

• mák 100 gramů (mletý)
• mléko 100 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• cukr moučkový 30 gramů
• cukr vanilkový 1 kus
• rum 1 lžíce
• skořice 1/2 lžičky
• hřebíček 1 kus (mletý)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstoviny s brokolicí a nivou

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (krátké)
• brokolice 1 kus
• máslo 4 lžíce
• houska 1 kus (včerejší)
• olej 2 lžíce (olivový)
• cibule červená 1 kus (střední)
• muškátový oříšek
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)
• sůl

Kategorie

• Těstovinové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Hustá luštěninová polévka

Suroviny

• olej 2 lžíce (olivový)
• cibule 1 kus (střední)
• mrkev 1 kus (střední)
• celer 1/4 kusu
• kedlubna 1/2 kusu
• brambory 2 kusy (střední)
• česnek 2 stroužky
• feferony 1 kus
• rajčátka cherry 10 kusů

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Domácí kečup

Suroviny

• rajčata 2 kilogramy
• paprika 500 gramů
• jablka 500 gramů
• cibule 30 gramů
• ocet 200 mililitrů
• cukr krystal 20 gramů
• paprika pálivá 1 lžička (červená)
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• hřebíček 6 kusů

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Skvělá drožďová pomazánka

Suroviny

• olej
• cibule 2 kusy
• droždí 10 kostek
• voda 2 hrnky (nebo mléko)
• strouhanka 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• hořčice francouzká 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilované papriky s brynzou

Suroviny

• sýr Brynza 250 gramů
• pažitka 1 hrst
• paprika kapie 4 kusy
• řeřicha
• olej 3 lžíce
• žloutek 1 kus
• šťáva citronová
• pepř (hrubě namletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Fatuš - libanonský salát

Suroviny

• salát 2 kusy (srdíčka)
• rajčata 8 kusů (malá)
• okurky 1/2 kusu
• cibulka jarní 3 kusy
• bylinky (máta, petrželka, polníček, rukola)
• sýr měkký 200 gramů (balkánský)
• chléb arabský 2 kusy (placka)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva citronová 3 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Polévka z rajčat

Suroviny

• rajčata 500 gramů
• brambory 500 gramů
• olej (rostlinný)
• cibule 3 kusy
• feferony 1 kus
• vývar 1 litr
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Francouzské ratatouille

Suroviny

• rajčata 700 gramů (oloupaná)
• lilek 1 kus
• cuketa 2 kusy
• paprika 3 kusy
• cibule 1 kus (oloupaná)
• brambory 1 kus (předvařená)
• česnek 3 stroužky
• bylinky (provensálské)
• olej (olivový)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

„Halinové“ poháry

Suroviny

• maliny 300 gramů (mražené)
• smetana na šlehání 350 mililitrů (z ní šlehačka, nebo kupovaná, 31 - 40%)
• cukr třtinový 2 lžíce
• čokoláda hořká 2 lžíce (rozpuštěná)
• máta (na ozdobu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Broskvový páj

Suroviny

• mouka 350 gramů (hladká)
• cukr krystal 35 gramů
• sůl 1 lžička
• máslo 225 gramů (+na vymazání)
• voda 100 mililitrů (ledová)
• broskve 1 kilogram
• cukr třtinový 110 gramů
• sůl 1 lžička
• moučka kukuřičná (škrob) 10 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pizza s lilkem a artyčoky

Suroviny

Těsto:

• mouka 600 gramů (hladká)
• droždí 20 gramů
• cukr krystal 1 lžička
• sůl 1 lžička

Rajčatový základ:

• olej olivový 3 lžíce
• rajčata sterilovaná 250 gramů (sekaná)
• oregano 1 lžička (sušené)
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 1 lžička
• sůl
• pepř (čerstvě namletý)
• cukr

Na pizzu:

• lilek 1 kus
• sýr Mozzarella 400 gramů
• artyčok 1 kilogram (nakládané v oleji)
• šťáva citronová (z 1 citronu)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Horká láska

Suroviny

• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cukr vanilkový 1 balíček
• maliny 300 gramů (mražené)
• cukr krupice 1 lžíce
• zmrzlina 200 gramů (vanilková)

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Focaccia I

Suroviny

• mouka 500 gramů (vysokolepková hladká mouka )
• droždí sušené 1 balíček
• sůl 2 lžičky (+ hrubá mořská sůl na posypání )
• olej olivový
• rozmarýn (na ozdobení)

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bílý toastový chléb

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 560 gramů (extra hladká)
• sůl 10 gramů
• olej řepkový 20 mililitrů
• droždí sušené 7 gramů
• cukr třtinový 1 špetka (hnědý)
• voda 300 mililitrů (vlažná)

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rustikální bageta

Suroviny

• brambory 50 gramů (uvařené a nastrouhané)
• mouka pšeničná hladká 500 gramů (+ na poprášení )
• sůl 15 gramů
• droždí sušené 7 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• voda 225 mililitrů (vlažná)

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Tmavý toastový chléb

Suroviny

• mouka celozrnná 560 gramů (celozrnná jemně mletá pšeničná mouka + na vysypání formy )
• sůl 10 gramů
• máslo 20 gramů (rozpuštěného másla + 10 g na potření )
• droždí sušené 7 gramů
• cukr moučkový 1 špetka

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Skvělé zázvorky

Suroviny

• fruktóza 80 gramů
• vejce 2 kusy (velká)
• mouka špaldová 180 gramů (hladká+na podsypání)
• mandle 35 gramů (jemně nastrouhané)
• zázvor 1 lžička (čerstvě nastrouhaný)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaný)
• šťáva citronová (trocha na zvláčnění)
• bílek 1 kus (našlehaný)
• zázvor (na ozdobu nakrájené nudličky s lžící medu)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pomerančové dortíky

Suroviny

Těsto:

• mouka špaldová 300 gramů (hladká)
• ořechy vlašské 120 gramů (jemně namleté)
• cukr 80 gramů (třtinový)
• máslo 250 gramů (změklé)
• šťáva pomerančová (je-li třeba, čerstvá)

Náplň:

• ořechy 100 gramů (jemně namletých)
• máslo 100 gramů (změklé)
• sirup

Poleva:

• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• ovoce sušené (na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněná kuřátka

Suroviny

• vejce 12 kusů
• majonéza 100 mililitrů (Poctivá majonéza Vitana)
• cibulka jarní 2 kusy
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)
• mrkev 1 kus (na zdobení)
• pepř černý 1 balení (celý černý pepř Vitana, na zdobení)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Skořicové vinné cukroví

Suroviny

• máslo 150 gramů (změklé)
• mouka bezlepková 130 gramů
• žloutek 1 kus (velký)
• víno bílé 8 lžic (suché)
• cukr moučkový (promíchaný se skořicí)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• Následující strana